Fokusthema: Spargel – Page 4
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ArticleHessen: Landwirtschaftsminister Ingmar Jung eröffnet Spargelsaison 2024
Das milde Wetter in den vergangenen Wochen hat den Verbrauchern in Hessen eine ungewöhnlich frühe Spargelsaison beschert.
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ArticleNetzwerk Spargel- und Beerenverbände e.V.: Start großer Kommunikationskampagnen für Spargel und Erdbeeren im Mai
Die Spargel- und Beerenverbände treten erneut gemeinsam an, um Verbraucher, Handel und Politik von den Frische-, wie auch den ökologischen und sozioökonomischen Vorteilen des deutschen Spargels und erstmals auch der deutschen Erdbeeren zu überzeugen.
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ArticleSpargelernte in Nordrhein-Westfalen ist gestartet
Der erste Spargel aus Nordrhein-Westfalen ist da, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Die Spargelbauern ernten bereits die ersten Stangen oder fangen in den nächsten Tagen mit ihrer Ernte an.
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ArticleThe Greenery an der Kampagne “Mmmm Spargel, lecker, frisch und vielseitig” beteiligt
Auch in diesem Jahr führen die Unternehmen ZON, Teboza und The Greenery gemeinsam eine nationale Kampagne für weißen Spargel durch. Dabei arbeiten sie im Rahmen des Niederländischen Spargelzentrums (NAC) zusammen. Die diesjährige Kampagne des NAC steht unter dem Motto “Mmmm Spargel, lecker, frisch und vielseitig”, so The Greenery.
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ArticleAldi Süd setzt auch in dieser Saison auf heimischen weißen und violetten Spargel
Aldi Süd bekräftigt sein Engagement für Regionalität und Saisonalität, indem das Unternehmen auch in diesem Jahr während der gesamten deutschen Saison ausschließlich weißen und violetten Spargel aus Deutschland anbietet. Mit dieser Initiative stellt der Discounter eigenen Angaben zufolge erneut unter Beweis, dass die Unterstützung heimischer Produzenten zu den Kernwerten des ...
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ArticleGranada: Gute Aussichten für Grünspargel
Die Aussichten für die Grünspargelproduktion in Granada sind in dieser Saison vielversprechend. Nach Schätzung der Agrarorganisation UPA Granada wird mit einer Produktionssteigerung von 25 % gerechnet. Dieser Optimismus beruht auf den ergiebigen Niederschlägen während der Ostertage, die sich auf die Entwicklung der Kulturen äußerst positiv auswirken werden.
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ArticleStaay Food Group: Start der Spargelsaison - Extra Anbaufläche für optimale Versorgung
Die Spargelsaison ist wieder eröffnet, mit täglich frischen Lieferungen von Erzeugern aus den Niederlanden, Belgien und Deutschland. Die Niederlassung Venlo ist hierfür der ideale Standort, so die Staay Food Group.
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ArticleStartschuss für Spargelernte ist gefallen - Dank milder Witterung sind heimische Stangen schon jetzt im Handel
Grund für den frühen Saisonbeginn sind in diesem Jahr die mancherorts üblichen Verfrühungstechniken – darunter der geschützte Anbau in Folientunneln oder die Bodenbeheizung. Ein Verfahren, bei dem die Spargelwurzeln durch Rohre mit warmem Wasser zum frühzeitigen Treiben angeregt werden, so Deutsches Obst und Gemüse.
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ArticleDestatis: 86 Prozent des importierten Spargels wurden 2023 während der Saison von März bis Juni eingeführt
Während der Spargelsaison kommt ein nicht unerheblicher Teil des hierzulande verzehrten Spargels nicht von heimischen Feldern, sondern aus dem Ausland. 19.300 t des Stangengemüses wurden vergangenes Jahr nach Deutschland frisch oder gekühlt importiert – gut 2 % weniger als 2022, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.
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ArticleSpargelernte in Niedersachsen startet langsam
Nach der anhaltenden Nässe in Herbst und Winter haben die zuletzt etwas trockeneren Bedingungen für etwas Entspannung auf den niedersächsischen Spargelbetrieben gesorgt. Viele Flächen sind endlich wieder befahrbar, so dass die Vorbereitungen für die Spargelernte starten konnten. Dies berichtet die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) in Oldenburg.
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ArticleErnte und Verkauf von „Pfälzer Spargel“ beginnt bei Pfalzmarkt eG so früh wie lange nicht
Bereits Anfang März konnten Pfalzmarkt-Erzeuger den ersten „Pfälzer Spargel“ – noch in sehr kleinen Mengen für den Hofverkauf – stechen, so Pfalzmarkt.
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ArticleSpeisezwiebeln - meistgeerntetes Gemüse in Niedersachsen
2023 produzierten 847 niedersächsische Betriebe auf 22.095 ha Anbaufläche 668.593 t Gemüse. Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) weiter mitteilt, erzeugten dabei 191 Betriebe Gemüse in Gewächshäusern. Freilandgemüse wurde von 816 Betrieben auf 21.991 ha Anbaufläche produziert.
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ArticleGrüner Spargel von Altedo g.g.A.: Erntebeginn und Start der Kommunikationskampagne
Das Konsortium zum Schutz des Grünen Spargels von Altedo g.g.A. wird mit dem bevorstehenden Beginn der Erntekampagne Protagonist einer Kommunikationskampagne sein, die dank des Beitrags der Region Emilia Romagna im Rahmen der Entwicklung des ländlichen Raums und des SRG10-Plans zur Förderung der landwirtschaftlichen Qualitätsprodukte, für die der Grüne Spargel von ...
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ArticleGemüseernte 2023 um vier Prozent gegenüber 2022 gestiegen
2023 haben rund 5.970 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland insgesamt 3,9 Mio t Gemüse geerntet. Das waren gut 4 % mehr als 2022 und 2 % mehr als im Durchschnitt der Jahre 2017 bis 2022. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden die Anbauflächen für Gemüse gegenüber 2022 um 3 % ...
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ArticleThüringer Freilandgemüseanbau weiterhin rückläufig
Die Thüringer Landwirtschaftsbetriebe ernteten im vergangenen Jahr von 588 ha insgesamt 11.211 t Freilandgemüse. Im Vergleich zum Vorjahr waren das nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik 2.379 t bzw. 18 % weniger Gemüse.
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ArticleBaden-Württemberg: Unterdurchschnittliche Gemüseernte 2023 - Rückgang im Kohl- und Spargelanbau
Die Gemüsebaubetriebe in Baden-Württemberg ernteten 2023 auf einer Freilandfläche von 10.900 ha eine Gemüsemenge von 260.400 t. Damit lagen die Erntefläche und -menge unter dem Vorjahresniveau, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mitteilt.
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ArticleBVL/QS: ATTRACAP - Notfallzulassung gegen Schnellkäfer an Kartoffel, Süßkartoffel und Spargel
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP (Wirkstoff: Metarhizium brunneum Stamm Cb-III) erlassen.
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ArticleNetzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.: Spargelstangen bis zu 24 cm Länge verringern Lebensmittelverschwendung und steigern nachhaltige regionale Produktion
Die zulässige Länge von weißen und violetten Spargelstangen für den Handel ist von maximal 22 cm auf 24 cm durch die Änderung der UNECE-Norm FFV-04 erhöht worden. Bereits ab der kommenden Spargelsaison kann der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) die längeren Spargelstangen vermarkten, teilt das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V. mit.
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ArticlePeru: Spargelexporteure blicken optimistisch in die neue Saison
Im zurückliegenden Jahr wurden insgesamt 97.969 t Spargel mit einem Wert von 393 Mio US-Dollar aus Peru exportiert. Dies bedeutet nach Angaben von Fresh Fruit Peru einen deutlichen Mengenrückgang um 25 %. Der Preis hingegen sei um 5 % gestiegen.
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ArticleFRUIT LOGISTICA Innovation Award Technology: Hepros “Spargel to go” nominiert
Hepros „Spargel to go“ ist die kleinste SB-Spargelschälmaschine der Welt. Auf 0,34 m² schält sie eine handelsübliche Menge in unter einer Minute.