Mit dem Amtsantritt der neuen Regierung im Dezember 2023 hat sich ein radikaler Wandel in der argentinischen Politik vollzogen. Nach Jahren einer Politik, die sich auf den Binnenmarkt konzentrierte und die Bedürfnisse der landwirtschaftlichen Produktion vernachlässigte, gibt es nun eine starke Hinwendung zu dieser und mit dem Ziel, den Export zu fördern.
Zu den ergriffenen Maßnahmen gehören eine starke Abwertung, bürokratische Vereinfachungen, Steuersenkungen, usw. Allerdings sollte man sich darüber im Klaren sein, dass die Vorteile der Abwertung verwässert werden, wenn die Inflation nicht gesenkt wird. Trotzdem sind die Erwartungen an den Wahlkampf angesichts der günstigen Rahmenbedingungen gut.
Die Ernte entwickelt sich gut. Sie begann etwas später, was auf den Frühling und den Beginn des kühlen Sommers zurückzuführen ist. In diesem Jahr gab es keine größeren Frost- oder Hagelereignisse, was die Qualität der Früchte begünstigt hat. Bei Birnen und den meisten Äpfeln wird eine durchschnittliche Ernte erwartet, die etwas geringer ausfällt als die letzte, da die Früchte etwas kleiner sind als üblich. Dies gilt vor allem für die frühen Sorten, wie Williams und Gala. Bei den roten Sorten wird mit einem Ertragsrückgang von 20 % bis 30 % gerechnet, der auf klimatische Probleme und die Aufgabe alter Anpflanzungen zurückzuführen ist. Dank der für alle Sorten erwarteten besseren Qualität wird es jedoch einen größeren Anteil an frischen, exportfähigen Früchten geben. In den vergangenen drei Jahren gab es viele qualitative Probleme, weshalb der Anteil der Früchte, die an die Industrie geliefert wurden, hoch war: 40 % der Äpfel und 25 % bis 30 % der Birnen. Angesichts der niedrigen Preise, die normalerweise für Industrieobst gezahlt werden, ist dies für den Erzeuger ein unrentables Geschäft.
Bei den Sorten gab es in den vergangenen Jahren keine größeren Entwicklungen, da die angespannte wirtschaftliche Lage der Erzeuger keinen Spielraum für die Erprobung neuer Sorten ließ. Die Sorte Williams dominiert weiterhin mit einem Anteil von 40 % an der Anbaufläche und den Birnenexporten. Packhams hat einen Anteil von einem Drittel, D’Anjou 15 % und Abate mit einem viel geringeren Anteil, nur 5 %.
Bei den Äpfeln ist der Red Delicious und seine Klone in den vergangenen Jahren der klare Gewinner. Dies liegt daran, dass er weiterhin von den nationalen und lateinamerikanischen Verbrauchern bevorzugt wird. Außerdem konnte mit den neuen Sorten das Problem der mehligen und faden Textur behoben werden. 66% der Apfelfläche wird von Red Delicious eingenommen. Sein Anteil an den Ausfuhren ist geringer (45 % bis 50 %), da er vorzugsweise lokal verzehrt wird und ein Teil in die Nachbarländer geht. Die Märkte in Übersee bevorzugen Gala und Pink Lady. Sie machen 20 % und 25 % der Ausfuhren aus.
Vor vielen Jahren waren die traditionellen Märkte in Übersee, Europa und Nordamerika. Aufgrund veränderter Sortenpräferenzen und der Ausweitung der Produktion im Norden haben sie jedoch aufgehört, argentinische Früchte zu kaufen. In den vergangenen Jahren hat sich innerhalb der Bestimmungsländer eine deutliche Verschiebung zugunsten der lateinamerikanischen Länder vollzogen.
Erstens ist Brasilien der mit Abstand größte Markt. Im Jahr 2023 gingen 40 % der Kernobstausfuhren dorthin, was 134.000 t Birnen und 31.000 t Äpfel entspricht. Aber auch andere Länder wie Paraguay, Bolivien, Peru und Mexiko kaufen immer größere Mengen ab. Das zweitwichtigste Zielland ist Russland. Es hat immer große Lieferungen erhalten. Doch in den letzten beiden Jahren erschwerte der Konflikt mit der Ukraine die Logistik. In der laufenden Kampagne wurden alternative Routen gefunden, so dass die Lieferungen in dieses Land wieder zunehmen werden. Auch die Ausfuhren in die USA sind dank des Erfolgs von Bio-Obst sehr stabil. In diesem Jahr gibt es in Nordamerika eine starke lokale Produktion, weshalb das Interesse an importierten Früchten zurückgehen wird. In Europa ist die Situation umgekehrt: Es kauft keine argentinischen Früchte mehr. 2023 wird es nur 26.000 t Birnen erhalten, eine sehr geringe Menge, wenn man sie mit den 100.000 bis 150.000 t vergleicht, die es vor einigen Jahren gab. In der laufenden Kampagne herrscht jedoch ein allgemeiner Mangel an Birnen in Europa, so dass erwartet wird, dass die Lieferungen teilweise wiederhergestellt werden können. Auch in diesem Fall ist die Bio-Birne erfolgreich und die Aussichten für die laufende Saison sind günstig. Bei Äpfeln sind die Lieferungen auf den Alten Kontinent begrenzt und beschränken sich hauptsächlich auf Pink Lady und Bio-Äpfel. In dieser Kampagne verfügt Europa über reichliche Bestände sowohl an Pink Lady als auch an Bio-Äpfeln, so dass das Interesse eher begrenzt sein wird.
