All Article articles – Page 504
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ArticleCampbell-Gibbons appointed to FSA board
Ex-AHDB Horticulture chair is one of two new appointments to the board of the Food Standards Agency
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ArticleWestfalia collaborates with beauty brand to use stones as exfoliant
Avocado supplier’s industry-first partnership with Dr. Craft will open up higher-value alternative to anaerobic digestion
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ArticleRewe verzichtet für Umwelt, Klima und Energieeinsparung auf Papier-Handzettel
Foto: Rewe GroupZum 1. Juli 2023 werden der Druck und die Verteilung der Prospekte eingestellt, dafür die Artikelwerbung über neue und bekannte Medien erheblich ausgebaut. Der Effekt für Umwelt, Klima und Ressourcenschonung ist immens, so die Rewe Group. Die Umstellung spare mehr als 73.000 t Papier, 70.000 t CO2, 1,1 ...
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ArticleAldi Nord schärft Nachhaltigkeitsprofil und setzt neue Klimaziele
Foto: Aldi NordTrotz der Herausforderungen von Inflation, Krieg und den Auswirkungen der Corona-Pandemie treibt Aldi Nord seine Anstrengungen beim Thema Nachhaltigkeit voran. Dabei verfolgt der Discounter eigenen Angaben zufolge das übergeordnete Ziel, einen nachhaltigen Konsum für alle Kundinnen und Kunden zu ermöglichen – und das zum niedrigst möglichen Preis. Ein ...
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ArticleBerlin-Brandenburg: Schwierige Saison für Spargel- und Erdbeererzeuger
Foto: Marek Gottschalk/AdobeStockIn der Spargelsaison 2022 betrug die ertragsfähige Fläche in Brandenburg rund 3.800 ha und lag damit das sechste Jahr in Folge auf gleichbleibend hohem Niveau. Die Erntemenge ging jedoch stark zurück, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit. Mit 18.100 t liegt sie um 14 % unter der ...
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ArticleNiedersachsen: Mehr Spargel auf weniger Fläche
Foto: fineart-collection/AdobeStockIn Niedersachsen wurden in diesem Jahr 26.100 t Spargel gestochen. Das geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor. Die niedersächsische Spargelernte fiel damit um 2,1 % höher aus als im Vorjahr. Das langanhaltende warme und trockene Wetter zur Erntezeit kam dem Spargelanbau entgegen: Der Ertrag ...
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ArticleChilean fruit growers “on brink of financial collapse”
Fedefruta survey reveals 90 per cent of producers fear not being able to prepare for the next season due to a critical lack of capital
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ArticleKnuspr macht sich mit "Genuss-Helden-Programm" für Kleinbetriebe stark
Foto: KnusprBewerben können sich alle Kleinbetriebe, die weniger als zehn Mitarbeiter in Festanstellung beschäftigen und deren Unternehmen, Hof oder Manufaktur in einem Umkreis von 100 km vom jeweiligen Knuspr-Lagerhaus entfernt liegt, so das Unternehmen. Die Initiative unterstützt Kleinbauern und lokale Produzenten mit fünf konkreten Schritten. Für Partner ...
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ArticleTive stellt Cloud-fähiges, flexibles Multi-Trip-Temperaturaufzeichnungsetikett Tive Tag vor
Foto: TiveDer langlebige, Cloud-fähige Temperaturlogger in der Form eines flexiblen Versandetiketts wurde laut Tive entwickelt, um Preisbarrieren zu durchbrechen. Nur halb so kostenintensiv wie ein herkömmlicher Logger biete Tive Tag eine Lösung für Lieferungen auf der ersten und letzten Meile, für den Lagerbetrieb sowie für das Kühlkettenmanagement im Straßen-, Schienen-, ...
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ArticleMade in Nature/Biofach: Verbrauch von Bioprodukten auf europäischer Ebene fördern
Foto: Made in NatureDie Werbe- und Informationsaktivitäten von Made in Nature, dem von der Europäischen Union finanzierten Programm von CSO Italy zur Verbreitung von ökologischem Obst und Gemüse aus der EU, werden fortgesetzt, heißt es in einer Mitteilung.Dieses Mal zieht Made in Nature auf die Biofach, die vom 26. bis ...
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ArticleQS-Akademie: Live-Online-Seminar „Wasserqualität im Betrieb sicherstellen“
Von 9.30 Uhr bis 12 Uhr erfahren die Teilnehmer am 7. September alles um die Anforderungen an die Ziehung von Wasserproben im eigenen Betrieb, teilt QS mit.Dr. Roland Rieger, Diplom-Chemiker und Experte für die Probenahme von Wasser, erläutert die rechtlichen Grundlagen und Normen zur Untersuchung von Trinkwasser. Die Teilnehmer erhalten ...
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Article
Seeberger launcht Anfang September Crunchy Fava-Snack
Der knusprig-salzige Snack, der aus frittierten Favabohnen und Kichererbsen sowie gerösteten Salzmandeln besteht, hat durch diese drei Bestandteile einem Proteingehalt von mehr als 20 %, so Seeberger.Die Favabohne ist die knusprig-knackige Version der Hülsenfrucht und in Südamerika oder Asien beliebt. Sie wird auch „Ackerbohne“ oder „dicke Bohne“ genannt und war ...
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ArticleVSGP: Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner erhalten Diplome
Foto: VSGPAm 13. Juli 2022 durften 50 Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner EFZ (24 in Erstausbildung, 26 in Zweitausbildung) und drei Agrarpraktiker EBA Spezialkulturen in Baden ihre Diplome in Empfang nehmen. Der Beruf ist bei Frauen sehr beliebt. 24 Frauen und 29 Männer schlossen die Ausbildung ab, so der Verband Schweizer Gemüseproduzenten ...
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ArticleMFC introduces Dandy Mandy
Mildura Fruit Company has big plans for new seedless mandarin variety hitting international and domestic markets this season
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ArticleBig growth predicted for food-to-go
IGD forecasts a 26 per cent increase in value of the sector by 2027
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ArticleNew Covent Garden completes second phase of redevelopment
Twenty-four new fruit and veg units have been constructed in market’s second of six phases of redevelopment
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ArticleTurkey’s tropical fruit exports on the rise
So far in 2022, Turkish exports of tropical fruits are up significantly, while the range offered has also expanded
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ArticleCitrus: Südafrika erklärt Streit vor Welthandelsorganisation zu langem, bitterem Kampf
Foto: Louise BrodieDas südafrikanische Ministerium für Handel und Wettbewerb hat bei der EU und der Welthandelsorganisation (WTO) einen Antrag auf Konsultation bezüglich der Entscheidung über die Einführung der neuen Vorschriften für die Einfuhr von Orangen in die EU gestellt, berichtet Südafrika-Korrespondent Fred Meintjes. Ein Sprecher der Citrus Growers‘ Association (CGA) ...
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ArticleEU: Gas-Notfallplan steht – Nationaler Konsum soll freiwillig um 15 Prozent gesenkt werden
Foto: Europäische KommissionBei einem Minister-Sondertreffen wurde das Beschlussverfahren für einen Notfallplan zur Reduzierung des Gaskonsums auf den Weg gebracht. Medienberichten zufolge sollen dadurch vor allem die Risiken reduziert werden, die sich aus einer vollständigen Unterbrechung russischer Gaslieferungen ergeben könnten. Die EU-Kommission hat vorgeschlagen, den nationalen Konsum vom 1. August 2022 ...
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ArticleÖzdemir: Mit mehr Bio gegen planetare Krisen
Foto: Thomas Trutschel/photothek.de/BMELDer Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hob in seiner Eröffnungsrede bei der Biofach hervor: „Gerade jetzt müssen wir für ein besonders widerstandsfähiges, ressourcenschonendes und umweltverträgliches Ernährungssystem kämpfen. Mit aller Kraft!' Weiter sagte er: 'Die Folgen des schrecklichen Angriffskrieges in der Ukraine, die Klimakrise und das Artensterben ...