All Article articles – Page 490
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ArticleJB Gill creates ‘Tenderstem Suppertime Sonnets’
Ex-JLS star is working with brassica brand to encourage more scratch cooking
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ArticleBuschbohnen: Bei jüngeren Käufergruppen gibt es viel Luft nach oben
Foto: Ferrante Pietro - AdobeStockMitte Juni startete die diesjährige Saison deutscher Buschbohnen. Die Abgabepreise der Erzeugermärkte lagen zu Saisonstart auf dem Niveau vor der Corona-Pandemie von 2019 und gaben saisontypisch nach. Neben den Großmärkten sind die ersten Mengen Ende Juli auch im Lebensmitteleinzelhandel angekommen. Angebotsaktionen fanden bis Anfang August vorerst ...
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ArticleNiedersachsen: Gute Kartoffelqualitäten erwartet
Foto: Landvolk Niedersachsen Landesbauernverband e.V.Für die Kartoffelernte ist es derzeit einfach zu heiß und zu trocken. Wie Landvolk Niedersachsen Landesbauernverband e.V. mitteilte, fahren die Bauern daher in den frühen Morgenstunden oder abends auf die Felder, um die noch nicht lagerfähigen Frühkartoffeln zu ernten. „Wenn wir auf dem Kartoffelroder Öl dabei ...
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ArticlePeru: Avocados bringen in Deutschland weniger ein
Africa Studio - AdobeStockInsgesamt 55.164 t Avocados importierte Deutschland im Zeitraum Januar bis Mai 2022. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum ist dies ein Wachstum um 8 %. Wie Fresh Fruit Perú berichtet, liegt der Wert mit 172 Mio US-Dollar allerdings um 13 % niedriger. Von den nach Deutschland importierten Avocados ...
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ArticleFyffes: Pilotprogramm für eine bessere Ernährung bei Kindern
Foto: FyffesMit dem Ziel, eine gesunde Ernährung zu fördern und die Schulfehlzeiten von Kindern in den Gemeinden in der Nähe der Melonenfarmen von Fyffes in Choluteca, Honduras, zu verringern, haben Fyffes und die Lebensmittelbank von Honduras ein Pilotprogramm 'Ernährung mit Melonengeschmack' (oder 'Nutrición con Sabor a Melón') ins Leben gerufen, ...
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ArticleGegen Lebensmittelabfälle: Bananenschalenmehl als Backwaren-Zusatz
Foto: Pixabay59 % der Lebensmittelabfälle entsteht in privaten Haushalten, wie das BMEL jüngst berichtete. Dazu gehören auch Bananenschalen – auch, wenn sie sowohl für die Konsumenten als auch für die Industrie an Bedeutung gewinnt, sei es privat als Hausmittel oder – unter anderem – als Rohstoff für Schuhsohlen eines Schweizer ...
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Article„Being Organic in EU“: Naturland und FederBio starten Förderkampagne für Bioprodukte
Foto: NaturlandItalien und Deutschland – zwei Länder, die auf unterschiedlichsten Ebenen verknüpft sind und insbesondere in der O+G-Branche eng zusammenarbeiten. Mit der von der EU kofinanzierten Werbekampagne „Being Organic in EU“ möchten die beiden Bioverbände Naturland und FederBio nun diese Zusammenarbeit verstärken, um die Verbraucher über die Vorteile ökologisch angebauter ...
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ArticleLotus’s unveils expansion plans
Operator of Thai hypermarket chain commits significant investment to open new stores and refresh existing stores
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ArticleCross brand benefits for Australian macadamias
Promotions with Yonsei Dairy and Drop Top reach over 500,000 South Korean consumers
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ArticleSouth Africa negotiates citrus solution with EU
An agreement has been reached to clear the hundreds of citrus containers stranded in EU ports
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ArticlePink Lady Food Photographer of the Year open for 2023 entries
New category added for images showing the joy experienced through food
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ArticleComplutense to be alma mater of first Master’s degree for produce professionals
Madrid’s prestigious university endorses Shaffe’s International Master’s degree for professionals in the fruit and vegetable sector
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ArticleNew dates for NFU cost price workshops
Workshop series is run by former buyers and aims to help growers achieve increased returns
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ArticleJupiter Group enjoys record-breaking South African orange season
Week 31 marked first time the group had packed over 100,000 15kg boxes of Valencia oranges in a single week
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ArticleNufri gears up for start of 2022 apple harvest
Full production at the company’s farm in La Rasa will mitigate the shortfall in production in Lleida
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ArticleApofruit: Mit Setzlingen-Mix gegen den Arbeitskräftemangel bei der Erdbeerernte
Foto: ApofruitDie italienische Genossenschaft Apofruit erzeugt gemeinsam mit der Cooperativa Sole pro Jahr 15.000 t Erdbeeren. Um dem Mangel an Arbeitskräften, der sich insbesondere im Zeitraum von Ende April bis Mai als heikel erweise, entgegenzutreten, hat die Genossenschaft nun ihre Anbaustrategie geändert: Sie setzt zunehmend bewurzelte Setzlinge neben wurzelnackte Setzlinge. ...
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ArticleDOGK: Das Beste zum Schluss - der POS-Talk
Der Markt muss seit einiger Zeit mit zahlreichen Turbulenzen leben. Erst hat Corona vieles durcheinander gebracht, aber auch den Absatz belebt. Nun stört ein Krieg die Lieferketten. Die Verbraucher sehen sich mit einer schon seit viele Jahren nicht gekannten Inflation konfrontiert. Gleichzeitig bestimmen Trends wie Regionalität oder Nachhaltigkeit das Bewusstsein. ...
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ArticleKnuspr: Online-Supermarkt feiert ersten Geburtstag
Foto: KnusprAm 12. August 2021 startete die erste Lieferung des Start-ups aus München. Das Ziel des aus dem Mutterkonzern, der Rohlik Group, hervorgegangenen Unternehmens: Mittelfristig sollten alle Metropolen Deutschlands per Online-Shopping mit frischen, regionalen und hochwertigen Lebensmitteln versorgt werden, bis 2024 wolle man die Nummer 1 der Online-Supermärkte in Deutschland ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK, WAPA-Marktprognose
Deutscher Obst & Gemüse Kongress: In gut vier Wochen ist es soweit. Das Who is who der gesamten Wertschöpfungskette trifft sich in Düsseldorf auf dem DOGK 2022. „Insbesondere der Einzelhandel hat sich schon zum jetzigen Zeitpunkt in beeindruckender Stärke angemeldet. Insgesamt liegen wir zum jetzigen Zeitpunkt gut 30 Prozent über ...
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ArticlePiñata Farms refreshes strawberry brand
New look and packaging to hit the market as Sunshine Coast strawberry season begins