All Bio & Regionalität articles – Page 61
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ArticleGLOBALG.A.P. Presents its New TR4 Biosecurity Add-On for Bananas
GLOBALG.A.P. is proud to present its new TR4 Biosecurity Add-On. It is an innovation in the GLOBALG.A.P. family of standards, since it tackles a very specific issue: Fusarium oxysporum f. sp . cubense – tropical race 4 (TR4), which is also referred to as “Foc 4” or “Panama disease”. For ...
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ArticleBioTropic: Globale Vernetzung durch neue Niederlassung in Costa Rica
Foto: BioTropicMittlerweile hat BioTropic sieben Büros weltweit – fünf in Europa, eines in Südamerika und das neue in Zentralamerika. Damit könne das Unternehmen direkt vor Ort mit den Produzenten agieren und ihnen auf Augenhöhe begegnen, heißt es in einer Mitteilung. Ansprechpartnerin der neuen BioTropic-Niederlassung in Costa Rica ist Lisbeth Mora, ...
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ArticleMünchen hat zur ersten bundesweiten Tagung zum Thema Biolebensmittel in Kommunen eingeladen
Wie können Kommunen in der Gemeinschaftsverpflegung mehr Bio auf denTeller bringen? Welche Möglichkeiten bietet dazu das Vergaberecht und welche praktischen Erfahrungen gibt es bereits? Über 130 Teilnehmende aus Kommunen und anderen öffentlichen Einrichtungen, aber auch Cateringunternehmen, Lieferanten und andere Akteure waren am 9. Mai 2017 zu einer Tagung nach München ...
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ArticleSchweiz: Der Bio-Markt ist ein Wachstumsmarkt
Die biologisch bewirtschaftete landwirtschaftliche Nutzfläche (nachfolgend Bio-Anbaufläche genannt) nahm in den vergangenen Jahren in der Schweiz stetig zu, auch im Bereich Obst und Gemüse. 2016 belief sich die Zunahme in diesem Bereich auf 4 %. Im Schweizer Einzelhandel zeigt sich eine ähnliche Tendenz. Dort stieg der Absatz von Bio-Gemüse* 2016 ...
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ArticleSchweden/ICA Gruppen: Laserbranding jetzt auch bei Bio-Melonen und Butternusskürbis
Foto: ICA GruppenDie Lasermarkierung von Obst und Gemüse wurde von der schwedischen Lebensmitteleinzelhandelsgruppe ICA als Pilotprojekt mit Bio-Avocados und Süßkartoffeln gestartet. Jetzt hat die Gruppe das Portfolio um viele Bio-Obst- und -Gemüsesorten erweitert, darunter Bio-Melonen und der Butternusskürbis.Die Markierung ist ein Weg, um Bio-Produkte besser von konventionellen zu unterscheiden und ...
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ArticleBiologisch abbaubare Verpackung, die Shelf life verlängert
Foto: KTUBiologisch abbaubare Verpackung, die Shelf life verlängertForscher der technischen Universität Kauna (KTU) entwickeln kompostierbares Verpackungsmaterial, das zusätzlich die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert. „Lebensmittelverpackungen werden hauptsächlich aus verschiedenen Kunststoffen hergestellt, die aus nicht erneuerbaren Quellen stammen und biologisch nicht abbaubar sind“, so Paulius Pavelas Danilovas, Leiter des Instituts für Polymer ...
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ArticleSchweiz: Lager von Bio-Äpfeln werden Ende Mai geleert sein
143 t Bio-Tafeläpfel lagen an Lager, wie der aktuelle Bericht von Bio Suisse und Swisscofel zeigt. Das sind 437 t weniger als im Vorjahr und ein so niedriger Stand wie seit vier Jahren nicht mehr. Wegen der niedrigen Lagerbestände werden seit Ende Februar Ergänzungs-Importe zugelassen, damit möglichst lange Schweizer Äpfel ...
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ArticlePenny: Ein Jahr Naturgut Bio-Helden - Kunden greifen verstärkt zu
Die verkauften Mengen stiegen um beinahe 7,5 % seit der Einführung. Wegen der starken Nachfrage hat Penny die Anzahl der Bio-Helden bereits von 13 Artikeln auf aktuell 21 erhöht (inklusive regionaler und saisonaler Artikel). Absolute Lieblinge der Kunden sind Bio-Paprika (+54 %)gefolgt von Bio-Gurken (+52 %), Bio-Kiwi (+33 %) und ...
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ArticleUmstellungsberatung für Biobetriebe wird weiter gefördert
Die Umstellungsberatung für den ökologischen Landbau wird weiter finanziell vom Bundeslandwirtschaftsministerium gefördert. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mitteilte, erhalten die Landwirte mit dem Programm die Möglichkeit zu einer umfassenden und individuellen Unterstützung während der Umstellung durch Beratungskräfte, die bei BLE registriert sind. Der finanzielle Zuschuss beläuft sich ...
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ArticleÖkokiste e.V.: Bio ist nicht gleich Bio
Foto: epr/Verband Ökokiste e.V.Wie viel Bio darf es denn sein? Angesichts der momentanen Biomarkt-Entwicklung könnte man diese Frage stellen. Denn „Bio“ ist schon längst kein einheitlicher Standard mehr, anonymes Massen-Bio erobert die Supermärkte und Discounter. Wie Ökokiste e.V. mitteilt, ist trotz Siegel oft nicht klar, woher die Lebensmittel stammen und ...
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ArticleBio-Speisepilze beim Verbraucher gefragt
Bio-Speisepilze erfreuen sich in Deutschland einer erhöhten Nachfrage. Wie im konventionellen Anbau sind auch in der Bio-Schiene Champignons die bedeutendste Kultur. Infolge der gestiegenen Nachfrage wurde auch der Bio-Pilzanbau in Deutschland ausgeweitet.Die Produktion von Bio-Speisepilzen stellte nach Informationen von AMI 2016 mit fast 7.000 t einen Anteil von 9,6 % ...
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ArticleBVEO: Startschuss für die regionale Tomaten- und Gurken-Saison
Ob Cherrystrauchtomate, Rispentomate, Strauchtomate, Cherry-Datteltomate, Kirschtomate, Flaschen- oder Fleischtomate – mit durchschnittlich 8,3 kg Pro-Kopf-Verbrauch* ist das leuchtend rote Nachtschattengewächs das erklärte Lieblingsgemüse der Deutschen. Dicht gefolgt allerdings, von der zu den Kürbisgewächsen gehörenden Gurke, die nach Möhren und Zwiebeln, auf Platz 4 der Gemüse-Top-10 in Deutschland liegt. Von ihr ...
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ArticleInitiative zur Ernährungssicherheit: Bio Suisse stellt sich hinter Gegenvorschlag des Schweizer Bauernverbands
Das sei ein klares Bekenntnis für eine nachhaltige und ressourcenschonende Land- und Ernährungs-wirtschaft, die sich verstärkt auf den Markt ausrichten soll, heißt es in einer Mitteilung. Künftig soll sich Bio Suisse „grundsätzlich kritisch“ zum Abschluss von Freihandelsabkommen stellen. Bei Verhandlungen sollen wirksame Begleitmaßnahmen für die inländische, nachhaltige Produktion eingefordert werden. ...
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ArticleUK: Bio-Umsatz zum fünften Mal in Folge gestiegen
Der britische Bio-Markt ist 2016 erneut gewachsen und verzeichnet damit zum fünften Mal in Folge einen Zuwachs, so die AMI. Die Lebensmittelausgaben am konventionellen Markt sind hingegen weiter zurückgegangen. Trotz steigender Nachfrage nach Bio sind die ökologisch bewirtschafteten Flächen rückläufig.Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in UK verzeichnete 2016 ein Plus von ...
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ArticleBioland und französischer Bio-Anbauverband FNAB entwickeln europäischen Biolandbau weiter
Die Reform der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP) nach 2020 und die Revision der EU-Ökoverordnung prägen die aktuelle Debatte um die Zukunft der Landwirtschaft in Europa. Die beiden bedeutendsten biologischen Anbauverbände in Deutschland und Frankreich, Bioland und FNAB (Fédération Nationale d‘Agriculture Biologique), setzen sich gemeinsam für eine zukunftsfähige Landwirtschaft ein: „Wir Bio-Bauern ...
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ArticleBio Produkte: Umsatz steigt auf 2,5 Mrd CHF in der Schweiz
Foto: Bio SuisseBio Suisse konnte auf ihrer Bilanzpressekonferenz einmal mehr Wachstumszahlen präsentieren. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln nahm im letzten Jahr um 7,8 % zu und erreichte mit 2,5 Mrd CHF einen Rekordwert, berichtet Lid.ch.Ende 2016 arbeiteten 6.144 Bauern nach Bio Suisse-Richtlinien, so viele wie seit den 1990er-Jahren nicht mehr. Für ...
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ArticleSchweiz: Gemäßigter Abverkauf bei Bio-Äpfeln, Lager bei Bio-Birnen fast geräumt
Die gemäßigten Abverkaufszahlen des Februars verlangsamen sich im März weiter. Der Absatz betrug 366 t und ist somit halb so klein wie im Vorjahresmonat. Aufgrund der niedrigen Lagerbestände dieses Jahr, werden seit Ende Februar Ergänzungsimporte zugelassen, damit möglichst lange Schweizer Äpfel angeboten werden können. Somit war der Absatz an Bio-Tafeläpfeln ...
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ArticleSpargelanbau: Folieneinsatz auch aus ökologischen Gründen sinnvoll
In der vergangenen Saison wurde die höchste Menge Spargel seit 1991 gestochen. Das Land Brandenburg verfügt über eine große Anbaufläche (3.345 ha) und gute Hektarerträge. Nur in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen sind der Anbauumfang und in Niedersachsen auch die Erträge höher als in Brandenburg. Wie der ZVG berichtet, wird der Spargelanbau ...
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ArticleBayer: Biologisches Nematizid BioAct™ Prime DC in Griechenland zugelassen
Das biologische Nematizid BioAct™ Prime DC von Bayer hat die Zulassung in Griechenland erhalten. Wie es in einer Mitteilung des Unternehmens heißt, sei die Markteinführung in Griechenland für 2017 geplant. Weitere europäische Länder sollen folgen. Damit will Bayer sein Pflanzenschutzportfolio in dieser wichtigen Region weiter ausbauen.„Europäische Landwirte sind auf moderne ...
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ArticleLandgard appoints new fresh produce regional manager
German fresh produce marketer names former Andretta Fruchtimport as head of fruit and veg division in south and south west Germany