Niederlande: Nachhaltigkeit steht hoch im Kurs

Im Jahr 2018 kauften die niederländischen Haushalte nachhaltig produzierte Lebensmittel im Wert von 4,9 Mrd Euro, ein Plus von 7 % zu 2017. Der Marktanteil nachhaltiger Lebensmittel liege damit bei 11 %, bezieht sich Wageningen University & Research auf den Sustainable Food Monitor 2018.

Nachhaltig produzierte Lebensmittel seien für die Verbraucher als nachhaltig erkennbar. Der Umsatz von Lebensmitteln mit dem Gütesiegel 'Better Life' betrug mehr als 1,6 Mrd Euro (+4 % gegenüber 2017), der mit dem Gütesiegel 'Bio' mehr als 1,3 Mrd Euro (+5 %). Mit einem Umsatz von fast 1,1 Mrd Euro (+10 %) belege die UTZ-Zertifizierung den dritten Platz.