All Bio & Regionalität articles – Page 29
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ArticleAMI: Mehr Bio-Äpfel, wie reagiert der Markt?
Foto: janvier/AdobeStockKlimaneutralität, Regionalität und gesunde Ernährung sind Schlagworte, die den Anbau von Bio-Äpfeln pushen. Erste EU-Anbauregionen melden eine Anbaurate von 20 % Bio-Äpfel. Eine Konsumsteigerung ist notwendig, was ist zu tun?Die jahrelange Misere im europäischen Apfelanbau mit nicht kostendeckenden Preisen hat die Umstellung auf Bio-Äpfel forciert. Dies gilt insbesondere für ...
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ArticleAMI: Bio-Segment bei Kürbissen hat enormes Potenzial
Foto: A. Bruno - AdobeStockBei Kürbissen stieg der Bio-Anteil im Jahr 2020 nach mehreren Jahren zwischen 17 % und 19 % auf 25 %. Damit hatte jeder vierte in Deutschland eingekaufte Kürbis Bio-Qualität. Das Wachstum der Bio-Einkaufsmenge lag im vergangenen Jahr bei fast 54 % und übertraf damit die Steigerung ...
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ArticleSchweiz: Parlament will regionales Obst und Gemüse fördern
Foto: Schweizer ObstverbandIm Rahmen einer so genannten Motion hat das schweizerische Parlament vom Bund gefordert, heimische regionale Obst- und Gemüseprodukte stärker zu fördern. Es kam laut einem Bericht von schweizerbauer.ch eine relativ knappe Mehrheit von 21 zu 16 Stimmen bei zwei Enthaltungen zustande.Vor dem Ständerat hatte bereits der Nationalrat das ...
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ArticleAMI: Mehr Bio-Produktion, mehr Erlöse, mehr Umsatz
Die Verkaufserlöse der Bio-Landwirte sind 2020 um 12 % auf 2,86 Mrd Euro gestiegen. Damit fällt das Wachstum nach einem Anstieg von 4 % im Jahr 2019 wieder zweistellig aus. Grund sind vor allem höhere Preise für verschiedene Produkte, und in kleinerem Umfang leicht größere Produktionsmengen.Insbesondere die pflanzlichen Produkte, und ...
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ArticleEU Organic Day: Lebensmittelsysteme müssen ökologisch, wirtschaftlich & sozial nachhaltiger werden
Der Europäische Wirtschafts- und Sozialausschuss (EWSA) spricht sich nachdrücklich dafür aus, die Umgestaltung der europäischen Lebensmittelsysteme zu unterstützen, damit sie ökologisch, wirtschaftlich und sozial nachhaltiger werden. Deshalb fand am 23. September 2021 der erste 'EU Organic Day“ statt.Es wird zudem betont, dass die Zusammenarbeit (und nicht der Wettbewerb) zwischen den ...
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ArticleBioland: "Ökolandbau im Zentrum des Umbaus der Land- & Lebensmittelwirtschaft"
Foto: BiolandDas Europäische Parlament, der Rat der Europäischen Union und die Europäische Kommission haben eine gemeinsame Erklärung unterzeichnet, die den 23. September offiziell zum EU Organic Day erklärt. Bioland-Präsident Jan Plagge unterstreicht zu diesem Anlass die zentrale Rolle des Ökolandbau für die Zukunft der Land- und Ernährungswirtschaft. „Dass mehr Bio ...
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ArticleBayWa: Hofladen-Marktplatz radimundi.de bietet regionale Produkte
Foto: BayWa AGRegionale, frische Produkte vom Erzeuger direkt zum Verbraucher liefern – diese Idee steckt hinter dem neu geschaffenen, digitalen Hofladen-Marktplatz radimundi.de der BayWa AG mit Sitz in München. „Unser Ziel ist es, Landwirte, Obst- und Gemüsebauern und Hofladen-Betreiber auf regionaler Ebene mit dem Endverbraucher zusammenzubringen. Verbraucher, die hochwertige Produkte ...
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ArticleBayer: Leichterer Marktzugang mit Bio-Gemüsesaatgut für zertifizierte Produkte
Foto: BayerTomaten, Paprika und Gurken: Mit dem Bio-Saatgut dieser Kulturen für den Treibhaus- und Gewächshausmarkt will Bayer sein Angebot an Gemüsesaatgut unter dem neuen Dach „Vegetables by Bayer“ erweitern. Die Markteinführung ist für 2022 geplant und wird sich auf die wachstumsstarken Bio-Märkte in Kanada, den USA, Mexiko, Spanien ...
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Article"Wer auf Biolandbau umstellt, ist Teil des Umbaus zu umweltverträglicher Landwirtschaft"
Eine Umstellung auf ökologische Landwirtschaft bringt viele Vorteile – für Umwelt, Verbraucher und auch für die umstellenden Landwirte. Um die Betriebe während der Umstellungsphase zu unterstützen und besondere Leistungen beim Umstellungsprozess zu honorieren, hat der NABU den Förderpreis „Gemeinsam Boden gut machen“ ins Leben gerufen. Beteiligt sind auch die Alnatura ...
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Article5. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln: Roboter-Präsentation und Bio-Strategien des LEH
Das Fachforum richtet seinen Blick am 10. November auf den Gemüseacker der Zukunft und stellt fünf Roboter vor. Vorträge über die weitere Entwicklung der Robotik in der Landwirtschaft ergänzen die Präsentation, so das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen. Auf dem Fachforum sprechen Vertreter von Rewe, Lidl, Edeka, Kaufland und Bünting über ihre ...
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ArticleRegionalkonferenz Experimentierfeld Express: Digitalisierung im Wein- und Obstbau
Foto: BMELAm 22. September finden die mitteldeutschen Digitaltage im Wein- und Obstbau 2021 statt. Experten aus Wissenschaft, Wein- und Obstbau erhalten Einblicke zur digitalen Zukunft des mitteldeutschen Sonderkulturenbaus und können neue Impulse zur digitalen Transformation der Landwirtschaft austauschen. Gefördert wird das Projekt Experimentierfeld Express vom Bundesministerium für Ernährung ...
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ArticleMade in Nature: Perspektiven für italienische und europäische Bio-Produkte auf Macfrut vorgestellt
Foto: Made in NatureIn den Präsentationen der Partnerunternehmen von Made in Nature ging es während der Macfrut um Bio-Trends nach Covid-19, Produktionsaussichten und die Förderung von Kulturen und deren Qualität bei den Verbrauchern in Italien und im Ausland.'Es ist wichtig, Bio nicht nur unter dem Gesichtspunkt der Produktion zu vermitteln, ...
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ArticlePilze Wohlrab: Bio als umfassendes Qualitätsversprechen
Foto: Pilze WohlrabFür den Familienbetrieb sindt Bio-Lebensmittel auf vielen Ebenen Vorteilhaft: für die Gesundheit, die Umwelt und nicht zuletzt für die Gesellschaft. Bio stehe für Pilze Wohlrab für eine gesündere und nachhaltigere Welt.Alle Produkte tragen das EU-Bio-Siegel. 'Gerne legen wir dafür sämtliche Unterlagen offen, geben Rückstandsproben ab und unterziehen uns ...
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ArticleRussland: Markt für Bio-Lebensmittel wächst kräftig auf niedrigem Niveau
Wie die Tageszeitung „Wedomosti“ mit Verweis auf eine Studie des Marktforschungsunternehmens NielsenIQ berichtete, erhöhten sich die Gesamterlöse für diese Warengruppe von Mai 2020 bis April 2021 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 13 %; das waren 7 Prozentpunkte mehr als das Marktwachstum bei konventionellen Lebensmitteln. Der Anteil der Bio-Produkte am Umsatz ...
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ArticleAlnatura weitet Geschäftsführung aus
Zum 1. Oktober 2021 übernimmt Petra Schäfer die Geschäftsführung der Bereiche Einkauf & Sortiment sowie Markenkommunikation. Die 60-Jährige ist Alnatura zufolge Expertin im Bereich Handel, u.a. war sie als Geschäftsführerin bei dm-Drogeriemarkt und Globus tätig. Ebenfalls ab dem 1. Oktober werden Jessica Schwarz für den Bereich Finanzen sowie Alexander Hüge ...
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ArticleAMI: Genug Bio für alle?
Bio-Produkte sind gefragt wie nie, um 22 % ist der Umsatz 2020 gestiegen. Gleichzeitig ist die deutsche Bio-Fläche 2020 nur um 5,5 % gewachsen.Demnach sind die Ackerflächen weiter um 60.000 ha auf 760.000 ha gestiegen. Das Angebot an Getreide, Ackerfutter und Hülsenfrüchten steigt also weiter. Die Gemüseflächen im ...
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ArticleApofruit/Canova: Gute und schlechte Zeiten für Bio-Obst und -Gemüse
Nach den spätreifenden Aprikosen geht nun auch die Kampagne von Pfirsichen und Nektarinen zu Ende, denn die Erntemengen waren auf Grund der Fröste im Frühjahr sehr reduziert. Erstmals gab es Ende August noch flache Pfirsiche, was dem Anbau neuer Sorten und der Zunahme der Mengen zuzuschreiben ist, wie Canova, Gesellschaft ...