BelOrta: Tomate ist beliebtestes Gemüse bei Belgiern

Rot, fest und süß muss sie sein, um als perfekt zu gelten. Die Rede ist von der Tomate – zumindest wenn es nach der Meinung der belgischen Verbraucher geht. In einer von BelOrta durchgeführten Umfrage in Belgien gaben mehr als ein Fünftel aller Befragten an, dass dieses Gemüse ihr Favorit ist, jeder zweite wählte die Tomate immerhin unter die Top 3. Sieben von zehn Verbrauchern erklärten, dass sie jede Woche Tomaten essen. Und für drei Viertel der Belgier ist die Tomate eines der gesündesten Gemüse.

Die Umfrage hat laut BelOrta aber auch gezeigt, dass die Verbraucher zwar heimische Produkte bevorzugen, im Regal aber eher unbestimmt zugreifen. Jeder vierte Belgier wisse z.B. nicht, dass heimische Tomaten das ganze Jahr über erhältlich seien, so BelOrta. Deutliche Wissensunterschiede gebe es zwischen den Geschlechtern und Altersgruppen. Frauen erkennen viel mehr Sorten als Männer. Ältere Verbraucher konnten im Gegensatz zu jüngeren Fleischtomaten und Coeur de Boeuf klar identifizieren.
Und wie sieht es bei der Art des Konsums aus? Für 94 % der Befragten sind Tomaten Teil des Abendessens oder Mittagessens (89 %). Als Snack zwischendurch werden sie von 55 % genascht. Einer von fünf Belgiern kann schon beim Frühstück nicht auf sie verzichten.
Am liebsten verzehren Belgier frische Tomaten im Salat, für 75 % ist ein Sandwich/Brot ohne Tomaten nicht vollständig belegt. Aber auch in warmen Gerichten haben sie sich mittlerweile zu einer unentbehrlichen Zutat entwickelt: Acht von zehn Befragten wollen frische Tomaten in der Suppe, drei von vier bevorzugen frische Tomaten für Nudelgerichte und zwei von drei Belgiern konsumieren gerne frische Tomaten auf ihrer Pizza.