All Article articles – Page 248
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„Projekt Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Musterregionen stärkt ökologischen Landbau in Baden-Württemberg“
„Der Einsatz von Bio und insbesondere bio-regionalen Lebensmitteln in Kantinen und Mensen trägt zu einer nachhaltigen, gesundheitsfördernden und genussvollen Ernährung bei und stärkt gleichzeitig die regionale Wertschöpfung”, so der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL.
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Sunny June to boost flavour of British apples
Sunniest June for 66 years leaves British growers expecting a great-tasting crop, but volumes are set to contract after last year’s heat and a cooler spring
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Sellerie aus dem Gemüsegarten Pfalz ist als Bund, Knolle und Staude Küchentrendsetter
Im Anbau ergänzen sich der knollige Küchenklassiker und der Trendsetter in Stangenform ideal, denn – dank der zeitversetzten Anbaufenster – ist Sellerie das ganze Jahr über lieferbar, berichtet Gemüsegarten Pfalz.
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Wetterextreme: BUND mahnt zu boden- und wasserschonender Bewirtschaftung
Mit Verweis auf die starken Regenfälle der letzten Wochen und der Trockenheit im Mai und Juni mahnt der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) zu einer boden- und wasserschonenden Landwirtschaft.
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Südafrikas Citrusbranche zeigt sich verzweifelt beim Handel mit Europäischer Union
Citrus Black Spot (CBS) steht wieder im Fokus, da die Branche und die Südafrikas Regierung die EU nicht davon überzeugen konnten, die als ungerecht empfundenen Vorschriften zu dieser Pilzkrankheit zu ändern.
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In&Out set for grand finale with 2,000 retail promotion days
The final month of campaigns for In&Out, an Apo Conerpo project co-financed by the EC, involves several of Italy’s major retail chains
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Europa: Kleine Tomaten punkten bei den Verbrauchern
Ob klein oder groß, rund oder länglich, rot oder gelb, an der Rispe oder lose: Bei den Tomaten haben die Verbraucher die Qual der Wahl. Die Vielfalt ist so groß wie bei keiner anderen Gemüseart.
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China: Litschiausfuhren legen in Volumen und Wert zu
Die Litschiexporte aus der wichtigen Anbauregion der Provinz Guangdong sind von April bis Juni 2023 im Vergleich zum Vorjahr um 66,7 % auf 7.014 t gestiegen, berichtet Asiafruit mit Bezug auf China Daily und Daten der Unterverwaltung Guangdong der Allgemeinen Zollverwaltung.
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T&G Global verzeichnet höheren Umsatz bei gleichzeitigem Nettoverlust
Die Zwischenergebnisse von T&G Global für die sechs Monate bis zum 30. Juni 2023 spiegeln die schwierigen Bedingungen wider, mit denen die Gruppe in der ersten Jahreshälfte infolge des Zyklons Gabrielle konfrontiert war.
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Mit digitalen Plattformen gegen Lebensmittelverschwendung
93 % der Deutschen sagen, in Deutschland werden zu viele Lebensmittel weggeschmissen. Digitale Technologien können dabei helfen, das zu ändern: 68 % sind überzeugt, dass spezielle Online-Plattformen einen wichtigen Beitrag leisten können, weniger Lebensmittel zu verschwenden.
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Österreichs Sonderkulturproduzenten warnen vor Wirkstoffverlusten bei Pflanzenschutzmitteln
Ihre Kritik an den von der Europäischen Kommission vorgesehenen Einschränkungen beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln hat Österreichs Obst- und Gemüse- und Gartenbaubranche erneuert.
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West Africa growers bless the rains
Concerns over changeable climatic conditions are very real across West Africa, but pineapple and mango growers say this year’s ample rainfall has been good for yields
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Frankreich: Zuckermelonen-Angebot fällt wetterbedingt geringer aus
Der französische Statistikdienst Agreste hat vergangenen Monat eine erste Einschätzung der diesjährigen Kampagne veröffentlicht. Gekennzeichnet werde diese hauptsächlich durch sinkende Mengen und steigende Preise. Zum 1. Juli haben die Anbauflächen 12.470 ha betragen, was -1 % zum Vorjahr bzw. -5 % zum Durchschnitt der Jahre 2018-2022 bedeute.
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Chinese lychee exports streamlined
New systems have been put in place to facilitate the growth of lychee exports out of key the growing region of Guangdong province
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Birnen: Italien verliert die Poleposition an Belgien
2022 waren die Verhältnisse noch gänzlich anders: 367.000 t belgische Birnen, aus Italien kamen 473.690 t. Nun erwartet Belgien ein Wachstum von 19 %, während im Belpaese Krisenstimmung herrscht - dort wird mit 187.000 t, d.h. einem Rückgang von 63 % zum Vorjahr gerechnet. Ein historisches Tief, das sogar das ...
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Italien: Lidl will mit „Anti-Abfall-Tüte” Lebensmittelverschwendung reduzieren
Damit Verbraucherinnen und Verbraucher bewusst auch auf Obst- und Gemüseprodukte zurückgreifen, die zwar optische Mängel aufweisen, aber dennoch bedenkenlos verzehrt werden können, bietet der Lebensmittel-Discounter in 730 Filialen bereits befüllte Tüten an. Diese werden in einem vorbereiteten Wagen im Kassenbereich platziert.
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Look who’s talking… at Global Tropicals Congress
Top names gather at Fruitnet’s new meeting point for the tropical and exotic fresh produce business.
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Slug-monitoring project gets underway
Plans for SLIMERS initiative to be revealed at webinar on 15 August, with recruitment already underway for up to 30 ‘Slug Sleuths’
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Aldi trials ‘sensory-friendly’ shopping hours
The UK’s fourth largest supermarket is offering quieter shopping hours in selected stores in a bid to be more inclusive of customers with invisible disabilities
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Hospitality hit by inflation
Hospitality firms account for 10 per cent of UK businesses filing for administration in 2023, analysis reveals