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ArticleGroßmarkt Bremen: Bremer Scheerkohl – ein fast vergessener Schatz
Gemeinsam mit seinem Vater Horst und seiner Schwester Inga gehört Björn True zu den wenigen in der Region, die den traditionellen Bremer Scheerkohl noch anbauen – eine alte Kulturpflanze, die lange in Vergessenheit geraten war und die im April Hochsaison hat, berichtet der Großmarkt Bremen.