Eines ist sicher: Erdbeeren sind beim deutschen Verbraucher beliebt. Seit Jahren sind Erdbeeren sind hinsichtlich Einkaufsmenge und Ausgaben in den TOP-10 der meistgekauften Obstarten zu finden. Mit einer Einkaufsmenge von 3,5 kg/Haushalt landeten sie 2018 auf Platz 7. Bei den Ausgaben liegen sie jedoch auf dem 4. Platz.
Wie die AMI erklärt, hat durchschnittlich jeder Haushalt 14,98 Euro für Erdbeeren ausgegeben. Das entspricht einem Anteil von rund 8 % an den Gesamtausgaben für Frischobst im Jahr 2018. Allerdings sinkt der Verbrauch und die Konkurrenz durch andere Beeren wird von Jahr zu Jahr stärker.
Auch hinsichtlich des Anbaus und der Produktion tut sich etwas in Deutschland. Zwischen 2009 und 2018 ist die geschützte Erdbeerfläche bundesweit jährlich um 21 % oder um 138 ha gewachsen. Die Freilandfläche hat mit 12.500 ha im Jahr 2018 wieder eine ähnliche Größe wie im Jahr 2009 erreicht. Seit 2014 verlor die Freilandproduktion jedes Jahr rund 550 ha. Am stärksten schränkten Niedersachsen (170 ha p.a.) und Baden-Württemberg (144 ha p.a.) ihre Flächen ein.
Den vollständigen Bericht lesen Sie in Ausgabe 14/2019 des Fruchthandel Magazins.
Wie die AMI erklärt, hat durchschnittlich jeder Haushalt 14,98 Euro für Erdbeeren ausgegeben. Das entspricht einem Anteil von rund 8 % an den Gesamtausgaben für Frischobst im Jahr 2018. Allerdings sinkt der Verbrauch und die Konkurrenz durch andere Beeren wird von Jahr zu Jahr stärker.
Auch hinsichtlich des Anbaus und der Produktion tut sich etwas in Deutschland. Zwischen 2009 und 2018 ist die geschützte Erdbeerfläche bundesweit jährlich um 21 % oder um 138 ha gewachsen. Die Freilandfläche hat mit 12.500 ha im Jahr 2018 wieder eine ähnliche Größe wie im Jahr 2009 erreicht. Seit 2014 verlor die Freilandproduktion jedes Jahr rund 550 ha. Am stärksten schränkten Niedersachsen (170 ha p.a.) und Baden-Württemberg (144 ha p.a.) ihre Flächen ein.
Den vollständigen Bericht lesen Sie in Ausgabe 14/2019 des Fruchthandel Magazins.
