Auf der Fruit Attraction präsentiert Anecoop auf einer rund 400 m2 großen Ausstellungsfläche auf drei Ständen ihr Obst- und Gemüsesortiment. Neben dem neuen Projekt „Bouquet para preparar“ stellt sie zusammen mit ihrer Filiale Janus Fruit im V Sortiment unter „¿Y sí? de Bouquet“ eine Reihe von Neuheiten vor. Diese Linie, die bereits im vergangenen Jahr präsentiert wurde, entspricht dem neuen Konzept Express Slow Food. Dabei handelt es sich um zu 100 % natürliche verzehrsfertige Produkte, die auf einer traditionellen und gesunden Küche basieren. Bei „¿Y sí? de Bouquet“ gibt es neue Linien, die das aktuelle Angebot an Suppen, Cremes, Gemüseaufstrichen, Fruchtpurees und frischen Fruchtsalaten ergänzen.
Hauptziele des neuen Flaggschiffs „Bouquet para preparar“ sind, den Obst- und Gemüsekonsum zu steigern und die Freude am einfachen und schnellen Kochen wieder zurückzugewinnen. Es handelt sich um biologisch abbaubare Schalen mit den genau benötigten frischen Gemüseprodukten. Mit einem Produkt erhält der Konsument die Zutaten in den richtigen Portionen, um ein leckeres Gericht zu kochen, das es ihm ermöglicht, sich gesund zu ernähren, ohne die Freude am Kochen zu verlieren oder Lebensmittel zu verschwenden. In der Schale befindet sich ein einfach herzustellendes Rezept mit Produkten wie Kürbis- und Karottencremes mit Curry und Kürbiskernen; Brokkolicreme; Pastinaken mit Apfel und Ingwer; klassische Vichysoise; Karottencreme mit Apfel und Kurkuma, Gazpacho, orange und rote Smoothies, Wokgemüse; Grillgemüse; kalte Suppe mit Lauch, Apfel und Zitronen und Gemüsebrühen.
Alejandro Monzón, Präsident von Anecoop, erklärte: „Die Zutaten in jeder Packung werden zu 100 % von uns produziert. Es ist ein neuer Weg, den wir auf dem Markt einschlagen. Beweis dafür ist, dass er bei den Innovationspreisen als einer der Finalisten ausgewählt wurde. Die Schalen, die eine durchschnittliche Haltbarkeit von zehn Tagen haben, ermöglichen, ein Essen für drei bis vier Personen mit weniger als 1 Euro/Person zu kochen.“ Neben diesen Neuheiten werden auf der Messe vor allem auch die mit alternativen Systemen wie Bio und Nullrückstände angebauten Produkte von besonderer Bedeutung sein. Der Stand von Anecoop auf der Fruit Attraction befindet sich in der Halle 5, Stand 5E01/02 Quelle: Anecoop/c.s.
