Trotz eines deutlichen Umsatzanstiegs bei den belgischen Veilingen im Jahr 2021 gingen die Anfuhren der Gartenbaugenossenschaften im Jahr 2021 mengenmäßig um 3 % zurück. Das Angebot an Gemüse ist besonders stark zurückgegangen (-6,6 %).
Dieses geringere Angebot ist vor allem auf Tomaten zurückzuführen, bei denen das Produktionsvolumen sowohl bei losen Tomaten (-17.000 t) als auch bei Strauchtomaten (-23.000 t) deutlich unter dem des Jahres 2020 lag. Dieses geringere Angebot führte jedoch zu einem höheren Preis. Im Jahr 2021 wurden im Durchschnitt 87 Eurocent pro Kilogramm Tomaten gezahlt, gegenüber 65 Eurocent im Jahr zuvor. Trotz des geringeren Angebots konnte ein Umsatzwachstum von 12 % bei losen Tomaten und 13 % bei Strauchtomaten erzielt werden.
Lesen Sie mehr über den Obst- und Gemüselieferanten Flandern in unserem Sonderthema in Ausgabe 25/2022.
