Ab dieser Woche können die Verbraucher wieder Heidelbeeren von der flämischen Anbau- und Vermarktungsorganisation Coöperatie Hoogstraten genießen. Bis in den Oktober hinein kann man diese belgische Delikatesse in vielen Geschäften und auf Märkten finden. Neben Erdbeeren stellen die Heidelbeeren die größte Gruppe innerhalb der Hoogstraten-Beerenobstfamilie dar.
„Diese köstlichen Beeren haben eine schwarz-blaue Farbe und sind mit einer weichen Schutzschicht versehen. Dieser natürliche Schutzfilm kann als ein Qualitätsmerkmal der manuellen Ernte angesehen werden. Unsere Züchter pflücken die Beeren von Hand, eine nach der anderen, sodass diese Schicht unbeschädigt bleibt“, teilt das Unternehmen mit. Aufgrund der optimalen Wachstumsbedingungen sei die Qualität der Heidebeeren in dieser Saison als „hervorragend“ zu bezeichnen.
