Das erklärte die Direktorin María José Sánchez bei der Präsentation der diesjährigen Veranstaltung, die in der brasilianischen Botschaft anlässlich der Teilnahme des Landes als Importgastland stattfand und an der auch Jorge F. Brotóns, Präsident von FEPEX, und Orlando Leite Ribeiro, brasilianischer Botschafter in Spanien, teilnahmen.
Bis jetzt wurden 46.602 m2 Ausstellungsfläche vergeben, was einem Anstieg von 8 % gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum entspricht. Insgesamt sind die Prognosen für die nächste Ausgabe optimistisch. Erwartet werden 1.800 Unternehmen aus 55 Länder, mehr als 58.000 m2 Ausstellungsfläche für die O+G-Branche und 90.000 Fachleute aus 130 Länder. Derzeit haben nach Angaben der Messe praktisch alle spanischen Anbaugebiet und Autonomien (Länder) sowie 45 internationale Länder ihre Teilnahme bestätigt.
Als Gastregion der Fruit Attraction 2023 wird Andalusien eine herausragende Rolle und strategische Sichtbarkeit haben, um der ganzen Branche die Vielfalt und außergewöhnliche Qualität seiner Produkte aus all seinen Provinzen zu präsentieren.
Unter dem Motto „¡Creciendo juntos!' wird der große Treffpunkt für den Obst- und Gemüsesektor in sechs Ausstellungsbereichen organisiert. Der am stärksten vertretene Bereich wird wieder Fresh Produce sein, mit der gesamten O+G-Palette sowie der Zuliefererindustrie, in der die Wertschöpfungskette des Sektors zusammengefasst ist, und Fresh Food Logistics, der Bereich für Logistik, Transport und Kühlkettenmanagement von Lebensmitteln.
Daneben engagiert sich Fruit Attraction erneut für Transformationslösungen durch Innovation, Nachhaltigkeit und Digitalisierung mit Smart Agro, einem Bereich, der auf innovative Produkte spezialisiert ist, die Informatiosnstechniken im O+G-Sektor anwenden, und Biotech Attraction für Forschung und technologische Entwicklung in der Pflanzengenomik. Ecorganic Market, der exklusive Bereich für die Vermarktung und den Export von Bioprodukten, gewinnt weiter an Bedeutung. Darüber hinaus wird Salat das Starprodukt der Fruit Attraction 2023 sein.
Zu dem Einladungsprogramm für internationale Einkäufer kommt wieder das Programm der Gastimportländer hinzu. In diesem Jahr sind das Brasilien, Kanada und die USA. Eine Aktion zur Förderung der Handelsbeziehungen zwischen den Ländern der EU und diesen Drittländern, unterstützt durch ein umfassendes Programm mit runden Tischen, geführten Messerundgängen, B2B-Sitzungen etc.
The Innovation Hub und Fruit Next werden auch diesmal wieder die Bereiche sein, die der Innovation und neuen Geschäftsentwicklungen in der Branche gewidmet sind. Hier wird die Fruit Attraction erneut die Innovation Hub Awards ausrichten. Auch der gastronomische Bereich der Fruit Attraction, Factoría Chef, wird mit attraktiven Vorführungen und Showcookings zurückkehren. Daneben wird ein umfangreiches Parallelprogramm angeboten. Fruit Attraction/d.s.
