GFI: Frischemärkte erweitern ihre Messestrategie auf den Außer-Haus-Markt

Foto: GFIDie Deutschen Frischemärkte haben ihren Messeauftritt und Messestand ganz auf die im vorigen Jahr gestartete Kampagne „Vitamin G“ zugeschnitten. Zukünftig werden sich die Großmärkte noch stärker auf das Wachstumssegment Food Service konzentrieren, seit Jahren findet eine Verschiebung zwischen dem Abhol- und dem Auslieferungsgeschäft statt. Das Fruchthandel Magazin sprach mit ...