All Article articles – Page 268
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Wimbledon strawbs stay same price
Tennis championship strawberries still sell at £2.50 a punnet after 13 years
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Ecuador: Kleinere Bananenfarmen durch El Niño am stärksten bedroht
Wie reefertrends.com berichtet, haben Vertreter der Bananenvereinigung der Provinz El Oro (ABO) die Regierung aufgefordert, den Notstand in diesem Sektor auszurufen und den Mindestpreis durchzusetzen.
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Sainsbury’s “focused on food first”
CEO of the UK’s second-largest supermarket says group is using profits from other parts of the business to keep food costs low
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Positive results for Chilean stonefruit
Export value rises in 2022/23 season despite lower volume
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SanLucar adds Canary Island papayas to tropicals line-up
Premium Sweet Sense papayas cultivated in the Spanish Islands are now on sale in Germany and Austria
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Cucurbit variety trials set for August
Free event will showcase new pumpkin, courgette and winter squash varieties
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Brasilien: Agrarförderung bekommt stärkere ökologische Ausrichtung
Brasilien stockt die Förderkredite für die Landwirtschaft weiter auf und setzt besondere Förderschwerpunkte auf die nachhaltige Produktion und die Familienbetriebe. Das geht aus dem „Ernteplan 2023/24“ für mittlere und große Betriebe sowie den erstmals seit Jahren wieder aufgelegten „Ernteplan 2023/24 für Familienbetriebe“ hervor, die jetzt von Staatspräsident Lula da Silva ...
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Schweiz: Kernobst-Lagerbestände sind Ende Juni gut geräumt
Der Lagerbestand liegt nach Angaben von Swisscofel/Schweizer Obstverband zum Ende des Monats Juni mit 4.128 t deutlich unter denen der Jahre 2022 (12.139 t) und 2021 (9.290 t). Die Lagerminderung im Juni mit 5.003 t liegt um 1.150 t unter dem Vorjahr mit 6.153 t und um 659 t unter ...
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Deutscher Obst & Gemüse Kongress: Networken und präsentieren
Am 19. und 20. September ist Düsseldorf wieder der Nabel der Obst- und Gemüsewelt. Der 14. Deutsche Obst & Gemüse Kongress öffnet seine Tore. Der Startschuss ist ein Besuch im nagelneuen Globus-Markt in Wesel.
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Positive finish for Australian table grapes
Domestic and export sales increase on recent seasons despite a weather-affected start
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Trauben: Ernte von kernlosen Sorten in Spanien und Italien gestartet
Die nordafrikanische Traubensaison neigt sich dem Ende entgegen. Sowohl aus Ägypten als auch aus Marokko erreichen letzte Zufuhren kernloser roter wie auch heller Trauben den europäischen Markt. Inzwischen ist die Ernte des kernlosen Sortiments sowohl in Spanien wie auch Italien gestartet.
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Costa Group receives takeover bid
Paine Schwartz Partners submits acquisition proposal with both parties hopeful of reaching a deal
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Finding tech solutions to labour problem
Hort Innovation project helping Australian berry growers explore hi-tech improvements to labour such as virtual reality training for pickers
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Aurea Imaging launches TMS TreeScout
Firm unveils ’world’s first’ tractor-mounted sensor for precision orchard management, powered by AI and high-definition 3D computer vision
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Jaffa partners with Leicester Tigers
The citrus brand has linked up with the rugby union club as part of its campaign to promote healthy eating
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Deutschland: Moderate Preisniveauentwicklung bei Frischobst
Bei Obst Frischware zeigte sich der Absatz im Mai 2023 in Deutschland rückläufig (-3 %). Einer der Treiber dahinter war laut dem aktuellen GfK Consumer Index die schwächere Performance von Erdbeeren. „Aufgrund des starken Absatzes im Mai 2022 steht dahinter allerdings ein deutlicher Basiseffekt.
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5. Tag der Lebensmitteltechnologie: Kreislaufwirtschaft im Fokus
Foto: Versuchszentrum Laimburg Am 8. Juni fand die 5. Ausgabe des Tages der Lebensmitteltechnologien am Versuchszentrum Laimburg statt. Unternehmen sowie Interessierte aus dem Bereich der Lebensmittelverarbeitung konnten sich dabei über das Potenzial und die Anwendungsmöglichkeiten der wissenschaftlichen Forschung im Bereich der Lebensmitteltechnologien informieren. Das diesjährige Thema der ...
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Deutsches Obst und Gemüse: Schmackhafte Champignons, Kräuterseitlinge und Austernpilze
Foto: Phodo Design/AdobeStock Der Pilz ist weder Gemüse, noch Obst oder Tier. Genau genommen ist er noch nicht einmal eine Pflanze. Doch in welche Schublade kann man ihn stecken? In gar keine, denn Pilze sind eine ganz eigene Spezies, erklärt Deutsches Obst und Gemüse. Zu ihr gehören ...
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5,1 Millionen Erwerbstätige, 619.000 Betriebe, 170.000 Produkte - die deutsche Lebensmittelwirtschaft in Zahlen
Den größten Anteil der Erwerbstätigen in der Lebensmittelbranche bilden die Mitarbeiter des Gastgewerbes (1.856.000), die meisten Betriebe sind im landwirtschaftlichen Sektor (258.700) angesiedelt und den höchsten Umsatz erzielte der Lebensmittelgroßhandel (253 Mrd Euro) - das zeigen aktuelle Branchenzahlen (2021), die der Lebensmittelverband Deutschland in Kooperation mit dem ...
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PepperCorer PC-55 von Sormac: Eine Maschine – vielfältige Möglichkeiten
it der Verarbeitungsmaschine PepperCorer PC-55 können innerhalb nur einer Minute bis zu 55 Paprika verarbeitet werden. Foto: Sormac Paprika ist ein Fruchtgemüse, welches sich auf vielfältigste Weise zubereiten und kombinieren lässt. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Doch genau diese verschiedensten Einsatz- und Verarbeitungsmöglichkeiten der Paprika ...