Auch Sorteninnovationen treiben das Frischegeschäft voran, und es werden viele spannende Neuheiten zu sehen sein.
Die Washington Apple Commission plant die Verkostung von Cosmic Crisp - eine hellrote Apfelsorte, die 2019 auf den Markt kommen soll; das italienische Konsortium Jingold bereitet sich auf seine Kiwifruit-Kampagne der neuen Saison vor, die zum ersten Mal eine rote Sorte zeigen wird; das japanische Unternehmen Tokita Seed wird an seinem Stand eine neue Mini-Pflaumentomate auf den Markt bringen, zudem werden neue Tafeltraubensorten mit den südafrikanischen Sorten Exsa und Fundo Sacramento vorgestellt, die beide IFG-gezüchtete Sorten wie Sweet Globe und Sweet Sapphire fördern.
Ebenso werden auf der ASIA FRUIT LOGISTICA verschiedene Technologien vorgestellt. Das niederländische Unternehmen Interko präsentiert auf der Messe sein neues intelligentes Reifungssystem Optimo, während das Sortier- und Sortierunternehmen BBC Technologies seine neue Abfülllösung Curo 2 vorstellen wird.
