BelOrta: Erste grüne Paprika versteigert – Specialty Lamuyo kommt auf den Markt

Um 7% sei die Fläche für grüne Paprika im Vergleich zum Vorjahr gewachsen. Auch die rote und gelbe Paprika werde bald verfügbar sein, teilte BelOrta mit.

Während die Fläche bei der gelben Paprika stabil bleibe, verzeichne man bei der roten ein Plus von 38%. BelOrta verfüge aber auch über zahlreiche Specialties wie die Sweet Palermo und Baby-Paprika. Neu in diesem Jahr ist die Lamuyo, die ursprünglich aus Spanien stamme, über eine dunkelrote Schale verfüge, ungewöhnlich groß sei und sich gut für die Zubereitung im Ofen oder auf dem Grill eigne.