All Article articles – Page 957
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ArticleQS-Wissenschaftsfonds: Qualitätsparameter durch Food-Scanner zuverlässig messen
In einem durch den QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln geförderten Forschungsprojekt der Hochschule Weihenstephan Triesdorf wurde die zerstörungsfreie Qualitätsbewertung von Obst und Gemüse entlang der Wertschöpfungskette mit Hilfe von drei Nah-Infrarot-Spektrometer (NIR), sogenannten Food-Scannern, untersucht, wie QS mitteilt.Im Fokus standen die Erfassung von Qualitätsparametern wie der Zucker- und Säuregehalt, die ...
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ArticleBoom awards are back
The Best of Organic Market awards are back to celebrate excellence in organic farming, says Soil Association
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ArticleSmurfit Kappa verstärkt Klimaschutzziel „Netto-Null Emissionen bis 2050“
Foto: Smurfit KappaAußerdem konnte das Unternehmen sein bestehendes Zwischenziel für die CO2-Reduktion bis 2030 um 15 Prozentpunkte auf 55 % gegenüber dem Basisjahr 2005 erhöhen. Smurfit Kappa wird diese Ziele nach eigenen Angaben durch die Initiative 'Science Based Target' als einhergehend mit den Zielen des Pariser Abkommens validieren lassen. Bereits ...
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ArticleWales calls for urgent govt action as Brexit nears
Ten groups representing Welsh food and drink write to PM demanding measures to avoid “devastating impact” on businesses and livelihoods
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Kürbis - runde Form, runder Geschmack
Foto: L. Klauser/AdobeStockKürbisse gibt es in vielen Farben, Formen, Größen und Geschmacksrichtungen. Von orange und maronenartig über gelb und buttrig bis grün und muskatig, rund, birnenförmig oder bemützt. Wie beliebt Kürbisse sind, zeigen die Anbau- und Absatzzahlen. Allein im vergangenen Jahr wurden in Deutschland rund 72.500 t Kürbis verzehrt – ...
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ArticleGlobal action needed for economic recovery
Global cooperation and strong policy action is needed for a sustainable economic recovery from coronacrisis, says OECD
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ArticlePotato yields rally despite tough weather
National yield looks set to be in line with the average of recent years, despite wet conditions during the harvest period
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ArticleTotal Produce in positive trading update
Group says full-year results are on course to be ahead of 2019
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ArticleEthical issues regarding robots raised in research
Monash University researchers take deeper look at ethical and policy issues raised by the use of robots in agriculture
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ArticleJapan to nurture fruit exports
New government programme aims to quintuple agriculture exports, including fruit, by 2030
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ArticlePMA A-NZ announces new directors
Industry association adds four new faces to its board of directors at its annual general meeting
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ArticleWAC prepares for Washington Apple Week
Global event to be rolled out in 19 countries through online and offline promotions
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ArticleEurope awaits Namibian grapes
This season's first significant volume of Namibian table grapes leave Cape Town for Europe
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ArticleNFU and CLA respond to 10-point environment plan
Farming bodies call for grants for tree-planting and woodland management among other financial incentives for green agriculture
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ArticleCMI Orchards in pear partnership
Partnership will add over 600,000 cartons of pears to CMI’s selling power
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ArticleBanana NGOs write to retailers
NGOs and Latin American trade unions are imploring retailers across Europe to resist the trend of ever-decreasing banana prices
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ArticleBrexit food shortage fears a reality
Food sector fears 'worst-case' scenario Brexit will become reality from January with 40 per cent of trade grinding to a halt
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ArticleWaste tolerance blocks tech advances in logistics
Shippers’ spoilage-tolerance is one of the biggest barriers to substantial tech-based improvements in cold-chain logistics, says expert
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ArticleAldi/Edeka/Rewe/Schwarz-Gruppe/UTP-Richtlinie: "Julia Klöckner zeichnet Zerrbild des LEH"
'In der Pressekonferenz vom 18. November 2020 des BMEL zum Gesetz gegen unlautere Praktiken in der Lebensmittelkette hat Bundesministerin Julia Klöckner die großen Lebensmittelhandelsunternehmen kollektiv öffentlich scharf angegriffen.Wir als Unternehmer und Manager der führenden Lebensmittelhändler sind mehr als irritiert, dass eine Bundesministerin öffentlich Vorwürfe äußert, die jeglicher sachgerechten Würdigung widersprechen', ...
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ArticlePfalzmarkt: Zufriedenstellender Geschäftsverlauf 2020
Foto: Pfalzmarkt eGDie Generalversammlung von Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG hat den laufenden Prozess zur strategischen Neuausrichtung und Weiterentwicklung von Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse bestätigt. Um die kommenden Herausforderungen gemeinschaftlich erfolgreich stemmen zu können, legt Pfalzmarkt eG das entsprechende wirtschaftliche Fundament. Der nunmehr final bilanzierte ...