Branchenfokus: Kernobst – Page 14
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ArticleHochschule Osnabrück: Selenreiche Apfel-Neuheit erobert Obstregale der Supermärkte
Foto: Hochschule OsnabrückMit dem Verzehr von einem Apfel rund die Hälfte des Selenbedarfs eines Erwachsenen decken – das ist mit dem Apfel der Hochschule Osnabrück möglich. Das Spurenelement Selen ist nicht nur für eine normale Funktion des Immunsystems und der Schilddrüse unentbehrlich. Neueste Forschungsergebnisse zeigen, dass eine gute Selenversorgung u.a. ...
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ArticleSerbien nimmt Apfelexporte nach Russland wieder auf
Foto: janvier/AdobeStockÜber Umwege finden Lkw den Weg nach einem vorübergehenden Lieferstopp wieder nach Russland. Gojko Zagorac, Präsident des Handelsverbands Serbia Does Apples und Entwicklungsdirektor beim Erzeuger und Exporteur Verda Vivo, erklärte gegenüber eurofruit, dass die Lieferungen an 1. März wieder angelaufen seien.Alle Lkw, die serbische Äpfel zu den Empfängern in ...
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ArticleWAPA: Höhere Lagerbestände bei europäischen Äpfeln, aber weniger Birnen
Foto: makedonski2015/AdobeStockDie Apfellagerbestände lagen zum 1. Februar 2022 in Europa bei 3.606.980 t, das sind 7,2 % mehr als 2021. Dies war hauptsächlich auf Zuwächse bei Red Jonaprince (35,9 % mehr als 2021), Golden Delicious (+22,5 %), Gala (+19,9 %) und Jonagold (+17,2 %) zurückzuführen, während mehrere Sorten zurückgingen, darunter ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Kernobst, Beerenobst aus Spanien, Trauben aus der Südlichen Hemisphäre
In sternenklaren Nächten im Frühjahr, wenn die Temperatur unter 0 °C geht, und die durch den Klimawandel deutlich früher stattfindende Blüte der Obstbäume bereits begonnen hat, bangt so manch ein Erzeuger um seine Existenz. Doch nicht nur die für die frühere Blüte so gefährlichen Spätfröste machen den Erzeugern das Leben ...
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ArticleOTC Organics: Bio-Granatäpfel in Peru geerntet
Foto: OTC OrganicsDas Sortiment wurde um das Superfood Granatapfel erweitert, wie das Unternehmen mitteilt. Im Januar wurden die ersten Früchte geerntet, mittlerweile sind sie in den Niederlanden angekommen. Da das Produkt neu im Portfolio sei, erhalte OTC Organics in dieser Saison vorläufig nur acht Container mit Granatäpfeln, die ...
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ArticleChina darf wieder Äpfel und nach Birnen nach Russland exportieren
Foto: Markus Mainka/AdobeStockZum 20. Februar 2022 ist das Lieferverbot, das seit dem 10. August 2019 bestand, aufgehoben worden, was für die russischen Verbraucher eine gute Nachricht sei, so EastFruit. Für die Republik Moldau bedeute das aber, das ein bedeutender Konkurrent auf den russischen Markt zurückgekehrt ist.'China ist der weltweit größte ...
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ArticlePeru: Granatäpfel starten sehr vielversprechend in die Saison 2022
Foto: Sabine Rietdorf/pixelioIm Januar erreichten die Ausfuhren 2.330.739 kg, das ist ein Anstieg von 117 % gegenüber dem Vorjahresmonat (1.074.247 kg). Bis Mitte Februar lagen die Exporte bei 2.453.056 kg. Laut agraria.pe wird erwartet, dass die Zahl bis zum Ende des Monats auf 5.000.000 kg steigen wird, was ein Plus ...
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ArticleAMI: Der Birnenmarkt und seine Unwägbarkeiten
Wie wird sich der europäische Birnenmarkt auf lange Sicht entwickeln? Und können Club-Sorten den Birnenkonsum möglicherweise entscheidend ankurbeln? Fragen, denen sich das AMI Web-Seminar „Birnenmarkt – Ausblick und Chancen/Risiken für die Zukunft“ widmete. Es gibt viele Unwägbarkeiten, die den Birnenmarkt in den nächsten Jahren beeinflussen werden. Auf der einen Seite ...
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ArticleT&G Global: Hohe Qualität und gute Kaliber bei Neuseeland-Äpfeln erwartet
6,5 Mio Tray Carton Equivalents (TCEs) sollen in dieser Saison geerntet werden. Das entspricht 120.000.000 kg Äpfeln. Laut Craig Betty, Director of Operations bei T&G Global, seichen die Früchte bei allen Sorten qualitativ hochwertig bei im Allgemeinen guten Kalibern. Bei den Premiummarken Jazz™ und Envy™ sei die Fruchtgröße sogar besser ...
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ArticleFlandern/Haspengouw: Birnen dürfen weißrussische Grenze nicht passieren
Als Folge des im Januar 2022 in Kraft getretenen Weißrussland-Embargos durften 650 Lkw mit europäischem Obst und Gemüse die Grenze am Kontrollpunkt Kozlovichi Anfang der KW 7 nicht überqueren. Bereits in KW 6 wurden 1.000 Lkw, darunter Ladungen mit Conference-Birnen aus Haspengouw, aufgehalten, berichtet vilt.be mit Bezug auf Het Belang ...
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ArticleAMI: Politik beeinflusst den Birnenmarkt
Foto: ChaoticDesignStudio/AdobeStockDurch die Schließung der EU-Grenze zu Belarus seit dem 1. Januar 2022 wird nun auch die Vermarktung von EU-Birnen in Mitleidenschaft gezogen.Die Europäische Union exportiert unter normalen Umständen im Zeitraum Januar bis Juli 60.000 t bis 70.000 t Birnen nach Belarus. Die Masse der Birnen stammt aus Belgien und ...
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Fructus: Niederhelfenschwiler Beeriapfel ist Schweizer Obstsorte des Jahres
Dabei handelt es sich um eine lokale Apfelsorte aus dem Kanton St. Gallen. Sie steht stellvertretend für viele lokale Obstsorten, die trotz guten Eigenschaften nie den Weg über eine Region hinausgefunden haben, so Fructus. Vom Niederhelfenschwiler Beeriapfel, der über ein festes und saftiges Fruchtfleisch mit intensivem Aroma verfügt, existierten nur ...
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ArticleAssomela veröffentlicht Zahlen zur Marktentwicklung
Foto: AssomelaAnfang der KW 6 fand die übliche Sitzung des Marketingausschusses von Assomela statt. Bewertet wurde neben der Marktentwicklung auch aktuelle Herausforderungen der Branche. Was den Markt anbelangt, so entsprachen die Verkäufe im Januar mit 180.000 t dem Niveau der vorangegangenen Saisons. Die Lagerbestände an Äpfeln sind zum 1. Februar ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Insektizid gegen Apfelblütenstecher in Kernobst
Foto: Wolfgang Mucke/AdobeStockSpruzit Neu (Wirkstoffe: Pyrethrine und Rapsöl) darf damit über die bestehende Zulassung hinaus eingesetzt werden.Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt, gilt die Notfallzulassung für den Zeitraum vom 15. Februar bis zum 14. Juni 2022.
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ArticleSchweiz: Lagerabnahme legt bei Äpfeln wieder zu - Bio-Birnenlager praktisch leer
Foto: TristanBM/AdobeStockEnde Januar betrug der Apfel-Lagerbestand mit 46.782 t um 1.629 t über dem von 2021 (45.153 t) und um 1.877 t über dem aus 2020 (44.905 t). Die Lagerabnahme hat sich gegenüber der laufenden Entwicklung des Vormonats wieder erholen können und beträgt 7.268 t, dies gegenüber 7.461 t im ...
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ArticleLleida: Kostenanstieg und stagnierende Preise bremsen Apfelvermarktung
Foto: AfrucatDer Unternehmensverband für katalanisches Obst, Afrucat, präsentierte Ende der KW 5 einen Bericht über die Situation im Apfelmakt aus dem hervorgeht, dass die Unternehmen aufgrund der gestiegenen Produktionskosten und Stagnation der Marktpreise die Vermarktung gebremst haben, um nicht unter Kostpreis zu verkaufen. Manel Simon, Generaldirektor von Afrucat, der den ...
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Articleyello® Äpfel: Noch bis April im LEH
Foto: Armin HuberMitte November lief die neue Verkaufssaison des gelbschaligen Shinano Gold Apfels an, den die zwei Verbände VOG und VIP seit 2016 exklusiv unter dem Markennamen yello® anbauen und vermarkten. 2022 startet nun eine neue Marketingoffensive. In den Fokus sollen dabei immer das Geschmackserlebnis und die besonderen Eigenschaften gerückt ...
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ArticleWAPA: 2022 Plus bei Europas Apfellagerbeständen – Birnen weisen Minus auf
Foto: Markus Mainka/AdobeStockIn den ersten Apfel- und Birnenbeständen für 2022 zeigt WAPA auf, dass Äpfel im Vergleich zu 2021 auf 4.308.683 t (+5 %) gestiegen sind, während Birnen um 18,2 % auf 661.587 t gesunken sind.Der Anstieg sei vor allem auf Golden Delicious (+19,5 % gegenüber 2021), Jonagold (+15,8 %) ...
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ArticlePeru: Stabile Granatapfelexporte sorgen für bessere Preise
Foto: trimailova/AdobeStockZwischen Januar und November 2021 wurden 39.130 t Granatäpfel im Wert von 82 Mio US-Dollar exportiert. Damit sind die Volumina laut Fresh Fruit Peru um 3 % und der Wert um 25 % gestiegen. Das deutliche Wertplus sei auf einen um 21 % höheren Preis zurückzuführen. Pro Kilo werden ...
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ArticleAssomela befürchtet Rückgang der italienischen Apfelproduktion in 2030 um 30 Prozent
Foto: PixabayDie niederländische Universität Wageningen hat vor kurzem ihre Studie über die Auswirkungen des europäischen Green Deal veröffentlicht. Dabei wurden unter Berücksichtigung der Ziele der Farm to Fork- und der Biodiversitäts-Strategie des europäischen Green Deal vier Szenarien entwickelt. Sie untersuchte die Auswirkungen, die etwa durch einen verringerten Einsatz von Dünge- ...