Da der Großteil des Bananenanbaus jedoch von Kleinbauern betrieben wird, sind genaue Zahlen über die weltweite Bananenproduktion schwer zu erhalten. Nach Schätzungen der Food and Agriculture Organisation of the United Nations (FAO) stieg die durchschnittliche weltweite Bananenproduktion von 69 Mio t im Zeitraum von 2000 bis 2002 auf 116 Mio t im Zeitraum von 2017 bis 2019. Dies entspricht einem Wert von etwa 31 Mrd US-Dollar (26,57 Mrd Euro).
Auf Basis der Zahlen für 2017 geht die FAO davon aus, dass die weltweite Bananenexportindustrie rund 12 Mrd US-Dollar (10,26 Mrd US-Dollar) pro Jahr erwirtschaftet. Wie die Organisation betonte, werden jedoch nur etwa 15 % der gesamten weltweiten Bananenproduktion auf dem internationalen Markt gehandelt. Der Rest wird lokal konsumiert, vor allem in großen Erzeugerländern wie Indien, China und Brasilien sowie in einigen afrikanischen Ländern, in denen Bananen weitgehend die Ernährung der Menschen sichern.
