Deutschland-Newsarchiv – Page 46
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ArticleNiedersachsen: Turbulente Spargel-Saison beendet
„Lange war nicht klar, ob Betriebe die nötigen Erntehelfer bekommen können. Flächen wurden daher teilweise nicht beerntet“, erklärt Nils Kraushaar von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. „Flächendeckend versuchten die Anlagen-Betreiber, den Erntebeginn so gut wie möglich zu verzögern, um sich Zeit zu verschaffen.“Zu Beginn der Saison waren die Mengen daher recht knapp ...
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ArticleDBV: Tunnelblick auf weniger Pflanzenschutz & Verbotspolitik für Insektenschutz nicht hilfreich
Foto: uschi dreiucker/pixelioAnlässlich des zweiten Runden Tisches Insektenschutz mit Bundesumweltministerin Svenja Schulze fordert der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, die Wirtschaftlichkeit der landwirtschaftlichen Betriebe stärker zu berücksichtigen. 'Wir sind bereit, den Weg der weiteren Veränderung mitzugehen und noch mehr für die Artenvielfalt zu tun. Dieser Weg muss wissenschaftlich begleitet ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Nicht alles ist reine Kopfsache
Die Deutschen haben im vergangenen Jahr pro Kopf rund 5,8 Kilo konsumiert. Rund 357.500 t Blattsalat wurden 2019 in Deutschland auf etwa 15.000 ha angebaut und geerntet. Die größten Anbauflächen liegen in Nordrhein-Westfalen (3.253 ha), gefolgt von Rheinland-Pfalz (2.847 ha), Baden-Württemberg (2.273 ha) und Niedersachsen (1.768 ha). Besonders gerne gegessen ...
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ArticleVSSE/Erdbeeren: Positive Bilanz zur Saison der Extreme
Foto: VSSE e.V./Christoph Göckel„Diese Erdbeersaison war außergewöhnlich. Der anfänglich hohe Stress und der große Produktionsaufwand wurden wider Erwarten durch eine gute Nachfrage kompensiert“, bilanziert Simon Schumacher, Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE).In der Pfalz, Hessen und in Baden-Württemberg kam es nur zu wenig Frostschäden bei Erdbeerpflanzen, ...
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ArticleDeutschland: 2019 wurden 108.000 Tonnen Kiwis importiert
Foto: volkerr/AdobeStockIm Vergleich zum Jahr 2018 ist das ein Plus von 15 %. Der Wert lag bei 208 Mio Euro, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Zwischen Januar und März 2020 gingen die Einfuhren im Vergleichsraum des Vorjahres dagegen wieder um 15 % auf 27.000 t zurück (2019: 32.000 t). ...
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ArticleBLE: Steigen durch die Corona-Krise die Lebensmittelpreise?
Foto: Statistisches Bundesamt/BLEDiese Frage treibt viele Verbraucher um. Ein Blick auf die Teuerungsrate zeigt, dass vor allem Obst, Gemüse und Fleisch gegenüber dem Vorjahr erheblich teurer geworden sind und der Preisanstieg im April besonders deutlich ausfiel. Für Obst etwa mussten Verbraucher im April 11 % mehr zahlen als noch im ...
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ArticleNiedersachsen rechnet mit bis zu 6.000 Tonnen Süßkirschen
Im Alten Land bei Hamburg hat die Ernte der ersten Kirschen begonnen. Wenn das Wetter mitspielt, können in Niedersachsen in diesem Jahr 5.000 t bis 6.000 t von sehr guter Qualität geerntet werden, wie Dr. Matthias Görgens von der zur LWK gehörenden Obstbauversuchsanstalt (OVA) in Jork (Kreis Stade, erklärt. „Wir ...
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Baden-Württemberg: Auftakt zur Kampagnen-Tour „Wir versorgen unser Land“
„Unsere Bauern und Genossenschaften im Land sorgen täglich für unsere Ernährung, das wird den Verbrauchern gerade in diesen Tagen immer stärker bewusst. Jeden Tag und gerade in dieser schwierigen Zeit setzen sie sich mit viel Leidenschaft und Tatkraft für unsere Lebensmittel von daheim ein. Deshalb stehen sie im Mittelpunkt unserer ...
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ArticlePfälzer Grumbeere: Frühkartoffelernte startet im Südwesten Deutschlands – Neue Markenbotschafter
Lena (l.) und Lisa Bringsken Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“Zum Start der Frühkartoffelernte im Südwesten Deutschlands hat sich die Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ etwas besonderes einfallen lassen: Lena und Lisa Bringsken, Doppel-Weltmeisterinnen im Kunstradfahren, haben als neue Markenbotschafterinnen für die „Pfälzer Grumbeere 2020/21“ ihre Räder gegen eine Rodemaschine getauscht und den ersten ...
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ArticleEdeka: Apeel-„Frische-Safe“ kommt für ganz Deutschland
Foto: Screenshot Edeka AGÜber das Warten darauf, von einem Faultier endlich 'vom Baum gepflückt' und verzehrt zu werden, kann eine Avocado schon mal ihre besten Zeiten hinter sich lassen. Damit das nicht passiert, bietet der Edeka-Verbund nun bundesweit in allen Märkten von Edeka, Marktkauf und Netto Avocados und Citrusfrüchte an, ...
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ArticleVSSE: Spargelernte trotzt Corona
Foto: VSSE/Christoph GoeckelDen großen Herausforderungen für Erzeuger und Ernte zum Trotz gibt es in dieser Spargelsaison auch Positives zu berichten, wie der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) mitteilt. Dazu zählen die Witterung mit kühleren Phasen, die für einen gleichmäßigen Ernteverlauf ohne hohe Erntespitzen sorgte, die große Bereitschaft der ...
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ArticleAMI: Reibungsloser Saisonstart für Strauchbeeren und Steinobst aus Deutschland möglich?
Foto: Dmitry Ersler/AdobeStockZwar sorgen Strauchbeeren und Steinobst aus Deutschland vermehrt für ein bunteres Obstsortiment, aber noch beherrscht Importware den Markt. Und so stellt AMI die Frage, ob ein reibungsloser Saisonstart unter diesen Voraussetzungen möglich ist. Für Himbeeren und Süßkirschen gibt es derzeit keine Absatzprobleme, sie fließen gut in der Direktvermarktung ...
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ArticleDBV: Spargel-Fans trotzen Corona
Foto: HLPhoto/AdobeStockNoch knapp drei Wochen dauert sie an, die Spargelzeit. Und obwohl Corona der Gastronomie in diesem Jahr einen Strich durch die Rechnung gemacht hat, ist die Nachfrage vor allem über den Direktvertrieb gut, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilt. Auch wenn die Fans dem königlichen Gemüse weiterhin treu ergeben ...
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ArticleVSSE: Corona-Auflagen führen zu 880 Euro an zusätzlichen Kosten pro Saisonarbeitskraft
Foto: Netzwerk der Spargel- und BeerenverbändeUm einen umfassenden und detaillierten Einblick von der aktuellen Situation in den Spargel- und Beerenanbaubetrieben zu erhalten, hat das Netzwerk der Spargel- und Beerenanbauer eine Umfrage durchgeführt, an der sich 381 Betriebe beteiligt haben.„Noch ist nicht klar, wie die Betriebe am Ende finanziell dastehen werden, ...
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ArticleNiedersachsen: Gute Qualitäten aber zu niedrige Preise bei Himbeeren erwartet
Die aktuell trockene Witterung kommt den Himbeeren aus Niedersachsen, die derzeit in Gewächshäusern und unter Folientunneln reifen, zugute. Wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) mitteilt, werden qualitativ sehr hochwertige Früchte erwartet. Sorgen bereite dagegen die Frage, ob rechtzeitig und genügend Erntehelfer bereitstehen. Auch sei das Preisniveau für deutsche Himbeeren aufgrund der ...
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Deutschland übernimmt zum 1. Juni 2020 EU-Ratspräsidentschaft
Für sechs Monate übernimmt Deutschland die Präsidentschaft, danach folgen im Rahmen der Triopräsidentschaft Portugal und Slowenien, wie der Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) mitteilt.Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner wird dem Agrarrat vorsitzen und landwirtschaftliche Initiativen im Rahmen der Ratspräsidentschaft eng mit den europäischen Partnern abstimmen. Wichtige Themen unter der deutschen Ratspräsidentschaft werden ...
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ArticleVSSE/Spargel: Im Mai aus dem Vollen schöpfen – Rückgang für Juni erwartet
Foto: VSSE e.V./Christoph GöckelTrotz Erntehelfermangel und weniger Anbauflächen war bisher durch den Wegfall der Gastronomie-Kunden genügend inländischer Spargel auf dem Markt. Die steigenden Temperaturen im Mai sorgen für ein gutes Spargelangebot, für Juni wird jedoch ein Rückgang erwartet, da dann noch weitere Flächen aus der Ernte genommen werden müssen, so ...
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ArticleDeutschland – Mein Garten./BVEO: Petersilie ist beliebtestes Kraut der Deutschen
Exotische Gräser, mediterrane Blätter, würzige Klassiker: Die Liste der Küchenkräuter ist lang und nicht nur in der Gastronomie äußerst beliebt. Nach langen Jahren des Trockenkräuter-Einsatzes sind heute vor allem die frischen Aromawunder so beliebt wie selten zuvor, weiß Deutschland – Mein Garten. Ganz vorn im Verbrauchs-Ranking liegt das Lieblingskraut der ...
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ArticleDeutschland: Große Nachfrage nach alterntigen Kartoffeln
Foto: gitusik/AdobeStockDer Absatz von Kartoffeln läuft zügig weiter, die Nachfrage nach alterntigen Kartoffeln ist immer noch höher als zu normalen Zeiten. In Bezug auf Preise zeigt sich eine leicht festere Tendenz, berichtet aiz.info. So wurden im Bundesdurchschnitt Erzeugerpreise zwischen 24,10 und 25,30 Euro/100 kg bezahlt. Leichteren Absatz findet auch Ware ...
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ArticleDBU/LWK Niedersachsen: Weniger Gemüse verschwenden – vom Acker bis zum Teller
Foto: Franz Pfluegl/Adobe StockDas ist das Ziel des Projekts „Reduktion der Stickstoffemissionen im Gemüseanbau durch Reduzierung der Düngung und der Lebensmittelverluste in der Wertschöpfungskette“ der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU), das sie mit rund 500.000 Euro fördert. Die Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen gehört neben der Hochschule Osnabrück, mehreren Gemüsebaubetrieben und der Lebensmittelhandelskette ...