DEHOGA/Gastgewerbe: Viele Betriebe bangen weiter um ihre Existenz

Das Gastgewerbe erholt sich nur langsam von den Folgen der Pandemie. Denn auch wenn Hotels und Restaurants in Ferienregionen von einer guten Nachfrage berichten und hier die Zuversicht wächst, beklagen u.a. die Stadt- und Tagungshotels und die Eventcaterer weiterhin erhebliche Umsatzausfälle.

Dies berichtet der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband, der jetzt eine aktuelle Branchenumfrage veröffentlichte. Demnach meldeten die Betriebe für Juli insgesamt einen Umsatzrückgang um 11 % im Vergleich zum Juli 2019. 37,2 % der Betriebe bangen mit Blick auf die fehlenden Umsätze weiterhin um ihre Existenz, heißt es. 23,6 % der befragten Hotels und Restaurants sehen sich der Umfrage zufolge sogar konkret vor einer Betriebsaufgabe. „Auf der Ministerpräsidentenkonferenz am Dienstag müssten deshalb die Grundlagen für eine dauerhafte Öffnung aller Betriebe geschaffen werden“, erklärt DEHOGA-Präsident Guido Zöllick.