All Bio & Regionalität articles – Page 27
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ArticleLALLF: Getestete Bio-Ware war rückstandsfrei
Foto: Marc Eijkelenboom/AdobeStockÜber 20 kg frische Äpfel isst jeder Bundesbürger im Jahr, dazu kommen Früchte in verarbeiteten Erzeugnissen. Dementsprechend untersuchen die MitarbeiterInnen des Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) auch diese Produktgruppen. Die Erzeugerländer der verschiedenen Apfelproben waren Deutschland, Polen, Neuseeland und die Niederlande.„In den vergangenen zwei Jahren sind ...
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ArticleNetzwerk Regionalitätsstrategie NRW: So geht "regional" für alle
Der Landesverband Regionalbewegung NRW und weitere Akteure aus Nordrhein-Westfalen haben sich in einem Netzwerk Regionalitätsstrategie zusammengeschlossen, um einen Plan zu entwickeln, wie das Angebot und die regionale Vermarktung nachhaltig erzeugter und handwerklich verarbeiteter Produkte deutlich erhöht werden kann. Empfehlungen für konkrete Arbeits- und Umsetzungsschritte werden in einer Regionalitätsstrategie zusammengefasst und ...
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ArticleSchweiz: Verkäufe bei Bio-Äpfeln leicht unter Vorjahr - Bio-Birnen sehr gefragt
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDie Ergebnisse der Novemberverkäufe von Äpfeln (inklusive Bio) liegen mit insgesamt 6.277 t um 233 t über der Erhebung von 2020 (6.044 t) und mit lediglich 11 t mehr, praktisch gleich mit 2019 (6.266 t). Die Novemberverkäufe kommen um 156 t unter dem Fünfjahresdurchschnitt von 6.433 t zu ...
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Baden-Württemberg: "Schmeck den Süden - Genuss außer Haus" stärkt regionale Qualität
„Die Teilnehmer von 'Schmeck den Süden - Genuss außer Haus' stärken das vielfältige Profil Baden-Württembergs als das Genießerland. Das Engagement des Diakonie Klinikums Stuttgart für Qualität, Regionalität und Genuss ist beispielhaft, denn das Konzept wird für die Verpflegung der Beschäftigten und der Patienten angewendet“, sagte Minister Peter Hauk MdL.Mit einem ...
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ArticleBioBitte: "Der Wille für mehr Bio aus der Region in öffentlichen Küchen ist da"
Foto: Landkreis Rhön-GrabfeldIm Ländervergleich ist der Freistaat Bayern ganz vorn, wenn es um ökologisch bewirtschaftete Flächen und die Anzahl der Öko-Betriebe geht. In den Großküchen im Großraum Würzburg, Schweinfurt und dem Landkreis Rhön-Grabfeld finden die regional erzeugten Bio-Lebensmittel allerdings noch zu selten Verwendung. Damit in den öffentlichen Küchen der Region ...
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ArticleEuropäischer Ausschuss der Regionen: "Bio-Landbau dringend stärker unterstützen"
Der Europäische Ausschuss der Regionen (AdR) verabschiedete am 2. Dezember die Stellungnahme zum EU-Aktionsplan für den ökologischen Landbau. Der AdR begrüßt eigenen Angaben zufolge den EU-Aktionsplan für den ökologischen Landbau und befürwortet dessen umfassenden Ansatz. Ziel des Aktionsplans ist es, die Erzeugung und den Verbrauch ökologischer Produkte zu steigern und ...
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"Schau ins Feld!": Landwirte im Dialog über Pflanzenschutz und Biodiversität
Warum braucht es Pflanzenschutz? Wie kann Biodiversität in der produktiven Landwirtschaft geschützt und gefördert werden? Um darüber mit Verbrauchern zu diskutieren, nahmen in diesem Jahr bundesweit mehr als 930 Landwirte an der Mitmach-Aktion 'Schau ins Feld!' teil. In insgesamt etwa 1.800 'Schau!-Fenstern' (Nullparzellen) verzichteten die Teilnehmer auf jegliche Form des ...
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ArticleBiofa: Biologisches Netz- und Haftmittel Zentero® SPR neu als Zusatzstoff gelistet
Zentero® SPR ist ein biologisch abbaubares, multifunktionales Tankmischungsadditiv, welches sowohl die Regenfestigkeit (Sticker) als auch die Wirkstoffaufnahme (Penetration) von Pflanzenschutzmitteln und Blattdüngern verbessert, teilt Biofa mit. Der angetrocknete Belag kann durch Niederschläge nicht unmittelbar abgewaschen werden und bildet somit vor allem in niederschlagsreichen Perioden ein sicheres Depot.Außerdem steigere Zentero® SPR ...
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ArticleBiofa: Zulassungserweiterung für biologisches Pflanzenschutzmittel VitiSan®
Die Erweiterung gilt für die Behandlung gegen Echte Mehltaupilze und Botrytis cinerea bei Obst- und Gemüsekulturen, wie das Unternehmen Biofa mitteilt. Dazu gehören Beeren, Steinobst sowie Kräuter.VitiSan® wird bereits seit mehreren Jahren erfolgreich in der Schorfbekämpfung bei Kernobst sowie in der Echten Mehltau-Behandlung bei zahlreichen Kulturen wie Trauben oder Feldsalat ...
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ArticleBioland: Definition von Zielen bei gleichzeitger Bio-bremsender Förderpolitik ist "schizophren"
30 % Bio-Fläche bis 2030 lautet das Ziel der künftigen Regierungsparteien und ist damit der zentrale Baustein für die dringend nötige Transformation des Agrar- und Ernährungsbereichs. Die aktuell geplanten Festlegungen zur nationalen Umsetzung der GAP (Gemeinsame Agrarpolitik der EU) stünden jedoch im krassen Gegensatz zu diesem Ziel und würden die ...
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ArticleAlnatura auf Zukunftskurs - Neue Standorte und Großumbauten geplant
Foto: Alnatura Produktions- und Handels GmbHDas Bio-Unternehmen aus Darmstadt erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2020/2021 einen Umsatz von 1,15 Mrd Euro, eine Steigerung von sieben Prozent zum vorangegangenen Geschäftsjahr, so Alnatura.Gründer und Geschäftsführer Götz Rehn: 'Es war ein gutes Jahr für Alnatura, nicht aber für den Klimaschutz. Denn die Klimakrise bleibt eine ...
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ArticleEuropean Bioplastics: Deutliche Zunahme der weltweiten Biokunststoffproduktion
European Bioplastics-Vorsitzender François de Bie Foto: EUBPDie Produktion in der globalen Biokunststoffindustrie wird sich in den nächsten fünf Jahren mehr als verdreifachen. Dies wurde im Rahmen der 16. European Bioplastics Konferenz in Berlin mitgeteilt. Während Asien seinen Produktionsstandort weiter stärken werde, bewege sich der Anteil Europas deutlich zurück. Die Bedeutung ...
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ArticleGlobal Nature Fund startet Kampagne „Artenvielfalt trägt Früchte – Bananen und Ananas aus biodiversitätsfreundlicher Produktion“
Foto: Global Nature FundDie Kampagne „Artenvielfalt trägt Früchte – Bananen und Ananas aus biodiversitätsfreundlicher Produktion“ will Menschen im deutschsprachigen Raum sensibilisieren und beim Einkauf dazu motivieren, von Fairtrade und Rainforest Alliance zertifizierte Bananen und Ananas zu kaufen, teilt der Global Nature Fund (GNF) mit.Die Produkte haben ...
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ArticleBioland: "Neue Gentechniken sind keine Lösung"
„Neue Gentechniken wie CRISPR/Cas werden häufig als große Hoffnungsträger angesehen, die viele Probleme in der Land- und Ernährungswirtschaft auf einmal lösen: Sie sollen zur Ernährungssicherung, zum Erhalt der Artenvielfalt und zur Klimaanpassung der Landwirtschaft beitragen. Aber das ist ein großer Fehler, die Erwartungen an diese neuen Gentechniken sind unrealistisch und ...
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ArticleBioland: 30 Prozent Bio kann Realität werden, wenn Werkzeugkasten mitwächst
Bioland sieht ein gutes Potenzial im Koalitionsvertrag der Ampel-Parteien für den notwendigen ökologischen Umbau der Land- und Lebensmittelwirtschaft. 30 % Bio-Landwirtschaft bis 2030 sind machbar. Dafür müssen nun die Rahmenbedingungen geschaffen werden, so Bioland. Die Rechnung dazu sei so einfach, wie logisch: „Damit die Bio-Fläche anwachsen kann, muss auch der ...
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ArticleLidl und Bioland weiten Zusammenarbeit langfristig aus
Lidl und Bioland feiern dreijähriges Jubiläum ihrer Zusammenarbeit und bauen das Angebot heimischer Bioland-Produkte innerhalb des Bio-Sortiments gemeinsam weiter aus, wie der Discounter mitteilt. Nach der Einführung der ersten Bioland-Produkte wie Äpfel oder Gartenkräuter im November 2018 führte der Lebensmittelhändler nur zwei Monate später schon über 50 Produkte der Eigenmarke ...
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ArticleSabine Kabath ist neue Vizepräsidentin des Bioland e.V.
Sabine Kabath und Jan Plagge Foto: Bioland/Sonja HerpichBei der hybriden Bundesdelegiertenversammlung des Verbandes am 22. November in Fulda wurde die 55-Jährige von Bioland-Präsident Jan Plagge offiziell ins Amt eingeführt. Kabath ist geschäftsführende Gesellschafterin der Bioland-Gärtnerei Watzkendorf in Blankensee, Mecklenburg-Vorpommern und bereits seit 2011 Mitglied im Bioland-Präsidium sowie seit 2009 Vorständin ...
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ArticleItalien: 2021 ist ein gutes Jahr für Bio-Kiwis
Foto: Made in NatureIm Süden des Landes befindet sich die Ernte in den letzten Zügen. Das Volumen italienischer Bio-Kiwis wird 2021 auf 70.000 t geschätzt. 50 % davon werden von Mitgliedern des CSO Italien produziert, deren Anbaugebiete hauptsächlich in der Emilia Romagna, Venetien, Latium und Kalabrien zu finden sind. Trotz ...
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ArticleAMI: „Bio-Forum Äpfel – Analyse 360°“
Was bedeutet der Green Deal für die Vermarktung von Bio-Äpfeln? Welche Chancen und Risiken sind mit der Umstellung der Produktion auf Bio-Äpfel verbunden? Und wie stellt sich der Handel auf den Bio-Boom ein? Diese Fragen wurden im Rahmen des „Bio-Forum Äpfel – Analyse 360°“ in Jork beleuchtet und diskutiert.Die gute ...
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ArticleRabobank Food Navigator: Wintergemüse wird gern regional gekauft
Foto: Shutterstock/Rabobank DeutschlandIn der kalten Jahreszeit sind Kürbis, Grünkohl und Feldsalat aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Kohl, Wurzelgemüse und Co. gedeihen bestens in den heimischen Böden. Eine aktuelle Umfrage des Rabobank Food Navigator zeigt: Die Deutschen kaufen Wintergemüse gern aus regionalem Anbau.Fast zwei Drittel (59,1 %) der Befragten kaufen ...