All Nachhaltigkeit articles – Page 12
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ArticleMultivac: "Freshsafe optimiert Sauerstoffgehalt in Verpackung dauerhaft, natürlich und nachhaltig"
Obst und Gemüse lebt nach der Ernte weiter. Soll es bis zum Verzehr in der Verpackung frisch und appetitlich bleiben, müssen die Stoffwechselprozesse durch ein innovatives Verfahren reguliert werden. Mit Freshsafe steht laut Multivac ein Verpackungssystem für die Herstellung von EMAP-Packungen zur Verfügung, das den Sauerstoffgehalt in der Packung dauerhaft, ...
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ArticleBaden-Württemberg: Genussvoll und nachhaltig in Landeskantien essen
Foto: karepa/AdobeStock„Gutes Essen am Arbeitsplatz fördert nicht nur das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit, sondern bringt auch die Wertschätzung gegenüber den Beschäftigten zum Ausdruck. Die Sicherstellung eines qualitätsvollen Speiseangebots in der Gemeinschaftsverpflegung stellt eine wichtige Maßnahme in der Ernährungspolitik des Landes dar', sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum ...
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ArticleLidl/Kaufland: Nachhaltige Silphie-Verpackungen von OutNature für Bio-Kresse
Foto: OutNatureDie Handelssparten Lidl und Kaufland führen die Papierverpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze nach einer erfolgreichen Pilotphase sukzessive im Bereich Obst und Gemüse ein - gestartet wird mit Bio-Kresse. Bei Lidl ist Bio-Kresse in der Silphie-Verpackung seit 8. November zunächst in Süddeutschland erhältlich, bei Kaufland wird sie in Kürze flächendeckend ...
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ArticleAustralian Macadamias nimmt Thema Nachhaltigkeit unter die Lupe
Foto: So happy/fotoliaDie australischen Baumnussproduzenten bemühen sich um eine nachhaltige und ethisch vertretbare Produktion von nahrhaften, gesunden Nüssen. Um die Erzeuger bei der Verbesserung ihrer Nachhaltigkeitspraktiken zu unterstützen und den Märkten noch mehr Sicherheit zu bieten, sollen im Rahmen einer Umfrage wichtige Brancheneinblicke gesammelt werden. Wie Australian Macadamias mitteilte, gehe ...
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ArticleNiederlande: Nachhaltigkeitslabel „On the way to PlanetProof“ international anerkannt
Foto: SMKDas Zertifikat des Global Ecolabelling Network (GEN) wurde jetzt an die „Stichting Milieukeur“ (SMK) für das Label 'On the way to PlanetProof' vergeben. GEN erkennt hiermit das Label als zuverlässiges Umwelt- und Nachhaltigkeitszeichen der Kategorie 1 an. SMK, der Entwickler und Standargeber des Siegels, kann nun mit anderen Umweltzeichen ...
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ArticlePink Lady®: Neue Projekte zur Förderung der Nachhaltigkeit
Die Association Pink Lady® Europe nutzte die O+G-Messe Fruit Attraction, die als Präsenzveranstaltung vom 5. bis 7. Okober in Madrid stattfand, zur Vorstellung einer Reihe von Neuheiten und zukünftiger Projekte, mit denen ihre Leitlinien für engagiertes Handeln umgesetzt werden sollen. Zur Vermeidung von Einwegplastik wird die Einführung von Verpackungen aus ...
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ArticleEdeka Minden-Hannover: Mit Bio-Sortiment und Nachhaltigkeitskonzepten für mehr Umweltschutz
Unter dem Motto „Wir & Jetzt für unser Klima” zeigt die Edeka-Regionalgesellschaft eigenen Angaben zugole, dass Nachhaltigkeit im Sinne von verantwortungsvollem Handeln fest im Unternehmensverbund verankert ist. Bio und Regionalität sind und bleiben bei den Verbrauchern ein Megatrend. Die Edeka Minden-Hannover verzeichnete 2020 einen Bio-Boom mit einem Umsatzplus von mehr ...
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ArticleVan Genechten Packaging: Nachhaltige Trays für O+G
Die Verpackung spielt als Markenbotschafter eine entscheidende Rolle in der Marken- und Produktpolitik, denn sie sorgt im Handel für Kaufimpulse. Dabei werden Produkt- und Verpackungszyklen immer kürzer und neue Trends erfordern die stetige Weiterentwicklung der Verpackungskonzepte. Genau hier sieht das belgische Unternehmen Van Genechten Packaging (VGP) seine strategische Rolle. So ...
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ArticleJasa Packaging Solutions: Innovative und nachhaltige Lösungen für O+G
Foto: Jasa Packaging SolutionsDas niederländische Familienunternehmen hat sich auf die Entwicklung und den Bau von vertikalen Verpackungsmaschinen, Sleevern und kompletten Wiege- und Verpackungslinien spezialisiert. Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Lösungen für Kartoffeln, Gemüse und Obst. Bei der Entwicklung von Verpackungslösungen lege Jasa Wert darauf, sowohl zur Reduzierung von (Kunststoff-)Verpackungsmaterial als auch ...
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ArticleJulius Kühn Institut: Projekt für nachhaltigere Landwirtschaft durch „Big Data“-Nutzung
Der Einsatz Künstlicher Intelligenz (KI) für eine nachhaltigere Landwirtschaft ist das Ziel eines aktuellen Projekts, das vom Bundeswirtschaftsministerium mit rund 9,8 Mio Euro gefördert wird. Wie Dr. Heike Gerighausen vom Forschungszentrum für Landwirtschaftliche Fernerkundung des Julius Kühn-Instituts (JKI) erläuterte, fallen in der Landwirtschaft mittlerweile immense Mengen an Informationen an, die ...
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ArticleJulius Kühn-Institut: Wenn KI hilft, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten
Foto: Fraunhofer HHI/JKIIn der Landwirtschaft fallen mittlerweile immense Datenmengen an. Sie werden durch landwirtschaftliche Maschinen, mittels Fernerkundung durch Satelliten oder Drohnen, mittels Bodensensoren, durch Wetterstationen oder auch immer noch manuell erhoben. Will man diese durchaus wertvolle und große Datenmenge, auch BigData genannt, einem praktischen Nutzen zuführen, um etwa die Landwirtschaft ...
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ArticleThe Greenery erneuert Vereinbarung mit Initiative Nachhaltiger Handel
Diese ist ein Projekt der Initiative Nachhaltiges Obst und Gemüse (SIFaV). Wie Arthur Swijter, CFO The Greenery, erklärte, stehe die Beteiligung an der Initiative Nachhaltiger Handel (IDH) im Einklang mit den Ambitionen von The Greenery im Bereich Nachhaltigkeit. Seit 2010 ist das Unternehmen Teil der IDH-Initiative. Zwischen 2010 und ...
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ArticleEU Organic Day: Lebensmittelsysteme müssen ökologisch, wirtschaftlich & sozial nachhaltiger werden
Der Europäische Wirtschafts- und Sozialausschuss (EWSA) spricht sich nachdrücklich dafür aus, die Umgestaltung der europäischen Lebensmittelsysteme zu unterstützen, damit sie ökologisch, wirtschaftlich und sozial nachhaltiger werden. Deshalb fand am 23. September 2021 der erste 'EU Organic Day“ statt.Es wird zudem betont, dass die Zusammenarbeit (und nicht der Wettbewerb) zwischen den ...
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ArticleAfruibana/Afrika: Gerechtere und nachhaltigere Wertschöpfungskette gefordert
Foto: kovaleva_ka/AdobeStockIn einem offenen Brief hat sich der Verband der afrikanischen Bananenerzeuger (Afruibana) an die europäischen Einzelhändler gewandt, und auf die Kostensteigerungen in der weltweiten Bananenbranche, nicht zuletzt in Afrika, hingewiesen, berichtet eurofruit.Der Verband warnte davor, dass die Kosten für den Seetransport im kommenden Jahr voraussichtlich um mehr als 60 ...
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ArticleNeuseeland: Auf der Suche nach nachhaltigem Gemüseanbau und im Operation Pollinator-Einsatz
Foto: Uschi Dreiucker/pixelioDas Projekt Sustainable Vegetable Systems (SVS) zielt darauf ab, die Nährstoffflüsse in Gemüseanbausystemen zu verstehen. Auf Grundlage dieser Erkenntnisse sollen Instrumente entwickelt werden, die den Landwirten helfen, Entscheidungen über das Nährstoffmanagement zu treffen, um gute Ernten zu erzielen und die Umweltrisiken zu mindern, teilt Plant & Food Research ...
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ArticleSHAFFE macht sich für Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit stark
'Eines unserer strategischen Ziele für das Jahr 2023 ist es, SHAFFE als Stimme innerhalb des internationalen Obstsektors zu positionieren und so die Exporte aus der Südlichen Hemisphäre und Themen, die für die Branche von Interesse sind, zu fördern. Aus diesem Grund nehmen wir an vielen Veranstaltungen weltweit teil und befassen ...
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ArticleNiederlande: Tomaten aus dem Hightech-Gewächshaus punkten mit Nachhaltigkeit
Foto: Greenportkas VenloTomaten, die in einem Hightech-Gewächshaus in den Niederlanden angebaut werden, schneiden bei den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) der Vereinten Nationen (UN) besser ab als andere Methoden des Tomatenanbaus. Dies geht aus Untersuchungen von Wageningen University & Research (WUR) im Auftrag des Substratlieferanten Grodan hervor. In niederländischen Hightech-Gewächshäusern ...
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ArticleGlobal Avocado Congress: Nachhaltigkeit ist der Schlüssel zum Erfolg
Foto: grey/AdobeStockRund 1.400 Teilnehmer aus 74 Ländern nahmen am Global Avocado Congress teil, der am 2. September, von Fruitnet organisiert, online stattfand. Eine wichtige Erkenntnis der Veranstaltung: Lieferanten, die in ihre Unternehmen, die Umwelt und soziales Unternehmertum investieren, bieten sich zahlreiche Möglichkeiten zur Steigerung des Avocado-Absatzes.Davide Perotto von Europanel wies ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2021, die Niederlande, Bio, Fairtrade, Nachhaltigkeit
Der Countdown läuft. Bald ist es soweit. Der 11. Deutsche Obst & Gemüse Kongress wird – im wahrsten Sinne des Wortes – über die Bühne gehen. Das Event (13./14. September 2021) wird wie gewohnt im CCD Düsseldorf stattfinden. Als Hybrid-Veranstaltung wird der DOGK natürlich zusätzlich gestreamt.Wenn es um Gurken geht, ...
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ArticleChiquita/Nachhaltigkeit: Verjüngung und Umstrukturierung der Farmen zeigt Wirkung
Foto: ChiquitaIm Rahmen des Programms Farmer’s Code und als Teil der strategischen Vision unter dem Motto “Behind the Blue Sticker” will Chiquita nach eigenen Angaben die Effizienz der Farmen verbessern, den Ertrag steigern und gleichzeitig die Umweltauswirkungen reduzieren. „Wir sind uns der Folgen bewusst, die der Klimawandel für unsere Bananenernte ...
