BelOrtaProduzent Jurgen Franco (Topa) aus Jabbeke hat die ersten Auberginen aus Flandern für 2022 angeliefert. 2022 will die Veiling die lokale Herkunft der Aubergine in den Mittelpunkt stellen und dafür eine Werbekampagne durchführen.
Denn, so BelOrta, trotz der Beliebtheit der mediterranen Küche und der Verwendung als Fleischersatz kaufen die belgischen Verbraucher immer noch nicht genug Auberginen. Eine von iVOX durchgeführte Marktumfrage unter 1.000 Belgiern (Mai 2020) habe ergeben, dass 90 % der Verbraucher glauben, dass Auberginen nur in südlichen Regionen angebaut werden. Dabei sind sie aus lokalem Anbau von Februar bis einschließlich November erhältlich.
Die BelOrta-Produzenten lieferten 2021 gemeinsam fast 15.200.000 kg Auberginen, 14 % mehr als 2020. Flandria-Auberginen werden nach Gewicht sortiert. Die kleinste Abstufung beträgt 100 g pro Stück und kann bis zu 500 g betragen. Neben den klassischen Auberginen handelt BelOrta auch mit sogenannten türkischen Auberginen (etwas schlankere Form) und Bio-Auberginen.
