Bio-Newsarchiv (ab 13) – Page 32
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ArticleBioBitte: Mehr Bio in öffentlichen Küchen gefordert
Am 19. Februar um 14.00 Uhr diskutieren Experten aus Politik, Verwaltung und Lebensmittelpraxis im Rahmen der BIOFACH (17. bis 19. Februar 2021) zum Thema „Mehr Bio in der öffentlichen Gemeinschaftsgastronomie – Gründe, Hemmnisse und Erfolgsfaktoren“. Per Livestream können Teilnehmende der Messe Impulsvorträge verfolgen und sich zur Talkrunde hinzuschalten. Die Zuschauer ...
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ArticleQS-Akademie/Online-Seminar: Biodiversität in Landwirtschaft und Gartenbau fördern
Die Teilnehmer erfahren in dem Online-Seminar am 9. März u.a. mehr zu finanziellen Förderungsmöglichkeiten, der Förderung von Nützlingen und dem Einsatz von Blühstreifen. Außerdem erhalten sie einen Überblick, welche biodiversitätsfördernden Maßnahmen es gibt, welchen Tier- und Pflanzenarten diese dienen und welchen Mehrwert die Umsetzung für die Praxis haben kann, so ...
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ArticleLidl Österreich entwickelt ersten Biodiversitätsstandard für konventionellen O&G-Anbau
Foto: AdobeStockIn Verbindung mit dem GLOBALG.A.P. Standard für die kontrollierte landwirtschaftliche Unternehmensführung (IFA) wird der Standard voraussichtlich ab Ende 2021 als Zusatzmodul für alle Erzeuger verfügbar sein, teilt Lidl Österreich mit.„Biodiversität und gesunde Ökosysteme bilden die essenzielle Grundlage für ein reichhaltiges Sortiment und insbesondere für die Erzeugung von Obst und ...
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ArticleBio Marché auf September 2021 verschoben
Foto: www.biomarche.chSofern Corona es zulässt, findet der 21. Bio Marché vom 3. bis 5. September im Schweizerischen Zofingen statt. Darauf haben sich Hauptsponsor Lidl Schweiz, Bio Suisse, die Medienpartner und die Stadt Zofingen sowie weitere Partner geeinigt.Die Aussteller konnten ihre Anmeldung von 2020 auf 2021 übertragen und stehen laut Bio ...
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Article200 Unternehmen nutzen das Bayerische Bio-Siegel
Foto: StMELF„Wir freuen uns, dass das Bayerische Bio-Siegel so breiten Zulauf bekommt. Dies zeigt, dass das Zeichen am Markt nachgefragt wird und an Popularität gewinnt. Es hilft den Kunden an der Ladentheke bei der Suche nach hochwertigen Bio-Lebensmitteln aus der Heimat“, sagte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber. Die Anmeldung zum Bayerischen Bio-Siegel ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Sortierung & Verpackung sowie Bio, Fairtrade & Nachhaltigkeit
Große Namen des Lebensmitteleinzelhandels wie Aldi, Lidl und Edeka haben Mitte vergangenen Jahres eine Erklärung zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung unterzeichnet. Doch was genau heißt das für die Lieferanten dieser Ketten und wie weit kann der Trend „Umweltfreundlichkeit“ für Erzeuger, Produzenten und Händler gehen?Nachdem Agroponiente auch die unter der Marke Demeter ...
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ArticleSchweiz: Starker Januar für Bio-Äpfel - Ungebrochen hohe Nachfrage bei Bio-Birnen
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDer Lagerbestand Ende Januar 2021 lag mit 45.153 t um 248 t über dem aus 2020 (44.905 t) und um 5.843 t unter dem aus 2019 (50.996 t). Die Lagerminderung im Januar liegt um 152 t unter der Abnahme von 2020, kommt jedoch um 146 t über dem ...
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ArticleMade in Nature/Bio: Virtuelle Koch-Show zum dreijährigen Bestehen
In einer Online-Koch-Show in der historischen Casa Artusi hat das europäische Projekt „Made in Nature: Entdecke die Werte der italienischen Bio-Produkte“ eben diese für Journalisten und Influencer aus Frankreich und Deutschland in den Mittelpunkt gestellt. Außerdem stellte Paolo Bruni, Präsident CSO Italien, die ersten Ergebnisse aus dem Jahr 2020 vor, ...
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ArticleIPD/Biofach eSPECIAL: Zwölf Entwicklungs- und Schwellenländer stellen Produkte vor
Foto: gitusik/AdobeStockFast 40 Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern stellt das Import Promotion Desk (IPD) auf der diesjährigen Biofach, die virtuell vom 17. bis 19. Februar stattfindet, vor. Viele der Aussteller auf dem gemeinsamen virtuellen Messestand kommen in diesem Jahr aus Afrika. Das IPD unterstützt Bio-Produzenten aus Ägypten, Äthiopien, Burkina Faso, ...
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ArticleAMI: Steigende Nachfrage für Bio-Obst auch profitabel für Importe
Foto: M.Dörr & M.Frommherz/Adobe StockDer Markt für Bio-Obst in Deutschland boomt. Auch 2020 ist die Nachfrage gewachsen. Im Obstsortiment stieg allein der Absatz bei Äpfeln im Einzelhandel gegenüber 2019 um 24 %. Davon profitiert in erster Linie die deutsche Produktion, aber auch die Importmengen nehmen zu.Die Nachfrage für Bio-Obst steigt ...
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ArticleLUFA Nord-West für EU-Biosiegel-Prüfungen zuständig
Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat das Laboranalytik-Unternehmen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) LUFA Nord-West als amtliches Labor im Rahmen des europäischen Reglements zum ökologischen Landbau benannt. Das bedeutet, dass die LUFA von den aktuell 18 deutschen Öko-Kontrollstellen beauftragt werden kann zu prüfen, ob die ökologischen Erzeugnisse mit dem ...
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ArticleFrankreich: Neue Direktorin bei der Agence Bio
Die französische Agentur für die Entwicklung und Förderung des ökologischen Landbaus (Agence Bio) gibt die Ernennung ihrer neuen Direktorin Laure Verdeau bekannt, die die Geschäftsführung am 11. Januar 2021 übernommen hat.Nach einem Abschluss an der Pariser Hochschule für Politikwissenschaften war sie über mehrere Jahre bei der Staatlichen Investmentbank BPI beschäftigt. ...
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ArticleFrische-Seminare Webinare zu Citrus und Bio-Obst - Trends und Hintergründe
Welche Trends gibt es beim Citrus-Markt? Wer sind die Gewinner? Und welche Artikel profitieren? Wie gestaltet sich der Übergang Europa zur Südhalbkugel in dieser Warengruppe? Wie ist aktuell die Angebots- und Exportentwicklung bei Bio-Obst? Pusht die Corona-Pandemie generell die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Früchten?Antworten auf die beiden Themen Citrus und ...
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ArticleBioland: Transformation des Agrar- und Ernährungsbereiches unumgänglich
Bei einem digitalen Podiumsgespräch diskutierte Bioland mit der Grünen-Politikerin Renate Künast, Fridays-for-Future-Aktivistin Julia Thöring und Bioland-Präsident Jan Plagge, ob der Green Deal einen Impuls für die Agrar- und Ernährungswende sein kann. Es bestand Konsens darüber, dass eine Transformation im Agrar- und Ernährungsbereich, die die Landwirte mitnimmt, unumgänglich ist.„Wir haben das ...
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ArticleFlandern auf dem Weg zur zirkulären Bio-Ökonomie
Foto: VLAMFlandern will zukünftig einen noch stärkeren Fokus auf das Wirtschaften in geschlossenen Kreisläufen legen. Die flämische Ministerin für Wirtschaft, Innovation und Landwirtschaft, Hilde Crevits, hat jetzt ihren Plan für die zukünftige Bio-Ökonomie vorgestellt. 'Der Plan legt den Schwerpunkt auf Forschung, Innovation und Zusammenarbeit zwischen Industrie und Landwirtschaft', sagte die ...
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ArticleFenaco: Einspruch gegen Teilprojekte im PRE-Projekt „Bio Gemüse Seeland“
Foto: fenacoDas Hauptziel des PRE-Projekts „Bio Gemüse Seeland“ ist, unter Einbezug von Murten Tourismus, die Schaffung von Mehrwert für den biologischen Gemüseanbau im Seeland. Die fenaco begrüßt nach eigenen Angaben Investitionen in eine nachhaltige Landwirtschaft und unterstützt daher im Grundsatz das Vorhaben. Staatliche Subventionen für nachgelagerte Bereiche in einem derart ...
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ArticleVOG: Vermarktungssaison verläuft zufriedenstellend – Bio-Äpfel ganzjährig verfügbar
Foto: VOGDie Resonanz in puncto Qualität ist positiv, die Lagerbestände werden den Erwartungen entsprechend abgebaut und die Verfügbarkeit von Bio-Äpfeln wurde im Vergleich zur Vorsaison deutlich gesteigert, teilt VOG mit. Eine Gesamtmenge von 510.000 t stand beim VOG zum Beginn der Vermarktungssaison zur Verfügung, das sind 3 % weniger als ...
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ArticlePwC-Umfrage: Jeder Vierte kauft mehr Bio- als konventionelle Lebensmittel
2017 waren es noch 14 %. Besonders bei Obst und Gemüse bevorzugen knapp zwei Drittel (64 %) aller Bundesbürger Bio-Qualität. Der Anteil an „Bio-Verweigerern“ hat sich in diesem Zeitraum halbiert: Nur jeder Zehnte (11 %) kauft gar keine Bio-Produkte (2017: 21 %). Zu diesen Ergebnissen kommt eine repräsentative Befragung von ...
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ArticleBMEL/Öko-Barometer: Bio boomt weiter – auch dank des Bio-Siegels
2020 haben Verbraucher bewusster und gezielter eingekauft. Dabei haben sie einen höheren Wert auf Regionalität und ökologische Produktion gelegt, wie die aktuellen Zahlen des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Auftrag gegebenen Öko-Barometers, zeigen.Die Ergebnisse der Erhebung bestätigen den langfristigen Wachstumstrend des Bio-Marktes 37 % der Befragten gaben ...
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Articletegut: Bio-Anteil steigt 2020 erstmals auf über 30 Prozent
Foto: tegut...Der Gesamtumsatz der tegut… Gruppe ist um 17,7 % (2019: 1,069 Mrd Euro) auf 1,26 Mrd Euro gestiegen. Der Lebensmitteleinzelhändler konnte den Anteil von Bio-Lebensmitteln und -produkten am Gesamtumsatz nach eigenen Angaben von 28,04 % (2019) auf 30,1 % steigern. Und auch Lebensmittel aus regionalem Anbau wurden mehr verkauft. ...
