Deutschland-Newsarchiv – Page 65
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ArticleNiedersachsen: Anbaufläche für Grünkohl lag 2016 bei 1.132 Hektar
Foto: wjarek/FotoliaMehr als 20.000 ha werden in Niedersachsen für den Gemüseanbau genutzt, 455 ha werden davon für Grünkohl verwendet. Wie es beim Landvolk-Pressedienst heißt, habe Grünkohl für Niedersachsen eine ganz besondere Bedeutung. Die größte Fläche für Grünkohlanbau in Niedersachsen ist die Weser-Ems-Region mit 330 ha. In Nordrhein-Westfalen sind es ...
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Article„NRW kocht mit Bio“: Bio-Akteure diskutierten über die Zukunft des Bio-Außer-Haus-Marktes
Foto: a'verdisAm 26. September 2017 trafen sich rund 50 Akteure der NRW-Außer-Haus-Branche, um sich auszutauschen und zu vernetzen. Gastgeber der dritten Vernetzungsveranstaltung der Initiative „NRW kocht mit Bio“ war die GLS-Bank in Bochum.Wolfgang Neuerburg unterstreicht die Relevanz solcher Vernetzungsveranstaltungen: „Tischgäste achten zunehmend auf eine bekannte Herkunft und eine besondere Qualität. ...
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ArticleKompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen lädt zu 2. Bio-Fachforum Gemüse & Kartoffeln
Das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) lädt am 7. November 2017 unter dem Titel „Gute Marktchancen und Aufbruchstimmung nutzen“ zum 2. Bio-Fachforum Gemüse & Kartoffeln nach Visselhövede ein. Wie es vom KÖN heißt, beginne das Branchentreffen mit einem Fachvortrag von Wolfram Dienel vom Deutschen Bauernverband in Berlin. Er spricht über „heimisches ...
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ArticleGemüseerzeugung dominiert Brandenburgs Gartenbau
Im Jahr 2016 bauten insgesamt 543 Brandenburger Betriebe Gartenbauerzeugnisse (Obst, Gemüse, Baumschulen, Blumen, Zierpflanzen, Heilpflanzen) an. Sie bewirtschafteten eine gärtnerische Nutzfläche (GN) von 10.715 ha und beschäftigten rund 18.000 Arbeitskräfte, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit. Im Rahmen der Landwirtschaftszählung 2010 wurden noch 710 Betriebe mit Gartenbauerzeugnissen registriert. Über ...
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ArticleBLE: Kürbis findet wieder großen Anklang
Innerhalb von zehn Jahren habe sich die Erntemenge von Speisekürbissen in Deutschland auf mehr als 86.000 t verdoppelt. Was früher als „Kriegsgemüse“ galt, findet heute wieder großen Anklang, so die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).Hokkaido, Butternuss oder Gelber Zentner: Sie alle sieht man deutlich häufiger auf deutschen Äckern, als ...
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ArticleLidl Deutschland setzt sich gegen Fehlernährung ein
Laut einer Studie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) mit dem Imperial College in London hat sich die Anzahl fettleibiger Kinder in den vergangenen Jahrzehnten dramatisch erhöht. Der Studie zufolge leiden auch in Deutschland viele Kinder an Übergewicht. Lidl Deutschland setzt sich nach eigenen Angaben mit verschiedenen Maßnahmen für Verbraucherbildung und bewusste Ernährung ...
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ArticleBaden-Württemberg: Ernte des Filderspitzkrauts beginnt
Foto: MBW Marketinggesellschaft„Immer mehr Menschen interessieren sich dafür, wo die Produkte herkommen, die sie essen und trinken. Regionaltypische Lebensmittel aus Baden-Württemberg stehen bei den Verbrauchern besonders hoch im Kurs. Unsere traditionellen Filderkraut-Landsorten überzeugen mit Echtheit, Qualität und Genuss“, sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch ...
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ArticleFairtrade Deutschland: 23 Prozent Plus bei Südfrüchten im ersten Halbjahr 2017
Im ersten Halbjahr 2017 legten die Absätze von Fairtrade-Produkten im Vergleich zum 1. Halbjahr 2016 zweistellig um 16 % auf 82.000 t zu.Dieter Overath, Vorstandsvorsitzender Fairtrade Deutschland: „Fairtrade zeigt, dass eine gerechtere Globalisierung möglich ist. Aber für eine breite Wirkung brauchen wir engagierte Partner und politische Rahmenbedingungen, die fairen Handel ...
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ArticleBaden-Württemberg: Kartoffelernte zufriedenstellend
Mit voraussichtlich rund 410 dt/ha zeichnet sich für Baden‑Württemberg ein erfreuliches Ernteergebnis bei kartoffeln ab, berichtet das Statistische Landesamt. Zum Vergleich: Im Vorjahr wurden 366 dt/ha, im langjährigen Durchschnitt 406 dt/ha gerodet. Bei einer Anbaufläche von 5.000 ha wird von den marktorientierten Betrieben des Landes somit eine Erntemenge von 2,06 ...
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ArticleAlnatura: Der erste Bio-Supermarkt Deutschlands eröffnete vor 30 Jahren
Vor genau 30 Jahren begann in Mannheim die Geschichte der mittlerweile 126 Alnatura Super Natur Märkte. Die erste Filiale des hessischen Bio-Händlers ging dort im Oktober 1987 an den Start und war damals der erste Bio-Supermarkt in Deutschland. Bio-Pionier und Gründer Götz Rehn: „Viele Freunde und auch die Familie haben ...
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ArticleEdeka Südbayern: Integration von Tengelmann abgeschlossen
Edeka Südbayern hat die Integration der Tengelmann-Filialen erfolgreich abgeschlossen. Bereits am 28. September Tag stellte die Regionalgesellschaft in München und Augsburg die beiden letzten der mehr als 170 im südbayerischen Raum übernommenen Standorte auf die Marke Edeka um, gab das Unternehmen bekannt. „Dank einer beeindruckenden Teamleistung aller Beteiligten ist es ...
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ArticleDeutschland: Bio-Apfelbauern trotz hohem Erntedefizit optimistisch
Die heimischen Bio-Apfelbauern rechnen laut dem Branchenverband BNN mit einem Ernteausfall von bis zu 70% im Vergleich zum Vorjahr. Trotzdem bestehe bei den Bio-Erzeugern keine Alarmstimmung. Sie würden auf die langjährig gewachsenen Beziehungen zum Naturkost-Fachhandel setzen und wüssten um die Kaufmotive der Bio-Kunden, so der Verband. „Die Witterungsbedingungen waren in ...
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ArticleLogistik: Panalpina dehnt Perishables Network auf Deutschland aus
Foto: PanalpinaDas internationale Transport- und Logistikunternehmen Panalpina dehnt sein Perishables Network auch auf Deutschland aus. Panalpina ist mit der Cool Chain Group (CCG) eine Vereinbarung eingegangen, wonach das Unternehmen einen Teilbetrieb und ein Team, das auf internationale Luftfracht und den Import von Frischwaren spezialisiert ist, übernehmen soll. Die Transaktion soll ...
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ArticleBrandenburg: Äpfel sind Nummer eins im Obstanbau - Elstar beliebteste Sorte
Foto: Markus HagenlocherBrandenburger Obsterzeuger bewirtschaften aktuell eine Baumobstfläche von insgesamt 1.545 ha. Der Apfelanbau stellt mit einer Anbaufläche von 873 ha auch 2017 die dominierende Obstart im Land Brandenburg dar. Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg teilt mit, dass auf über der Hälfte der Baumobstfläche Apfelbäume wachsen.Tendenziell gesehen verringerte sich die ...
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ArticleDeutschland: Kartoffelernte in vollem Gang
In den Kartoffelanbauregionen Deutschlands ist die Haupternte derzeit in vollem Gang. Wie das Landvolk Niedersachsen mitteilte, stellt jedoch auf einigen Flächen die Nässe die Anbauer vor große logistische Herausforderungen. Denn es gelte, die Knollen möglichst trocken aus der Erde zu holen und einzulagern sowie faule Kartoffeln gründlich auszusortieren, schreibt Agra ...
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ArticleLandwirtschaftskammer NRW: Fliegen-Flecken an Äpfeln
Auf den Schalen reifender Äpfel sind in regenreichen Jahren rußfarbene, zum Teil verwaschene Flecken oder viele kleine schwarze Punkte zu sehen. Nach Angaben des Pflanzenschutzdienstes der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen handelt es sich dabei um die durch Schadpilze verursachte Rußfleckenkrankheit oder die Fliegenschmutzkrankheit. Die Beläge und Flecken beschränken sich auf die Schale, ...
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ArticleDeutschland/Kolumbien: Kokain in Bananenkisten gefunden
Am 22. September sind in mindestens zehn bayerischen Supermärkten Kokainpäckchen mit einem Gesamtgewicht von 100 kg und im Wert von mehreren Millionen Euro in Bananenkisten entdeckt worden, berichtet der stern. Weitere Funde seien auch in anderen Bundesländern nicht auszuschließen. Wie es vom Bayerischen Landeskriminalamtes in München (LKA) hieß, befinde man ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Das ganze Jahr frische Kräuter
Pfeffrig-scharf, minzig-frisch, nussig-herb oder zitronig-süß – frische Kräuter sorgen in der Küche für kulinarische Geschmacksexplosionen, wenn man sie richtig einsetzt. Das wissen sowohl Hobby- als auch Profiköche und experimentieren immer häufiger mit altbewährten, aber auch immer neuen Kombinationsmöglichkeiten. Denn Kräuter stecken nicht nur voller wertvoller Vitamine, Spurenelemente und ätherischer Öle, ...
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ArticleDeutschland: Erste Verkaufsspitze bei Feldsalat
Die deutlich verstärkten Werbeaktionen im Einzelhandel haben die Nachfrage nach Feldsalat laut AMI beflügelt. Damit seien die ersten Erntesteigerungen im deutschen Anbau zügig vom Markt aufgenommen worden. „Die deutlich verstärkten Werbeinitiativen seitens großer Strukturen des Lebensmitteleinzelhandels haben den Absatz von Feldsalat in der 37. Woche deutlich beflügelt. Bei den stellenweise ...
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ArticleEdeka-Verbund eröffnet erste CO2-neutrale Bananenreiferei Deutschlands
Foto: EdekaDer Edeka-Verbund hat am 20. September die erste CO2-neutrale Bananenreiferei Deutschlands eröffnet. In Borna bei Leipzig werden ab sofort rund 50.000 Kartons Bananen pro Woche gereift, das mache im Jahr 286 Mio Bananen (2,6 Mio Kartons), so Edeka. Sie werden an Lagerstandorte von Edeka und Netto Marken-Discount in fünf ...