All Article articles – Page 901
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ArticleAldi Süd: Frischeplattform für Obst und Gemüse im Test
Foto: Aldi SüdIm Frühjahr 2021 startet der Discounter nach eigenen Angaben das Pilotprojekt für den Obst- und Gemüseeinkauf. Die damit verbundenen operativen Prozesse wickelt Aldi Süd zukünftig testweise über einen Frischeplattformbetreiber ab.Dafür konnte der Discouner die LG Frische-Logistik, ein Tochterunternehmen des langjährigen Partners Landgard, gewinnen. Auf der Frischeplattform werden nachgelagerte ...
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ArticleGulf can benefit from Israeli tech
Improving relations between Israel and the UAE and Bahrain bode well for international trade in agriculture and agri-tech
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ArticleKaufland führt Siegel "Qualität aus Deutschland" ein
Foto: KauflandVerpackungen und Regalpreisetiketten von Obst, Gemüse und Fleischwaren aus deutscher Erzeugung werden sukzessive mit dem Siegel versehen. Insgesamt über 200 verschiedene Arten, die diese Kriterien erfüllen, führt Kaufland über das Jahr verteilt im Sortiment. 'Landwirtschaft schafft Lebensmittel. Mit diesem Siegel bieten wir unseren Kunden eine Erleichterung beim ...
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ArticleItalien: Bio-Produkte müssen stärker beworben werden
Der italiensiche Apfelmarkt zeigte sich auch im Januar dynamisch mit gutem Abbau der Lagerbestände. Dies berichtete jetzt der Apfelverband Assomela nach seiner monatlichen Marktbeobachtung. Die Gesamtbestände an Äpfeln in Italien beliefen sich danach Anfang Februar auf 1.020.570 t, 8 % weniger als der Durchschnitt der vergangenen fünf Kampagnen (ohne die ...
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ArticleCopa-Cogeca/CIBE/AVEC: "EU-Mercosur-Freihandelsabkommen in jetziger Form unakzeptabel"
Die Gespräche über die Ratifizierung des Freihandelsabkommens zwischen Europa und den Mercosur-Ländern wurden mit Beginn der portugiesischen Ratspräsidentschaft wieder aufgenommen. Copa-Cogeca, CIBE und AVEC haben beschlossen, eine neue Kampagne in den sozialen Medien ins Leben zu rufen, um mit konkreten Beispielen darzulegen welche Befürchtungen dieses Abkommen in der Agrargemeinschaft auslöst. ...
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ArticleKölla appoints new MD and head of finance
Company promotes Florian Walther and Benedikt Wetterau from within following promising performance at Nova subsidiary
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ArticleThe Greenery: Neue Geschmacksrichtungen und Sorten bei Beerenobst im Fokus
Der neue Kurs ist gesetzt: In diesem Frühjahr wird das Unternehmen zusammen mit den Erzeugern daran arbeiten, die Qualität der Beerenfrüchte zu verbessern und anhand von Verbraucherumfragen neue Geschmacksrichtungen zu finden. The Greenery betont, dass mit Blick auf die Entwicklung neuer Sorten ein eigenes Sortenentwicklungsprogramm für u.a. Erdbeeren und Himbeeren ...
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ArticleBioBitte: Mehr Bio in öffentlichen Küchen gefordert
Am 19. Februar um 14.00 Uhr diskutieren Experten aus Politik, Verwaltung und Lebensmittelpraxis im Rahmen der BIOFACH (17. bis 19. Februar 2021) zum Thema „Mehr Bio in der öffentlichen Gemeinschaftsgastronomie – Gründe, Hemmnisse und Erfolgsfaktoren“. Per Livestream können Teilnehmende der Messe Impulsvorträge verfolgen und sich zur Talkrunde hinzuschalten. Die Zuschauer ...
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ArticleCFL panel explores future of food retail
Bricks-and-mortar retail still has “a long way to run”, but online, automation and big data are the trends to watch, say panellists
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ArticleMetro: Gastronomie-Geschäft beeinträchtigt – Kernmärkte aber über Marktniveau
Der währungsbereinigte Umsatzrückgang im abgelaufenen 1. Quartal 2021 beträgt 11,2 %. Im vergleichbaren Lockdown-Quartal des Vorjahres war der währungsbereinigte Umsatz noch um 17,4 % rückläufig. Insgesamt, so der Großhändler, wurde ein Umsatz von 6,3 Mrd Euro erzielt (Q1 2019/20: 7,5 Mrd Euro). Das EBITDA bereinigt liegt währungsbereinigt bei 114 Mio ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Fresh Convenience
Mehr Klimaschutz und Gerechtigkeit bei den Angeboten in der Gemeinschaftsgastronomie zu erreichen – das ist das übergeordnete Ziel des Projektes „Außer-Haus-Angebote – nachhaltig und gerecht gestalten“ (GeNAH) der FH Münster und ihren Partnern. Es wird von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) fachlich und finanziell mit 467.000 Euro gefördert.Der ermäßigte Mehrwertsteuersatz ...
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ArticleTechnology secret to success at Ocado
Ocado’s high-tech model benefits customers and the business’ bottom line, says CEO Mel Smith
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ArticleRijk Zwaan discusses cucumber research
Meetings with North American cucumber partners cover consumer preferences and shelf-life
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ArticleQS: Qualitätssicherung auch in unsicheren Zeiten
Trotz der schwierigen Umstände und der zeitweise erforderlichen deutlichen Reduzierung der Audittätigkeit, konnte 2020 im Vergleich zu 2019 eine fast gleichbleibende Anzahl an QS-Audits durchgeführt werden, teilt QS mit.Im November 2020 wurde die Möglichkeit von temporären Remote-Kontrollen eingeführt. Diese kamen fast ausschließlich bei im Ausland ansässigen Unternehmen und nur in ...
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ArticleZVG/BOG: Ausnahmen in neuen Pflanzenschutz-Regelungen für O&G "erfreulich"
„Die Betriebe haben in den vergangenen Jahren ihre Bemühungen für mehr Insektenschutz und Biodiversität deutlich verstärkt. Dass es nun Ausnahmeregelungen für Pflanzenschutzmaßnahmen im Gartenbau, O-&G-Bau und sonstigen Sonderkulturen in Gebieten von gemeinschaftlicher Bedeutung geben soll, ist erfreulich', so Jens Stechmann, Vorsitzender der Bundesfachgruppe Obstbau und Vorsitzender des Bundesausschusses ...
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ArticleIranians hope for fresh start
Despite continuing US sanctions, restricted imports and the Covid-19 crisis, hope is returning in Iran since the defeat of Donald Trump
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ArticleTesco reports best produce sales this century
Supermarket says lockdown buying trends have led to the biggest fruit and veg demand in 20 years
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ArticleHazel Tech to host stonefruit event
Stone Fruit Quality Summit will feature discussion of the latest research and feature talks from industry leaders
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ArticleCovid fails to slow Peru’s blues export growth
The Andean nation is set to ship more than US$1bn of the fruit in 2020/21
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ArticleQS-Akademie/Online-Seminar: Biodiversität in Landwirtschaft und Gartenbau fördern
Die Teilnehmer erfahren in dem Online-Seminar am 9. März u.a. mehr zu finanziellen Förderungsmöglichkeiten, der Förderung von Nützlingen und dem Einsatz von Blühstreifen. Außerdem erhalten sie einen Überblick, welche biodiversitätsfördernden Maßnahmen es gibt, welchen Tier- und Pflanzenarten diese dienen und welchen Mehrwert die Umsetzung für die Praxis haben kann, so ...
