All Nachhaltigkeit articles – Page 15
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ArticleSHAFFE macht sich für Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit stark
'Eines unserer strategischen Ziele für das Jahr 2023 ist es, SHAFFE als Stimme innerhalb des internationalen Obstsektors zu positionieren und so die Exporte aus der Südlichen Hemisphäre und Themen, die für die Branche von Interesse sind, zu fördern. Aus diesem Grund nehmen wir an vielen Veranstaltungen weltweit teil und befassen ...
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ArticleNiederlande: Tomaten aus dem Hightech-Gewächshaus punkten mit Nachhaltigkeit
Foto: Greenportkas VenloTomaten, die in einem Hightech-Gewächshaus in den Niederlanden angebaut werden, schneiden bei den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) der Vereinten Nationen (UN) besser ab als andere Methoden des Tomatenanbaus. Dies geht aus Untersuchungen von Wageningen University & Research (WUR) im Auftrag des Substratlieferanten Grodan hervor. In niederländischen Hightech-Gewächshäusern ...
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ArticleGlobal Avocado Congress: Nachhaltigkeit ist der Schlüssel zum Erfolg
Foto: grey/AdobeStockRund 1.400 Teilnehmer aus 74 Ländern nahmen am Global Avocado Congress teil, der am 2. September, von Fruitnet organisiert, online stattfand. Eine wichtige Erkenntnis der Veranstaltung: Lieferanten, die in ihre Unternehmen, die Umwelt und soziales Unternehmertum investieren, bieten sich zahlreiche Möglichkeiten zur Steigerung des Avocado-Absatzes.Davide Perotto von Europanel wies ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2021, die Niederlande, Bio, Fairtrade, Nachhaltigkeit
Der Countdown läuft. Bald ist es soweit. Der 11. Deutsche Obst & Gemüse Kongress wird – im wahrsten Sinne des Wortes – über die Bühne gehen. Das Event (13./14. September 2021) wird wie gewohnt im CCD Düsseldorf stattfinden. Als Hybrid-Veranstaltung wird der DOGK natürlich zusätzlich gestreamt.Wenn es um Gurken geht, ...
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ArticleChiquita/Nachhaltigkeit: Verjüngung und Umstrukturierung der Farmen zeigt Wirkung
Foto: ChiquitaIm Rahmen des Programms Farmer’s Code und als Teil der strategischen Vision unter dem Motto “Behind the Blue Sticker” will Chiquita nach eigenen Angaben die Effizienz der Farmen verbessern, den Ertrag steigern und gleichzeitig die Umweltauswirkungen reduzieren. „Wir sind uns der Folgen bewusst, die der Klimawandel für unsere Bananenernte ...
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ArticleKoppert Biological Systems entwickelt nachhaltigen Hummelkasten
Foto: Koppert Biological SystemsMit dem neuen Hummelkasten für die Bestäubung von Nutzpflanzen könne der CO2-Fußabdruck um 52 % reduziert werden, so das Unternehmen. Dies werde durch die Verwendung von 85 % recycelten oder erneuerbaren Materialien für die verschiedenen Komponenten der Hummelkästen erreicht. Der für die Hummelkästen verwendete Karton wird seit ...
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ArticleHDE: „Der Weg hin zu mehr Nachhaltigkeit darf nicht an komplexen und unnötigen Regelungen scheitern“
Foto: lovelyday12 - AdobeStockBei der Umsetzung von nachhaltigen Ladenkonzepten stoßen viele Händlerinnen und Händler auf bürokratische Hürden. Das ist die Auffassung des Handelsverbands Deutschland (HDE). Der Weg hin zu mehr Nachhaltigkeit dürfe nicht an komplexen und unnötigen Regelungen scheitern. „Derzeit muss selbst erzeugter Strom von derselben juristischen Person auch verbraucht ...
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ArticleFresh Del Monte Produce präsentiert Nachhaltigkeitsbericht 2020
Das Unternehmen Fresh Del Monte Produce hat seinen Nachhaltigkeitsbericht 2020 veröffentlicht, der nach eigenen Angaben 'die Führungsposition des Unternehmens bei der Definition dessen, was nachhaltige Produktion in großem Maßstab für Großproduzenten bedeutet, festigt'. Das Unternehmen erklärte, dass es 'einen mutigen Schritt' mache, indem es seine Nachhaltigkeitsbemühungen über den eigenen Betrieb ...
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ArticleFrische Seminar-Webinar: Private Standards zu Rückständen versus nachhaltigem Anbau
Qualitätsmanager müssen einerseits die Vorgaben zu Rückständen des Handels einhalten und andererseits nachhaltige Anbaumethoden berücksichtigen. Dies stellt die Mitarbeitenden im Fruchthandel nicht selten vor eine große Herausforderung. Insbesondere, wenn Stellungnahmen für die Kunden formuliert werden sollen. Das Frische Seminar des Deutschen Fruchthandelsverbands liefert Grundlagen mit praxistauglichen Tipps im Webinar „Private ...
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ArticleItalien: Kirschenanbau möglichst wirtschaftlich und nachhaltig
In Vignola wird an der Kirsche der Zukunft gearbeitet. „Wir haben ein wichtiges, dreijähriges Projekt auf dem Versuchsfeld des Konsortiums gestartet, das darauf abzielt, verschiedene Abdeckungssysteme zu testen und zu vergleichen, um die Kirschen vor Regen und Insekten zu schützen und gleichzeitig die Behandlungen zu reduzieren“, betonte Walter Monari, Marketingmanager ...
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ArticleFyffes veröffentlicht ersten Nachhaltigkeitsbericht
Foto: FyffesDer Bericht enthält 13 ehrgeizige Ziele zur Erfüllung der Fyffes-Nachhaltigkeitsstrategie, die sich an den Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen („Sustainable Development Goals“, SDGs) ausrichten, so das Unternehmen. Zu diesen Zielen gehört die Absicht sich innerhalb des tropischen Obst- und Gemüsesektors zu differenzieren, indem bis 2025 das Science-Based- ...
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ArticleBayWa: Nachhaltiges Traversen-System für Obst
Foto: BayWa AGEine Neuentwicklung im Bereich des Hagelschutzes für Obst hat die BayWa auf dem Bodensee-Obstbautag (BOTT) in Langenargen-Oberdorf bei Tettnang vorgestellt. Das „Fruit Traverse System“ fungiert als Unterkonstruktion für Hagelschutzanlagen. Sie lässt sich aufgrund seiner Drahtstruktur flexibel an verschiedenste statische Anforderungen anpassen, bietet eine Fülle an Anhängungsmöglichkeiten und besteht ...
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ArticleAgriPlace: Fördermittel für nachhaltigere Landwirtschaft erhalten
Foto: AgriPlaceMit einem Zuschuss von fast 400.000 Euro unterstützt der REACT-EU-Fonds das niederländische Unternehmen bei der weiteren Digitalisierung von Nachhaltigkeitsdaten in landwirtschaftlichen Lieferketten. Ziel des Förderprojekts ist es, Zeit und Kosten zu sparen, den Agrarsektor grüner zu machen und seine Position zu stärken. AgriPlace kümmert sich nach eigenen Angaben gemeinsam ...
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Article"Verbraucher, LEH & Erzeuger profitieren von nahen, nachhaltigen & frischen Grundnahrungsmitteln"
v.l.: Julia Klöckner, Alexander Krüger, Inhaber des Rewe Markts und Johannes Zehfuß, erster stellvertretender Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere Foto: EZG Pfälzer GrumbeereGemeinsam mit Vertretern aus dem Lebensmitteleinzelhandel und der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ machte Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner im Rewe Markt der Familie Krüger in Bad Kreuznach Kunden und Verbraucher ...
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ArticlePolytrade: Nachhaltige Verpackung bewahrt Frische und Geschmack
Foto: PolytradeGemeinsam mit ULMA Packaging entwirft Polytrade Verpackungslösungen und legt dabei Wert auf Effizienz sowie die Optimierung von Material, Gas, Druckluft und Energie. „Für uns ist es wichtig, ressourcenschonend zu arbeiten. Daher ist für uns eine lange Lebensdauer der Maschinen entscheidend”, betonte Geschäftsführer Rainer Dony. Das Produktsortiment habe sich bei ...
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ArticleSHAFFE: Ad-hoc-Taskforce zum Thema Nachhaltigkeit gegründet
Weil das Thema Nachhaltigkeit noch nie so wichtig war wie jetzt, hat die neugegründete Taskforce für Nachhaltigkeit das primäre Ziel, gemeinsame Herausforderungen zu identifizieren und spezifische Empfehlungen zu diesem Thema für Mitglieder und branchenbezogene private und öffentliche Interessenvertreter zu skizzieren. Es geht laut SHAFFE darum, herauszufinden, „wie eine nachhaltige Obst- ...
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ArticleBioland: Trend zu mehr Nachhaltigkeit und Bio-Zertifizierung unter Gastronomen
Der Anteil an Bio-Lebensmitteln im Außer-Haus-Markt (AHM), also in Kantinen, Mensen, Hotels, Restaurants und beim Catering, liegt bei bundesweit knapp einem Prozent, schätzt der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Dem AHM kommt eine Schlüsselrolle beim ökologischen Umbau der Land- und Lebensmittelwirtschaft zu. Aktuell gibt es – auch bedingt durch die Pandemie ...
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ArticleBiofruit Congress: Nachfrage und nachhaltiges Angebot
Im Rahmen der Fruit Attraction (5. Bis 7. Oktober 2021) findet am 17. Juni die erste Session des Biofruit Congress statt. Um 15 Uhr geht das Parallel-Programm über zoom für zwei Stunden auf Spanisch los. Die zweite Runde folgt am 5. Oktober, ebenfalls um 15 Uhr, in der IFEMA Madrid. ...
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ArticleWageningen University & Research: Künstliche Intelligenz für nachhaltigere Landwirtschaft nutzen
Die Ausschüsse des Europäischen Parlaments Künstliche Intelligenz in einem digitalen Zeitalter (AIDA) und Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (AGRI) organisierten am 14. Juni eine Anhörung über die Zukunft der Landwirtschaft und Ernährungssicherheit im digitalen Zeitalter. Einer der geladenen Experten ist Sjaak Wolfert, Forscher für digitale Innovation der Wageningen University & Research ...
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ArticleLidl Österreich: Nachhaltige Verpackung für „Ein gutes Stück Heimat“
Foto: Lidl ÖsterreichÜber 40 Artikel der Austro Bio-Eigenmarke „Ein gutes Stück Heimat“ werden ab August 2021 nur noch lose angeboten oder aus nachwachsenden Rohstoffen oder kompostierbaren Materialien verpackt sein, so Lidl Österreich.„Der Einsatz ressourcenschonender Verpackung ist ein wichtiger Schlüssel zum Schutz unserer Umwelt. Das ist uns auch etwas wert. Die ...
