Der weltweite Saatgutspeicher Svalbard Global Seed Vault befindet sich auf der norwegischen Insel Spitzbergen. Er dient als Lager für Saatgutproben aus der ganzen Welt, um die genetische Vielfalt unserer Nutzpflanzen für zukünftige Generationen zu bewahren.

01-02-titel

In seiner heutigen Form besteht der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) seit dem 1. Januar 2000. Er entstand aus dem Zusammenschluss des Zentralverbandes des Deutschen Früchte-Import und -Großhandels e.V. (ZVF, gegründet 1948) mit dem Verband des Hanseatischen Früchte-Import und -Großhandels e.V. (gegründet 1947) und dem Fruchthandelsverband Nord e.V. Auch die damaligen Landesverbände des ZVF (Südbanden und Pfalz) waren zu Beginn dabei.

2024 wurde der Start in die Spargelsaison bereits Ende März eingeläutet. Wann es in diesem Jahr soweit sein wird, bleibt abzuwarten. Sicher ist aber schon jetzt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher die begehrten Stangen wieder auf Wunsch bereits geschält mit nach Hause nehmen können – ein Service, den vor allem der Lebensmitteleinzelhandel nicht mehr missen möchte, hierbei aufgrund von Personal- oder auch Platzmangel in der Vergangenheit jedoch immer mal wieder Abstriche machen musste. Welche Möglichkeiten es gibt, gut aufgestellt in die kommende Spargelsaison zu starten, hat uns der Vertriebsleiter der Tenrit Foodtec Maschinenbau GmbH, Sascha Wietbrauk, erklärt.

Lesen Sie mehr in Ausgabe 1-2/2025 des Fruchthandel Magazins.