All Article articles – Page 754
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ArticleEuropa: Citrus-Konsum pendelt sich wieder auf Vor-Coronazeit ein
Der Boom im zweiten Quartal 2020, während des pandemischen Höhepunkts der ersten Welle von Covid-19, ließ ein sehr gutes Ergebnis für 2020 erwarten. Doch jetzt zeigt sich, dass Realität letztendlich anders aussieht.Wie FruiTrop auf Grund von Zolldaten berichtet, hat sich der Verbrauch mit durchschnittlichen Mengen von rund 6 kg/Kopf für ...
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ArticleLiquidseal develops shelf-life tech
Group introduces edible coatings for fresh produce to reduce wastage and increase sustainability
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ArticleFresh Del Monte Produce präsentiert Nachhaltigkeitsbericht 2020
Das Unternehmen Fresh Del Monte Produce hat seinen Nachhaltigkeitsbericht 2020 veröffentlicht, der nach eigenen Angaben 'die Führungsposition des Unternehmens bei der Definition dessen, was nachhaltige Produktion in großem Maßstab für Großproduzenten bedeutet, festigt'. Das Unternehmen erklärte, dass es 'einen mutigen Schritt' mache, indem es seine Nachhaltigkeitsbemühungen über den eigenen Betrieb ...
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ArticlePolen: Nachfrage nach Himbeeren steigt
Die Himbeerernte wird auf insgesamt ca. 120.000 t geschätzt. Dieses Produktionsvolumen ähnelt damit dem vom letzten Jahr. Wie das polnische Hauptstatistikamt GUS mitteilte, soll die Gesamterzeugung von Johannisbeeren (schwarze und farbige zusammen) über 150.000 t ausmachen, d.h. etwa 4 % höher als im Vorjahr. Die Ernte von schwarzen Johannisbeeren wurde ...
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ArticlePilze Niklas: Hohe Temperaturen wirken sich massiv auf die Erntemenge bei Pfifferlingen aus
Die Pilzexperten Lisa Niklas und Uwe NiklasNeuen Herausforderungen stellt sich die Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH selbstbewusst entgegen. Nicht umsonst heißt es im Unternehmen „Qualität nimmt alle Hürden“. Zu diesen zählen die durch die Pandemie zeitweise weggebrochene Gastronomie, ein wichtiger Absatzkanal des Unternehmens, und nun der trockene und ...
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ArticleDFHV: „Warenkunde – Qualitätskontrolle: Bananen“
Das Frische Seminar – die Bildungsplattforum des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV) – lieferte Hintergrundwissen im Webinar „Warenkunde – Qualitätskontrolle: Bananen“. Im Mittelpunkt standen neben botanischen Eigenheiten auch der Anbau, die Ernte, der Transport und die Reifung in der Lieferkette. Darüber hinaus wurden die Qualitätskriterien anhand von Beispielen anschaulich erläutert.Die Banane ist ...
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ArticleNew innovation chef for Co-op wholesale
Dai Llewelyn will oversee product creation for the Co-op's brands
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ArticleBASF aims for varietal development
Partnership with Nature Source Improved Plants focuses on key segments like cucumbers, peppers and tomatoes
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ArticleChina: Containerhafen Ningbo-Zhoushan weiter im Teillockdown
Der drittgrößte Hafen der Welt bleibt teilweise geschlossen, da die Sorge wächst, dass der regionale Handel langfristig beeinträchtigt wird. Der Hafen habe seit Mittwoch, dem 11. August, keine aktuellen Informationen über seinen Betrieb veröffentlicht, berichtete fruitnet.com und berief sich dabei auf Bloomberg News. Zu diesem Zeipunkt wurden alle ein- und ...
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ArticleYume Food receives new backing
Online marketplace for surplus food teams up with waste management company Suez
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ArticleKorea begins pear export season
Season's first shipment from major pear growing region is bound for the US
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ArticleGastgewerbe: Umsatz noch weit unter Vorkrisenniveau
Foto: Christopher - AdobeStockDer Umsatz im Gastgewerbe ist im Juni 2021 gegenüber Mai 2021 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 61,7 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 63,9 % gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, profitierten die Unternehmen damit zwar von den schrittweisen Lockerungen der Corona-Beschränkungen ...
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ArticleOverall cargo volume up at Port of LA
Import surge counters sharp fall in exports over the month of July
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ArticleHorticultural Expo in the Gulf
Pushed back to 2023 due to Covid, next year’s Horticultural Expo in Doha aims to inspire visitors with solutions to mitigate desertification
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ArticleDel Monte releases sustainability report
Group's 2020 report outlines key achievements and highlights "bold step" towards long-term goals
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ArticleDeutschland: Absatzbelebung bei Kartoffeln
Mit dem Ende der Frühkartoffelsaison hat sich das Geschehen am deutschen Kartoffelmarkt beruhigt. Es gebe zwar bundesweit momentan gut ausreichend Ware, der Vermarktungsdruck halte sich aber in Grenzen, teilte das Agrarische Informationszentrum (AIZ) mit. Die Gründe dafür werden in der verzögerten Abreife, der Sortenwahl und dem unter den Erwartungen bleibenden ...
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ArticleNew report extols virtues of mushrooms
Report from The UK and Ireland Mushroom Producers highlights how mushrooms can play a pivotal role in nutrition and environment
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ArticleGenesis Fresh expects apple excellence
Jan Nowakowski says things are shaping up well for a good export season, in both traditional and growth markets
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ArticleShoppers return to stores as restrictions are lifted
Consumers are showing signs of returning to pre-pandemic shopping patterns, which is affecting online retail sales
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ArticlePeru: Avocado-Exporte weiter im Aufwind
Von Januar bis zum 15. August 2021 exportierte Peru 470.000 t Avocado, was einen Anstieg von 14,6 % gegenüber den 410.000 t im gesamten Jahr 2020 bedeutet. Wie agraria.pe mitteilte, wurden im Jahr 2019 310.000 t Avocado verschifft. Dies erklärte der Präsident der Beratungsfirma Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, der prognostizierte, ...