Branchenfokus: Kernobst – Page 48
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ArticleFRUIT LOGISTICA: Chinesische Schneewittchen-Birne soll europäischen Markt erobern
Foto: FRUIT LOGISTICASie hat ein spezielles Aroma und ist Dank ihrer guten Haltbarkeit für den weltweiten Export prädestiniert: Von der FRUIT LOGISTICA aus soll die chinesische Schneewittchen-Birne jetzt auch den europäischen Markt erobern, wie die Messe mitteilt. Die Birne, die äußerlich eher einem Apfel ähnelt, ist ...
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ArticleSwisscofel: Rekordabverkauf für Biotafelbirne Kaiser Alexander
Der gesamte Lagerbestand von Biotafelbirnen betrage in der Schweiz Ende Januar 135 t, wie swisscofel berichtet. Zwischen Ende Februar und Mitte März erwarte man, dass die Lager leer seien. Die Sorte Kaiser Alexander habe mit 55 t einen 5-Jahres-Rekord erzielt. Der Lagerbestand habe Ende Januar bei 9 t gelegen. Der ...
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ArticleMichael Grasser und Kurt Ratschiller stellen neuen Apfel „Yello“ vor
Michael Grasser (VI.P) und Kurt Ratschiller (VOG) stellten im Rahmen der FRUITNET WORLD OF FRESH IDEAS den neuen Yello-Apfel aus Südtirol vor. Ursprünglich aus Japan kommend soll die vollgelbe Frucht mit einem besonderen und süßen Geschmack das Apfelsortiment innovativ bereichern.
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ArticleÖsterreich: Apfel-Lagerstand auf sehr niedrigem Niveau
Anfang Januar lag der Lagerbestand an Äpfeln in Österreich deutlich unter der Marke des Vorjahres. Die Agrarmarkt Austria (AMA) nennt in ihrem Marktbericht ein Volumen von 31.773 t und spricht von einem absoluten Minimum-Niveau. Im Januar 2016 betrug der Bestand rund 120.000 t. Als Grund für diese deutliche Differenz wird ...
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ArticleBio: Neue Impulse für die Apfel-Verpackung
Die Themen Nachhaltigkeit und ökologische Abbaubarkeit sind gegenwärtig und zukünftig wesentlich für Abnehmer wie auch für Erzeuger. Der Obsthof zum Felde in Jork im Alten Land arbeitet bereits seit 1996 nach den ökologischen Richtlinien des Naturland Verbandes und setzt seit dem vergangenen Jahr setzt der Hof auch bei der Verpackung ...
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ArticleAMI: Festerer Preistrend bei Birnen – Übersee spielt wichtige Rolle
Weil die europäischen Lager derzeit über weniger Birnen verfügen, habe sich der Preis befestigen können, heißt es von der AMI. In den kommenden Wochen werde sich dieser Trend halten, die Zufuhren aus Übersee würden dabei eine große Rolle spielen. In Argentinien erwarte man eine noch kleinere Ernte als im Vorjahr. ...
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ArticleItalien: Kiku entwickelt zwei neue Apfel-Varietäten mit stärkerer Krankheitsresistenz
Ein weiterer wichtiger Aspekt bei der Entwicklung sei gewesen, dass Kiku die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln verringern wolle, heißt es bei freshfruitportal. Bei den beiden neuen Sorten handle es sich zum einen um die rotfleischige Varietät Red Moon, die unter der Marke Surprise Inside vermarktet werde. Sie verfüge über einen deutlich ...
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ArticleAMI: Überproduktion könnte sich bei EU-Äpfeln fortsetzen
Während der Apfelkonsum in Europa zurückgehe, erhalte die Apfelproduktion in Osteuropa Zuschüsse aus Brüssel und nationalen Fonds, so die AMI. Durch neue Sorten versuche man, sich dem preisbelastenden Wettbewerb zu entziehen, heißt es weiter.Aktuell suchten laut AMI 60 neue Varietäten den Weg auf den Markt. Vor allem Sorten und Marken, ...
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ArticleAMI: Apfelabsatz steigt wieder
Aktionen im LEH und die Nachfrage sorgen dafür, dass der Absatz für Äpfel wieder steigt. Wie AMI berichtet, sei es für Zufuhren von außerhalb schwierig, sich auf dem Markt zu platzieren, weil die deutsche Ware so stark sei.Hauptsächliche fänden sich Elstar, Gala und Braeburn aus heimischem Anbau auf dem Markt. ...
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ArticleBVEO: Interview zum Kurzfilm "Am Anfang war der Apfel“
Foto: BVEODer Berliner Filmemacher Simon Ruschmeyer erstellte den Clip „Am Anfang war der Apfel“ für „Deutschland – Mein Garten“. Im Interview erklärt der 36-Jährige, der den Food-Kanal „Food, People, Places“ auf Youtube betreibt und bereits zwei Mal Preise für das beste Food-Video des Jahres (AMA Foodblog Award Wien, Savuer Foodblog ...
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ArticleMiss Chef®-Apfel mit Feinschmeckerpreis ausgezeichnet
Der unter der Marke Miss Chef® angebotene Koch- und Backapfel der Sorte Cripps Pink wurde von einer Jury aus renommierten Köchen im Gastronomiebereich mit dem Feinschmeckerpreis „Saveur de l’Année Restauration 2017“ bedacht.Unter dieser Marke werden die Äpfel vermarktet, die den strengen Qualitätskriterien des Exklusivapfels Pink Lady® nicht entsprechen, sich aber ...
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ArticleSanLucar: Der Opal®-Apfel kommt im Retro-Look wieder
„Apfelgeschmack wie früher“ lautet das Motto, unter dem SanLucar den Opal®-Apfel in limitierter Auflage und im Retro-Look auf den Markt bringt, erklärt das Unternehmen.Die natürliche Kreuzung aus Golden Delicious und Topaz wird es im 6er-Pack zu kaufen geben. Er wächst in Regionen am Bodensee und in der Steiermark, wo er ...
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ArticleBVEO: Am 11. Januar ist der „Tag des Deutschen Apfels“
Foto: obs/Deutschland - Mein Garten/BVEO/Simon RuschmeyerDie Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) organisiert jedes Jahr am 11. Januar Aktionen rund um den „Tag des Deutschen Apfels“. In diesem Jahr wird dies der Auftakt zur „Woche des Deutschen Apfels“ sein.Zum mittlerweile siebten „Apfel-Tag“ veröffentlicht der BVEO den Youtube-Film „Am ...
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ArticleT&G Global: Apfelmarke „Jazz™“ wird in 2017 aufgefrischt
Die Markenidentität und das Design des Jazz-™-Apfels bekommt in 2017 in allen Märkten eine Frischekur verpasst. Das sagte Darren Drury, Executive General Manager für Kernobst bei T&G Global gegenüber asiafruit.com.„Um konkurrenzfähig zu bleiben, ist es unerlässlich, neue Kunden zu gewinnen. Bereits jetzt hat die Auffrischung der Marke für großes Interesse ...
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ArticleVOG confident for apple season
Italian apple group reports “highly satisfactory” exports, thanks to high quality fruit and good prices