Schleswig-Holstein: Stetige Zunahme des ökologischen Gemüseanbaus

Weiß- und Rotkohl

Image: Gabi Schoenemann/pixelio

In Schleswig-Holstein wurde 2023 auf gut 30 % der gesamten Gemüseanbau­fläche im Freiland ökologisch erzeugtes Gemüse angebaut. Damit lag die ökologische Gemü­seanbaufläche von 2.117 ha elf Prozent über dem Niveau des Vorjahres (2022: 1.914 ha).

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