All Schweiz articles – Page 4
-
ArticleSchweiz: Trotz Fokus auf heimischer Produktion nur noch ‚Nachhaltigkeit light‘ bei Migros?
Der Schweizer Einzelhandelskonzern Migros will die Zusammenarbeit mit Bio Suisse stärken, teilte das Unternehmen kürzlich mit. Die Marke ‚Migros Bio‘ mit der Knospe von Bio Suisse werde sich in Zukunft auf Produkte aus der Schweizer Bio-Landwirtschaft und auf Erzeugnisse fokussieren, welche in der Schweiz verarbeitet werden.
-
ArticleSchweiz: Mit Künstlicher Intelligenz zur Ernteprognose von Äpfeln und Birnen
Schweizer Obstproduzentinnen und -produzenten ernten zurzeit die ersten Äpfel und Birnen der diesjährigen Ernte.
-
NewsSchweiz: Produktion der Cherrytomaten hat sich verdoppelt
Seit 2010 hat sich die einheimische Produktion der Cherrytomaten verdoppelt. Die Tomatenproduktion insgesamt ist hingegen rückläufig, teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mit.
-
ArticleSchweiz: Überdurchschnittliche Zwetschgenernte erwartet
Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet mit einer Produktion von rund 3.700 t Zwetschgen, gut 26 % über dem Fünfjahresdurchschnitt. Bis zum 9. September werden wöchentlich über 500 t Schweizer Zwetschgen geerntet werden. Um diese zu vermarkten, brauche es eine gute Zusammenarbeit zwischen Produktion und Handel.
-
ArticleSchweiz: Juli 2024 – ein Monat der Extreme
Der Juli 2024 in der Schweiz war geprägt von einem wechselhaften Beginn mit häufigen Schauern und Gewittern, besonders im Süden.
-
ArticleSchweiz: Artischocke als Nischen-Powerfood
Die Artischocke ist eine distelartige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die als Blütengemüse verzehrt wird.
-
ArticleSchweiz: Lagerbestand bei Äpfeln höher als 2023 - Importregeln für Kernobst bewilligt
Der Lagerbestand Ende Juli betrug 2.108 t und liegt damit um 75 t über dem aus 2023 (2.033 t) und 4.904 t unter dem aus 2022 (7.012 t). Der Lagerbestand besteht laut Swisscofel und dem Schweizer Obstverband hauptsächlich nur noch aus Golden Delicious mit 2.057 t.
-
ArticleSchweiz: Lager der Bio-Äpfel praktisch leer
Im Juli 2024 wurden die Bio-Apfellager um 62 t reduziert. Es wurden noch wenige Tonnen an Braeburn, Idared, Golden Delicious, Maigold, Pinova und Premiumsorten verkauft, teilen Swisscofel und Bio Suisse mit.
-
ArticleSchweiz: Wassermelonen hoch im Kurs
Im Juli und August läuft die Schweizer Melonensaison. Trotz Vielfalt und Popularität ist die Melone im Schweizer Anbau eine Nische, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mitteilt.
-
ArticleSchweiz: Nasse Saison mit starken Regenfällen fordert Obstbauern
Die starken Regenfälle in diesem Jahr stellen die Obstbäuerinnen und Obstbauern vor grosse Herausforderungen und die Bewirtschaftung der Obstgärten erfordert ständige Wachsamkeit und Anpassung, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mitteilt.
-
PodcastsLidl Schweiz erhöht Nachhaltigkeit bei Schnittsalaten
Wie der Discounter mitteilt, werde der Nachhaltigkeitsstandard aller Schnittsalate auf den Terra Natura Standard erhöht – und das zum gleichen Preis für Kundinnen und Kunden.
-
ArticleSchweiz: „Food Overshoot Day“ schon erreicht
Die Schweiz hat am 9. Juli ihren „Food Overshoot Day“ erreicht. Statistisch gesehen sind die Eidgenossen ab diesem Datum bis Ende des Jahres nur auf importierte Lebensmittel und damit auf Flächen im Ausland angewiesen, um ihren Bedarf zu decken.
-
ArticleSchweiz: Kirschen und Zwetschgen künftig noch nachhaltiger
Der Schweizer Obstverband (SOV) hat sich gemeinsam mit Swisscofel sowie den zwei grossen Einzelhandelspartnern Migros und Coop auf die Erweiterung des nationalen Branchenkonzepts ‚Nachhaltigkeit Früchte‘ auf Kirschen und Zwetschgen geeinigt.
-
ArticleSchweiz: Swisscofel wertet Entscheidung gegen Kennzeichnungspflicht für Flugware als Erfolg
Die Schweizer Nationalratskommission lässt die geplante Deklarationspflicht von eingeflogenen, unbearbeiteten Lebensmitteln wie Früchten, Gemüse, Fisch oder Fleisch fallen. Schon seit längerem hatte es von verschiedenen Seiten deutliche Kritik an der geplanten Regelung gegeben.
-
ArticleSchweizer Hagel: Heftige Unwetter schädigen landwirtschaftliche Kulturen
Am 28. Juni verursachte ein Hagelunwetter in der Region Berner Seeland Schäden an landwirtschaftlichen Kulturen.
-
ArticleSchweiz: Strauchbeerensaison ist gestartet
Auch in der Schweiz wird ein Großteil der Strauchbeeren unter Witterungsschutz angebaut. Daher ist die Ernte nun trotz schwieriger Witterungsbedingungen gut angelaufen. Die Haupterntewochen erstrecken sich über die Kalenderwochen 28 bis 32.
-
ArticleSwisscofel/Bio Suisse: Lager bei Bio-Tafeläpfeln fast leer
Im Juni 2024 wurden die Bio-Apfellager um 156 t reduziert, dies entspricht in etwa der Hälfte vom Juni des Vorjahres, wie Swisscofel und Bio Suisse berichten.
-
ArticleSchweiz: Florian Decker wird Leiter Gruppenbeschaffung der Migros-Gruppe
Im Migros-Genossenschafts-Bund (MGB) wird eine gemeinsame Gruppenbeschaffung aufgebaut. Die Leitung dieser neuen Direktion wird Florian Decker übernehmen, der aktuell bei Edeka in Hamburg als Geschäftsführer für den Geschäftsbereich Eigenmarke tätig ist.
-
ArticleInsekten beschleunigen die Evolution von Pflanzen
Ein Forscherteam der Universität Zürich hat herausgefunden, dass Pflanzen von verschiedenen Interaktionen mit Bestäubern und Pflanzenfressern profitieren. So sind Pflanzen, die von Insekten bestäubt werden und sich gegen Fressfeinde wehren müssen, evolutionär besser an verschiedene Bodentypen angepasst.
-
ArticleSchweiz: Sehr gute Kirschenernte erwartet
Die Hauptsaison der Schweizer Kirschen hat begonnen und erstreckt sich über die nächsten fünf Wochen. Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet mit einer sehr guten Ernte von rund 2.600 t.