All Forschung & Züchtung articles – Page 26
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ArticleMitteldeutsche Markenstudie: Supermärkte liegen vor Discountern
Foto: benjaminnolte/fotoliaAuch wenn die Discounter mit niedrigen Preisen locken, scheint es die Verbraucher in den Supermarkt zu ziehen. Das zeigt die aktuelle Mitteldeutsche Markenstudie, die von MDR Media und dem IMK Institut für angewandte Marketing- und Kommunikationsforschung GmbH erarbeitet wurde.Aus den Antworten auf die Frage „In welchen der folgenden Einkaufsstätten ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg hat Klimawandel und Pflanzenschutz fest im Blick - Report vorgestellt
Foto: Versuchszentrum LaimburgAlle zwei Jahre legt das Versuchszentrum Laimburg einen Report vor, in dem er über aktuelle Forschungsprojekte und neue wissenschaftliche Erkenntnisse in Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung berichtet. Herzstück sind 24 Berichte zu aktuellen Forschungsprojekten der vier Institute des Zentrums: Obst- und Weinbau, Berglandwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung, Pflanzengesundheit, Agrikulturchemie und Lebensmittelqualität, so ...
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ArticleWUR: Crispr-Technologie zur Erreichung des europäischen Green Deal erforderlich
Bleiben die strengen Regeln der EU zur Fortführung neuer Züchtungstechnologien wie Crispr in Kraft, werden sich die Ziele des europäischen Green Deals nicht leicht umsetzen lassen, erklären Justus Wesseler und Kai Purnhagen, Forscher bei Wageningen University & Research (WUR).Dass der Nobelpreis für Chemie an Emmanuelle Charpentier und Jennifer A. Doudna ...
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ArticleWageningen University & Research: Mit Sensoren und Bildanalyse Frische von Strauchtomaten testen
Foto: Wageningen University & ResearchJe nach Sorte, Anbaubedingungen und Erntedatum unterscheidet sich das shelf life der Produkte. Das zu bestimmen liege in Menschenhand, was kostenintensiv, subjektiv und unflexibel sei, so Wageningen University & Research. Deshalb arbeitet der Bereich Gewächshausgartenbau und Blumenzwiebeln zusammen mit Partnern an der Entwicklung einer Technologie, die ...
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ArticleNL: Neues Forschungsinstitut Brightlands Future of Farming in Venlo gegründet
Foto: Brightlands Future of FarmingMit dem neuen Institut, das von der Universität Maastricht errichtet wird, kann die Region Nord-Limburg neue Akzente in der niederländischen Lebensmittelbranche setzen. Einer der Schwerpunkte ist die Suche nach Obst- und Gemüsesorten, die eine Grundlage für ein gesünderes Leben bieten sollen und für Mensch und Umwelt ...
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ArticleWageningen University & Research beteiligt sich an EU-Innovationsprojekt für Tomatensorten
Im neuen EU-Projekt HARNESSTOM (harnessing the value of tomato genetic resources for now and the future) haben sich Wissenschaftler, Erzeuger und Züchtungsexperten für die nächsten vier Jahre zusammengeschlossen, um widerstandsfähigere Tomaten mit besseren Eigenschaften zu entwickeln, wie Wageningen University & Research (WUR) mitteilt.Prof. Dr. Yuling Bai (WUR Pflanzenzüchtung) wird das ...
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ArticleAgroscope: Durch neues Standortkonzept eingespartes Geld soll in Forschung fließen
Das fordern National- sowie Ständerat, nachdem der Bundesrat einen Teil davon für Bauten verwenden wollte, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst (lid) berichtet.Die Motion aus der Finanzkommission des Nationalrates verlange, im Rahmen der Erarbeitung des Detailkonzepts für die Agroscope-Reform und von dessen Umsetzungsplan eine sofortige Umwidmung sämtlicher erzielten Effizienzgewinne zugunsten des Globalbudgets ...
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ArticleWUR: Kinder essen gesünder, wenn Schulen gesundes Mittagessen anbieten
Foto: kaganskaya115/AdobeStockDieses Ergebnis geht aus dem Projekt 'Healthy School Lunch' der Wageningen University & Research (WUR) und der Freien Universität Amsterdam hervor. Im Rahmen des Projekts wurde Kindern aus den höheren Klassen an drei Grundschulen sechs Monate lang ein gesundes Mittagessen angeboten, bei dem sie zwischen Vollkornbrot, gesunden Füllungen, Gemüse, ...
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ArticleForschung: Neuer Schutz vor Pilzbefall bei Pflanzen gefunden
Foto: Perino et al. in PhytopathologyWeitverbreitete Pilzschädlinge bei Pflanzen lassen sich mit einer handelsüblichen Chemikalie gezielt bekämpfen, die bislang vor allem in der Medizin eingesetzt wurde. Das haben Wissenschaftler der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und der Staatlichen Universität von Paraná in Brasilien herausgefunden. Mit Hilfe eines umfangreichen Experiments sind sie einem ...
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ArticleNABU/Boston Consulting Group: Studie "Wirtschaft im Einklang mit der Natur" erstellt
Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) und die Strategieberatung Boston Consulting Group (BCG) zeigen in der gemeinsamen Studie, die den vollen Titel 'Wirtschaften im Einklang mit der Natur - Handlungswege zur Sicherung der Biodiversität' trägt, auf, wie die Belastungen der Biodiversität entstehen und wie sie gemindert werden können. 'Die Zusammenarbeit mit BCG ...
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ArticleSortenneuheit: Hochschule Osnabrück präsentiert „Deichperle“
Die ersten Äpfel der Sorte „Deichperle“ sind auf Wochenmärkten, in Hofläden und einigen Supermarkt-Filialen in Norddeutschland erhältlich. (Foto: Hochschule Osnabrück)Nach 18 Jahren intensiver Zusammenarbeit präsentieren die Züchtungsinitiative Niederelbe (ZIN) und die Hochschule Osnabrück ihren Züchtungserfolg: Die neue regionale Apfelsorte hört auf den Namen „Deichperle“. Die Deichperle soll den Obstbauern und ...
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ArticleForschung: Hummeln profitieren von Ackerbohnenanbau
Foto: Responsibly FreshKann sich der Anbau der Ackerbohne positiv auf Wildbienen auswirken? Dieser Frage sind Forscher der Universität Göttingen, des Julius Kühn-Instituts und des Thünen-Instituts in Braunschweig nachgegangen, und haben herausgefunden, dass Hummeln davon profitieren. Alle anderen Wildbienen seien laut der Wissenschaftler auf halbnatürliche Lebensräume angewiesen.Die Forscher erfassten für die ...
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ArticleForschung: Für viele Böden wird die Zeit knapp - Erhaltungsmaßnahmen können helfen
Foto: University LancasterDie Universität Lancaster (UK) hat in Zusammenarbeit mit Forschern der Universitäten Chang’an (China) und KU Leuven (Belgien) eine Studie durchgeführt, die einen Einblick auf die möglichen Auswirkungen der Bodenerosion auf die Langlebigkeit der Böden weltweit bietet. Wie die Universitäten mitteilen, wurden Daten von 255 Standorte in 38 Ländern ...
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ArticleSolana-Gruppe verstärkt Geschäftsführung im Forschungsbereich
Dr. Gunther Stiewe hat nach Angaben der Gruppe im August 2020 die Geschäftsleitung für die Bereiche Solana Research und SaKa Pflanzenzucht übernommen. „Aus meiner Sicht ist die Sortenentwicklung ein End to End Prozess - von der ersten Kreuzung bis zur fertigen Sorte beim Kunden. Nur wenn alle am Prozess beteiligten ...
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ArticleWageningen University & Research/KeyGene: Forschung an TR4-resistenten Bananensorten für Afrika
Foto: kovaleva_ka/AdobeStockAls Teil des internationalen Forschungsprogramms „Accelerated Breeding of Better Bananas (ABBB)“ wollen Wageningen University & Research (WUR) und KeyGene sowohl die Produktion als auch die Produktivität von Bananen im ostafrikanischen Hochland verbessern und TR4-resistente Sorten entwickeln. Wie WUR erklärte, sollen zunächst sogenannte molekulare Marker entwickelt werden, die es den ...
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ArticleBain-Studie: Aktuell lässt Corona Onlinehandel boomen
Foto: Christos Georghiou/fotoliaIm Zuge der Corona-Pandemie kaufen immer mehr Verbraucher weltweit ihre Lebensmittel online. Allein Deutschland, Frankreich, UK, Italien und die USA werden 2020 voraussichtlich 350 Mio mehr Bestellungen von Nahrungsprodukten im Internet verzeichnen als im vergangenen Jahr. Dies entspräche einem zusätzlichen Umsatz von rund 36 Mrd US-Dollar. Trotz gelockerter ...
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ArticleForschung: Teil des pflanzlichen Immunsystems identifiziert
Die Forscher konnten einen wichtigen Teil des pflanzlichen Immunsystems identifizeren. (Foto: ©WavebreakmediaMicro/Fotolia)Forscher der Universität Zürich haben einen lang gesuchten Faktor des pflanzlichen Immunsystems identifiziert. Die Erkenntnisse könnten nun dabei helfen, gegen Krankheitserreger resistente Nutzpflanzen zu entwickeln. Jedes Pflanzenblatt besitzt Hunderte Poren, die den Austausch von Gasen mit der Umwelt ermöglichen. ...
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ArticleStudie: Preisgestaltung nachhaltiger Produkte weit höher als wahre Kosten & Kundenerwartungen
Foto: Kearney'Nachhaltige Produkte kosten oft viel mehr als Verbraucher zu zahlen bereit sind. Das muss nicht sein. Der Grund liegt in einer konventionellen Preisfindung. Würden Markenbesitzer und Händler sich an den tatsächlich anfallenden Kosten orientieren und ihre konventionelle Preisgestaltung überdenken, könnten sie ihren Umsatz steigern und im Wettbewerb punkten', sagt ...
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ArticleForschung: Warum sind Obst und Gemüse gesund?
Prof. Nils Helge Schebb (rechts) und Nadja Kampschulte forschen zu Polyphenolen in Obst und Gemüse. (Foto: Bergische Universität Wuppertal)Dieser Frage gehen Lebensmittelchemiker der Bergischen Universität Wuppertal unter der Leitung von Prof. Nils Helge Schebb nach. Nun gelang es ihnen, einen möglichen neuen Wirkmechanismus der Inhaltstoffe zu beschreiben.Häufig sei bereits nachgewiesen ...
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ArticleNiederlande: Kartoffelspezialist HZPC tritt Expertise-Netzwerk der Uni Wageningen bei
Foto: HZPCMit dem Beitritt des Kartoffelzuchtunternehmens hat der sogenannte „Club der 100“ nun über 70 Mitglieder, die größtenteils aus dem Bereich des Gartenbaus stammen. Ziel des Expertise-Netzwerks ist es, dass der niederländische Gartenbau seine führende Rolle auch zukünftig durch strategische Forschungsschwerpunkte verteidigt. Mitglieder profitieren dabei in besonderem Maße von den ...