Ein Forschungsprojekt der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, das im Rahmen des Bündnisses „Wir retten Lebensmittel“ des Bayrischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten erfolgt, bewertet zerstörungsfreie Messmethoden zur schnellen Qualitäts- und Haltbarkeitsmessung.