And the FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) 2022 goes to: Amela Tomato von der Firma Granada La Palma, S.Coop.And. Mit rund 31 % der Stimmen ist sie die klare Gewinnerin im Wettbewerb um die beste Innovation der internationalen Obst- und Gemüsebranche. Zwei Tage lang konnten die Fachbesucher der FRUIT LOGISTICA über die Auszeichnung abstimmen.
Die Amela-Tomate ist eine in Japan entwickelte Innovation. Durch die Reduzierung der Bewässerung auf ein Minimum werden Zucker und Säuren konzentriert. Amela zeichnet sich durch hohe Brix-Werte und einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Aminosäuren aus. Das sorgt für ein feines geschmackliches Gleichgewicht. Erhältlich in Größen zwischen 50 g und 140 g.
Der FLIA in Silber geht an das israelische Unternehmen Tevel Advanced Technologies Ltd für ihre Flying Autonomous Robots (FARs)™. Die fliegenden autonomen Roboter mit sechs Freiheitsgraden ernten verschiedene Früchte, was den Bedarf an Arbeitskräften reduziert. Die Fähigkeit der Roboter, jede Frucht aus optimaler Position und optimalen Winkel anzusteuern, basiert auf tiefgreifender künstlicher Intelligenz und Computer Vision. Das garantiert die Ernte in optimalem Reifestadium.
Den FLIA in Bronze gewinnt Syngenta Seeds BV aus UK mit iStem™. Der in seiner Art einzigartige Stängelblumenkohl ist perfekt portionierbar und kann roh oder gekocht komplett verzehrt werden. Der bis 13 cm große Strunk entwickelt einen weiteren kleineren Strunk sowie einige Blätter. Die Pflanze ist sehr ballaststoffreich. Auch der Strunk ist essbar und hat einen süßlich-nussigen Geschmack.
