All Article articles – Page 987
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ArticleMehr Saisonalität beim Gemüse? – Düsseldorfer Runde diskutierte online über Trendthemen
Am 14. Oktober kam die traditionelle Düsseldorfer Runde wieder zusammen, um über die derzeit bestimmenden Themen und Trends in der Branche zu diskutieren. Allerdings nicht wie sonst im Düsseldorfer Industrieclub, sondern aufgrund der Pandemie online via Videokonferenz. Die Teilnehmer nutzten die Gelegenheit einmal mehr, um sich intensiv über Themen wie ...
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ArticleCosta Rica: Bananen-Exporte stiegen im Volumen und Wert
Corona konnte den Ausfuhren zumindest in den ersten acht Monaten des Jahres 2020 nichts anhaben, wie aktuelle Zahlen von vor den Protesten zeigen. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verzeichneten die Volumen ein Plus von 6 % auf 1,66 Mio t und der Umsatz ein Wachstum von 4,2 % auf 686 Mio ...
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ArticlePeru/INIA: Neue Süßkartoffelsorte soll kleineren und mittleren Erzeugern unter die Arme greifen
Foto: mates/AdobeStockDie neue Sorte mit Namen „INIA 331 – Bondadosa“ soll vor allem in den Produktionsgebieten an der Küste und in den Andentälern die Rentabilität um 52 % verbessern. Pro Hektar soll die neue Süßkartoffel einen Ertrag von bis zu 60 t bringen, berichtet agraria.pe.Außerdem soll „Bondadosa“ über ein längeres ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Sortierung & Verpackung, Herbstsaison in Frankreich, Avocados
In einer Gemeinschaftsstudie der Universitäten Catania, Sousse und Monastir konnte Mikroplastik in Obst und Gemüse nachgewiesen werden. Doch welche Auswirkungen ergeben sich daraus für den Konsumenten? Das Fruchthandel Magazin sprach mit Dr. Holger Sieg, Leiter der Nachwuchsgruppe Nanotoxikologie und der Arbeitsgruppe Mikroplastik am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) über die Auswirkungen ...
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ArticleDuijvestijn Tomaten nimmt ersten Teil seines neuen Gewächshauses in Betrieb
Foto: Duijvestijn TomatenDie erste Hälfte des neuen Gewächshauskomplexes von Duijvestijn Tomaten im niederländischen Pijnacker ist kürzlich fertig gestellt worden. In KW 41 wurden die ersten Pflanzen in den hochmodernen Gewächshauskomplex verbracht, die andere Hälfte soll im Dezember fertig sein. Der zu den führenden Tomatenzüchtern der Niederlande gehörende Betrieb erweitert die ...
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ArticlePortugal: Platzt der Traum der langfristigen Avocado-Produktion?
Foto: grey/AdobeStock2019 wurden 2.500 t Avocados nach Spanien transportiert und dann nach ganz Europa exportiert. Für 2020 wird erwartet, dass sich die Exporte verdoppeln. Umweltschützer prangern aber an, dass die Produktion, vor allem durch den Boom der vergangenen Jahre, für die angespannte Wasserversorgung der Algarve verantwortlich sei.Die Behörden seien gefordert, ...
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ArticleGlobal Citrus Congress Live: Vorbereitungen sind abgeschlossen – Es kann losgehen
Am 5. November öffnet der erste Global Citrus Congress Live seine virtuellen Türen. Bis jetzt haben sich mehr als 300 Teilnehmer angemeldet, erklärten die Veranstalter World Citrus Organisation (WCO) und Fruitnet Media International. Produktions- und Marketing-Trends, die Erleichterung der Zusammenarbeit zwischen Lieferanten und Einzelhändlern, um Citrus einen Mehrwert zu verleihen, ...
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ArticleSpecialised reefers prove their worth
In a season of milestones, specialised reefer vessels provided a highlight for South Africa's citrus industry
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ArticleLandwirtschaftskammer Niedersachsen: Gute Qualität bei Grünkohl erwartet
Die Wachstumsbedingungen für das Wintergemüse waren passend. Ganz besonders profitierte der Grünkohl von den sommerlichen Temperaturen im September. Allerdings musste das Gemüse dort, wo die Niederschläge nicht ausreichten, zusätzlich bewässert werden. In einigen Regionen Niedersachsens ist die Ernte bereits im vollen Gange, teilt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mit.Die Unwägbarkeiten der Corona-Pandemie ...
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ArticleBusiness gets set for ASIA FRUIT LOGISTICA ON
ASIA FRUIT LOGISTICA ON, the new digital format of Asia’s favourite fresh fruit and vegetable trade show, opens its virtual doors on 18-20 November 2020 – and the business matching and meeting scheduling start now.Exhibitor applications are still open. Register as an exhibitor by 20 October to make the most ...
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ArticleCovid drives down potato plantings
Area of potatoes planted in Britain falls to third lowest on record due to reduced demand in foodservice and catering markets
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ArticleRashford launches child food petition
England footballer wants to see key recommendations from National Food Strategy implemented by government
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ArticlePolen: Apfelernte trotz erschwerter Bedingungen vielversprechend
Foto: zdjecia.biz.plWie der Verband „Unia Owocowa“ bestätigte, waren die Wetterbedingungen in der ersten Saisonhälfte im Allgemeinen gut. Frosteinbrüche traten vor allem Ende April und Mai auf. In Polen, wie auch in einigen anderen Ländern, wurden Äpfel schwer beschädigt und es zeichneten sich deutliche Verluste ab. Dennoch war die Prognose über ...
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ArticleFairPrice tackles waste problem
Singapore-based retailer is trying find the right balance as it attempts to reduce packaging and food waste
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ArticleWageningen University & Research: Pflanzenwurzeln wachsen auf Bodenpilze zu
Foto: Wageningen University & ResearchAnhand von Gerüchen trifft der Mensch oft unbewusst Entscheidungen. Wie Forscher der Wageningen University & Research (WUR) nun herausgefunden haben, lässt sich das auch auf Pflanzenwurzeln übertragen. Sie geben nicht nur selber Gerüche ab, sondern reagieren auch auf die von nützlichen und schädlichen Pilzen, die im ...
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ArticleAMI: Kartoffelernte mit Überschüssen
Foto: New Africa/AdobeStockSchon vor vielen Wochen hatte die AMI die deutsche Kartoffelernte 2020 als viel zu groß für den vorhandenen Bedarf eingeschätzt. Im September hat das Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft amtlich die frühe AMI-Expertise bestätigt. Mit vorläufig 11,6 Mio t Kartoffeln ist schon der Zuwachs von fast 1 Mio ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Möhren liegen auf Platz zwei der beliebtesten Gemüse
Foto: Floydine/AdobeStockSie heißen gelbe Rübe, Rüebli, Mohrrübe, Wurzel, Karotte oder auch Möhre. Am bekanntesten sind die orangefarbenen Möhren, die dank ihrer guten Lagerfähigkeit das ganze Jahr über genossen werden können. Es gibt sie aber auch in Gelb, Weiß, Rot und Violett. Schon im Mittelalter waren die Vorzüge der zur Familie ...
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ArticleChina and Cambodia agree on FTA
Agreement could pave the way for Cambodia to increase its fruit exports to China in response to growing interest
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ArticleEdeka: Ernährungspodcast „Iss so“ vermittelt Lebensmittelwissen mit Humor
Foto: EdekaDeutsche Verbraucher haben in Bezug auf die Produkte, die sie kaufen, einen enormen Wissenshunger entwickelt. Für seinen neuen Ernährungs¬podcast „Iss so“ mit dem Ernährungsexperten und Autor Achim Sam, greift Edeka wöchentlich Konsumentenfragen auf.Achim Sams Mission ist es laut Edeka, aus trockenem Ernährungswissen leicht verdauliche Kost zu machen. Sam beantwortet ...
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ArticleImports up at Port of Oakland
Surge in imported cargo drives strong September results, as retailers look to stock up
