All Baden-Württemberg articles – Page 7
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ArticleBaden-Württemberg: Ernährungsführerschein für Grundschulen gestartet
„Kochsendungen im Fernsehen können das eigene Zubereiten und Genießen nicht ersetzen. Kinder wollen selbst ausprobieren und neue Erfahrungen machen. Deshalb unterstützen wir die praxisnahe Ernährungsbildung durch den Ernährungsführerschein in der dritten Klasse“, sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch MdL.Der Ernährungsführerschein vermittelt Kindern und Jugendlichen ...
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ArticleBaden-Württemberg: Verwaltungsverfahren für Frosthilfe läuft an
Foto: Hartmut910 - pixelioAnträge auf Frosthilfe können ab dem 11. September bis zum 30. Oktober 2017 beim zuständigen Landratsamt (Landwirtschaftsamt) gestellt werden. Die Frosthilfe 2017 kann von landwirtschaftlichen Unternehmen in Baden-Württemberg im Haupt- oder Nebenerwerb beantragt werden, die unmittelbar durch das Frostereignis im April bedingte Ertragsausfälle an landwirtschaftlichen und gärtnerischen ...
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ArticleBWGV: Trotz Ernteausfällen: Zwetschgen aus Baden-Württemberg sind im Handel erhältlich
Foto: BWGVDie Ernteausfälle der diesjährigen Zwetschgensaison werden zwar sehr hoch sein, aber nicht so extrem wie angenommen: Wie der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV) mitteilt, rechne man damit, dass 2017 bis zu 8.000 t Zwetschgen im Südwesten geerntet und über die genossenschaftlichen Erzeugermärkte in den Verkauf kommen werden. Das bedeute einen Rückgang ...
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ArticleBaden-Württemberg: Gute Spargelernte, starke Einbußen bei Erdbeeren
Die Spargelernte erreichte 2017 mit rund 11.000 t ein vergleichbares Niveau wie im Vorjahr, wie das Statistische Landesamt Baden‑Württemberg nach den Ergebnissen der Vorerhebung Spargel und Erdbeeren feststellt. Vor allem der frühe Saisonstart bescherte den Spargelanbauern einen guten Flächenertrag. Im Durchschnitt wurden auf einem Hektar 5,1 t Spargel gestochen und ...
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ArticleBaden-Württemberg: Immer mehr Erzeuger greifen auf Bewässerung und Beregnung zurück
Wie das Statistische Landesamt mitteilte, setzen die Landwirte in Baden‑Württemberg vermehrt auf den Einsatz von Bewässerung und Beregnung zur Absicherung der Produktion. Im Jahr 2016 haben gut 3.500 (9 %) der landwirtschaftlichen Betriebe angegeben, über die Möglichkeit der Bewässerung oder Beregnung in ihrem Betrieb zu verfügen. Das sei gegenüber 2010 ...
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ArticleBaden-Württemberg: Deutliche Einbußen bei Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen
Bei Süßkirschen werde aufgrund des Fruchtansatzes Ende Mai/Anfang Juni der Flächenertrag im Marktobstbau im Landesdurchschnitt auf 15 dt/ha veranschlagt. Die Süßkirschenernte im Südwesten liege 2017 bei einer Anbaufläche von 2 .075 ha bei geschätzt 31.150 dt, was rund einem Fünftel des langjährigen Mittels 2011/2016 von 145.000 dt entspreche, so das ...
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ArticleLuikenapfel aus Baden-Württemberg in Arche des Geschmacks aufgenommen
Foto: Rudolf Thaler_LuikenVor über 100 Jahren war er die meistverbreitete Apfelsorte, aktuell ist er in Baden-Württemberg selten geworden. Damit er nicht ganz in Vergessenheit gerät und verschwindet, hat Slow Food ihn in die Arche des Geschmacks aufgenommen, wie es in einer Mitteilung heißt. Das internationale Projekt zum Schutz der biokulturellen ...
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ArticleBaden-Württemberg: Erdbeersaison gestartet
Am 4. Mai eröffnete Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch zusammen mit Kordula Kovac, Mitglied im Bundestagsausschuss Ernährung und Landwirtschaft, Wendelin Obrecht, Vorstandsvor-sitzender der OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG und Franz-Josef Müller, Präsident des Landesverbands Erwerbsobstbau Baden-Württemberg e.V., sowie Dr. Martin Schreiner, Dezernent für Ländlichen Raum des Landratsamt Ortenaukreis auf dem Zieglerhof in Lautenbach ...
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ArticleBaden-Württemberg: Landwirtschaftliche Betriebsgrößen nehmen weiter zu
2016 haben in Baden‑Württemberg 40.589 landwirtschaftliche Betriebe insgesamt rund 1,4 ha landwirtschaftlich genutzte Fläche (ha LF) bewirtschaftet. Wie das Statistische Landesamt auf Basis der Agrarstrukturerhebung mitteilt, geben die Betriebe damit vier Zehnteln der Landesfläche durch die Bewirtschaftung von Ackerland, Wiesen, Weiden, Obst- und Weingärten ein vielgestaltiges Gesicht. Im Durchschnitt bewirtschaftet ...
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ArticleBaden-Württemberg: Bauern erhalten mehr als 7 Millionen Euro Hilfsgelder für Frostschäden
Die Existenzängste der Winzer, Obst- und Gemüsebauern seien zum Teil gravierend, sagte Agarminister Peter Hauk (CDU) am 2. Mai in Stuttgart. 'Das sind Notlagen, wo wir nicht wegsehen dürfen.' Der Landesbauernverband (LBV) begrüßte die grundsätzliche Bereitschaft des Landes, krisengeschüttelten Betrieben zu helfen, wie proplanta berichtet.Die Hilfen werden nach den Worten ...
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ArticleBaden-Württemberg: Landwirtschaftliche Genossenschaften verzeichnen Minus bei O+G
Die 333 landwirtschaftlichen Genossenschaften in Baden-Württemberg mussten im vergangenen Jahr einen leichten Umsatzrückgang von 0,8 % auf 3,42 Mrd Euro hinnehmen. Zuwächse gab es beim Viehhandel und beim Wein, Rückgänge waren beim Obst und Gemüse sowie in der allgemeinen Warenwirtschaft zu verzeichnen, heißt es in einer Mitteilung. Vor dem Hintergrund ...
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ArticleBaden-Württemberg: Minister rechnet mit sehr guter Spargel-Ernte
„Die Zeichen stehen günstig für eine sehr gute Spargelsaison in Baden-Württemberg. Die milden Frühlingstemperaturen sorgen für ordentliche Erntemengen in höchster Qualität. Spargelliebhaber dürfen sich freuen“, sagte der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL. Spargel aus Baden-Württemberg stehe für Frische und Qualität, und die Haupternte laufe derzeit an. ...
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ArticleBaden-Württemberg: Witterung sorgte für geringere Erntemenge in 2016 – Ergebnis „noch zufriedenstellend“
Auf ein Jahr mit großen witterungsbedingten Herausforderungen schaut die genossenschaftliche Obst- und Gemüsewirtschaft in Baden-Württemberg zurück. 224.000 t Obst und 112.000 t Gemüse haben die Mitgliedsbetriebe im Jahr 2016 bei den zwölf Genossenschaften beziehungsweise deren Vertriebsgesellschaften zur Vermarktung angeliefert. Dies entspricht einem Rückgang zum Vorjahr um 17 % beim Obst ...
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ArticleBaden-Württemberg O+G Betriebe im Südwesten setzen zunehmend auf Wetterschutz
Nach Informationen der Rhein-Neckar-Zeitung versuchen immer mehr O+G-Betriebe Wetterrisiken mit Schutzmaßnahmen zu verringern. „Produktionssicherung ist Versorgungssicherung.“, sagte der Präsident des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbandes, Roman Glaser, am 23. März in Karlsruhe. Hagelschutznetze für Kernobstanlagen, Verfrühungstunnel für Spargel und Erdbeeren sowie Überdachungen für Kirschbäume werden zunehmend wichtiger, so Glaser.Im vergangenen Jahr sorgten Hagelstürme ...
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ArticleBaden-Württemberg: Salaternte fällt geringer aus, Flächenzuwachs bei Karotten
Um 8% sei die Erntemenge beim Salatanbau 2016 in Baden-Württemberg zurückgegangen und habe nur noch bei 44.300 t gelegen. Zusätzlich habe es einen Flächenrückgang von 3% (2.303 ha) gegeben, berichtet das Statistische Landesamt Baden-Württemberg. Bei Feldsalat sei die Fläche mit 717 ha fast unverändert geblieben, Endivie, Lollo und Eichblattsalat hätten ...
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ArticleBaden-Württemberg: Rund 9 Prozent weniger Strauchbeeren in 2016 geerntet
Nicht nur die Erntemenge (-8.200 t) sei zurückgegangen, zum ersten Mal habe sich auch die Anbaufläche reduziert (-7%, 1.601 ha), heißt es beim Statistischen Landesamt Baden-Württemberg. Bereits zum zweiten Mal in Folge habe es einen Rückgang bei Freilandhimbeeren gegeben (-32 ha auf 242 ha). Dafür sei die Fläche bei Himbeeren ...