Der Anstieg der Birnenbestände setzte sich im Juli 2024 um 46 % gegenüber dem Vorjahr fort. Dies teilt reefertrends mit und beruft sich dabei auf einen aktuellen Bericht des Sekretariats für Obstanbau von Río Negro.
Die hohen Lagerbestände beunruhigen die Akteure des Sektors, da in der zweiten Jahreshälfte die Exportverkäufe argentinischer Birnen zurückgehen und der Binnenmarkt weiterhin weder preislich noch mengenmäßig reagiert. Der offiziellen Studie zufolge wird der Juli 2024 auf der Grundlage der Angaben von 132 der insgesamt 173 Kühlhäuser dargestellt, was bedeutet, dass nur 76 % der Branche die Informationen vorgelegt haben.
Die für den Bericht über die Kühlhausobstbestände vorgelegten Daten zeigen die Existenz von 260.936 t Kühlhausobst. Von der Gesamtmenge dieser Arten entfallen 57 % auf Äpfel und die restlichen 43 % auf Birnen. Die Studie weist auch darauf hin, dass nur 24 % der insgesamt gelagerten Birnen in kontrollierter Atmosphäre und der Rest in konventioneller Kühlung gelagert werden. Dies bedeutet, dass in der Zeit von August bis September etwa 80.000 t Birnen die Kühlhäuser verlassen müssten, da ihr Lagerzustand kritisch wäre.
Nach Angaben des Sekretariats belief sich die Gesamtmenge der im Kühlhaus gelagerten Äpfel Ende Juli dieses Jahres auf 149.363 t, was einen Zuwachs von etwas mehr als 4 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum und 6 % im Vergleich zum Durchschnitt der letzten Saisons (2019-2023) bedeutet. Die größte Menge in der zweiten Jahreshälfte ist für den heimischen Markt bestimmt. Traditionell lagern viele Erzeuger und Unternehmer das Obst in Kühlhäusern ein, um auf bessere Preise zu warten, insbesondere in der Zeit von Oktober bis Januar, wenn die Preise aufgrund des geringeren Angebots auf dem Markt normalerweise in die Höhe schnellen.
