All Article articles – Page 460
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BVLH: Maßnahmen gegen Lebensmittelverluste politisch unterstützen
Anlässlich der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ unterstreicht der Handelsverband Lebensmittel (BVLH) die Notwendigkeit eines politischen Rahmens, der die zahlreichen freiwilligen Maßnahmen des Lebensmittelhandels zur Reduktion von Lebensmittelverlusten fördert.Eine der wichtigsten Maßnahmen zur Verringerung der Lebensmittelverluste ist die Abgabe noch verzehrfähiger Produkte an gemeinnützige Organisationen. Allein mit den Tafeln arbeiten die ...
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ArticleChile launches strategic plan for table grape sector
As it releases the first estimates for the 2022/23 crop, Asoex unveils strategy to improve sector’s competitiveness
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ArticleAndalusien: Citrusproduktion 2022/23 fällt um 25 Prozent kleiner aus
Foto: Schmidt/AgronoticiasDie andalusische Landesregierung präsentierte durch die Generalsekretärin Consolación Vera Ende der KW 38 in Córdoba die offizielle Schätzung der andalusischen Citrusproduktion 2022/23. Demnach wird ein Volumen von rund 2 Mio t (1.997.541 t) erwartet. Das entspricht im Vergleich zur Saison 2021/22 einem Rückgang von 25,1 % und im Durchschnitt ...
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ArticleBayern: Hitze und Trockenheit lassen niedrigste Kartoffelrträge seit zehn Jahren erwarten
Foto: Natika/AdobeStockInsgesamt ist in Bayern eine unterdurchschnittliche Ernte zu erwarten. Der ermittelte Rohertrag über alle Proben der Vorernteschätzung liegt bei 349 dt/ha. Damit verzeichnen die Erträge der Vorernteschätzung den geringsten Wert der letzten zehn Jahre, teilt die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) mit.Speisekartoffeln erreichen im Mittel 358 dt/ha, Veredelungskartoffeln 330 ...
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ArticleLandgard und Fresh Logistics System auf der Fruit Attraction
Foto: LandgardDie beiden Unternehmen sind in Madrid vom 4. bis 6. Oktober als Mitausteller auf dem deutschen Gemeinschaftsstand des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft anzutreffen. Die Initiative für den Gemeinschaftsstand stammt von der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V.Auf dem knapp 50 Quadratmeter großen Messestand zeigt Landgard den Messebesuchern ...
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ArticleUmweltbundesamt: Handel schöpft Potenzial bei Nachhaltigkeit im Supermarkt nicht aus
Foto: Africa Studio/AdobeStockDer LEH engagiert sich mit verschiedenen Aktivitäten für den Umwelt- und Klimaschutz – z.B. mit eigenen Bio-Marken, einem größeren vegetarischen und veganen Angebot oder Energieeffizienzsteigerungen in den Filialen und Unternehmensstandorten. Insgesamt aber könnten die untersuchten Unternehmen ihren Einfluss und Handlungsspielraum deutlich stärker nutzen. Das zeigt eine aktuelle Studie ...
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ArticleQS-Akademie: Online-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Am 18. und 19. Oktober findet der zweitägige Online-Workshop für angehende Auditoren statt: Jeweils von 9 Uhr bis ca. 16.30 Uhr lädt die QS-Akademie dazu ein, Wissenswertes über die Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik zu erfahren.Während des Workshops erhalten die Teilnehmer einen anschaulichen und kompakten Überblick zu den Prinzipien ...
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ArticleEdeka: Für mehr Lebensmittelwertschätzung und weniger Verschwendung
Foto: Edeka Zentrale Stiftung & Co. KGWer die Ursachen für die eigene Lebensmittelverschwendung kennt, kann sie gezielt vermeiden – und so bares Geld sparen, was gerade in Zeiten von Inflation für viele mehr als willkommen ist. Edeka setzt sich schon seit vielen Jahren für mehr Lebensmittelwertschätzung ein. Besonderes Augenmerk darauf ...
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ArticleIFG seeks Chinese support with unauthorised varieties
Grape breeder implores Chinese retailers to cease selling unauthorised versions of popular grape varieties
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ArticleQuest to tailor strawberry taste
Australian researchers are trying to understand the genes that determine strawberry characteristics to assist varietal development
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ArticleTR4-resistant bananas appeal to consumers
Consumers give positive response to new Goldfinger banana varieties in Australian tasting trials
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ArticleFrutas Montosa smashes it with new avocado range
Málaga-based company looking to create new eating opportunities with its Native-branded smashed avocado
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ArticleBritish GM tomato trials in US next year
The US has overhauled its approval process for genetically-modified products, opening the doors to British GM tomatoes
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ArticleSüdafrika: Traubenbranche bereit für den Wiederaufschwung
Foto: Louise BrodieNach einem schwierigen Jahr herrscht in der südafrikanischen Traubenbranche neue Entschlossenheit und Zuversicht für die Saison 2023. Das zeigt laut Südafrika-Korrespondent Fred Meintjes ein erster Ausblick der South African Table Grape Industry (SATI).'Der Schwerpunkt wurde auf die Entwicklung und Verbesserung der Zusammenarbeit innerhalb der Branche gelegt, um die ...
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ArticleNFU takes a stand
NFU showcases British food and farming to politicians at Labour and Conservative party conferences
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ArticleSterling’s drop heaps pressure on produce prices
At a time when there is huge pressure on supermarkets to increase prices, sterling’s fall is another unwanted headache
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Plenty partners with Bristol Farms
Grocer says it supports the future of farming as it offers indoor, vertically grown fresh produce for first time
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Article"Keiner ist perfekt": Netto verkauft krummes Obst und Gemüse
Foto: Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KGUm ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und für mehr Lebensmittelwertschätzung zu setzen, führt Netto Marken-Discount seine Initiative „Keiner ist perfekt“ fort: Im Zeitraum vom 29. September bis zum 6. Oktober 2022 verkauft Netto, bundesweit in allen Filialen, heimisches Obst und Gemüse, das zwar in der ...
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ArticleItalienische Birnen: Guter Geschmack ist keine Frage der Größe
Foto: PixabayDie interprofessionelle Organisation der Birnenerzeuger, OI Pera, hat Mitte September in ihrem Koordinierungsausschuss die Branchenentwicklung beurteilt und die zuletzt im Juli veröffentlichten Schätzungen für die diesjährige Birnenkampagne aktualisiert. Mengenmäßig habe sich nicht viel verändert, da bereits im Juli die klimatischen Bedingungen berücksichtigt wurden, teilt die Organisation mit. Allerdings bestätigen ...