All Article articles – Page 1739
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Oldenburger Grünkohl-Kult
Eigentlich sollte man sich gesünder ernähren, vielleicht sogar vegetarisch, sinnierte einst Komiker Herbert Knebel. 'Aber imma bloß Pommes ohne Currywurst - dat is doch auch nix.' In Oldenburg genießt man zu 'Pinkel' am liebsten Grünkohl, der mundartlich auch Oldenburger Palme genannt wird, so die Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH. Von ...
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Almería: Bisher rentable Tomaten- und Paprikasaison
Foto: SchmidtIn der KW 51 hatten Tomaten und Paprika in den almeriensischen Vermarktungszentren wieder die rentabelsten Produkte.Bei Tomaten gab es für longlife mit 1,10-0,90 Euro/kg die höchsten Preise. Tomaten pera brachten 0,88-0,75 Euro/kg und Strauchtomaten 0,95-0,80 Euro/kg. Das gesamte Tomatenangebot ist nach wie vor kleiner als zu demselben Zeitpunkt 2016. ...
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EU: O+G-Handel verzeichnet im ersten Halbjahr Plus
Der Handel mit Gemüse innerhalb der Gemeinschaft belief sich in diesem Zeitraum auf 10,6 Mio t (-1,8 %), der Fruchthandel auf 9,3 Mio t (+2,1 %). Der Wert des innergemeinschaftlichen Handels mit frischem Obst und Gemüse stieg im ersten Halbjahr 2017 um 5 % auf 19,333 Mio Euro. Bereits 2016 ...
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Frankreich: Yves Gidoin tritt in den Ruhestand
Der Generaldirektor der im Loire-Tal ansässigen Fleuron d’Anjou-Gruppe, Yves Gidoin, geht nach 15 Jahren in der Leitung des Unternehmens zum Jahresende in den Ruhestand.Er wurde am vergangenen Freitag, den 15. Dezember 2017, auf der Generalversammlung der Gruppe offiziell verabschiedet. Yves Gidoin hat sein gesamtes Berufsleben der französischen Obst- und Gemüsebranche ...
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Hazera: Weltweiter Vertrieb hochwertiger Zwiebelsorten
„Die Niederlande sind Marktführer im Export von Zwiebeln und Hazera trägt wesentlich zu diesem Erfolg bei. Im Moment rangieren wir im Export von Zwiebeln weltweit an dritter Stelle. Unsere Zwiebeln sind von höchster Qualität, die Ernte ist außergewöhnlich gut und wir haben begeisterte Züchter. Das ist kein Zufall.“ Wenn Wim ...
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AHDB project approves new weed control for herbs
New product for coriander, dill and parsley growers approved in record time following successful SCEPTREplus trials
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Sadiq Khan sets up first London Markets Board
New board is co-chaired by NCGM’s Helen Evans and will advise mayor on wholesale and retail market issues
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Eating one portion of salad 'can preserve memory'
Older people who eat more leafy salad are up to 11 years younger in cognitive tests, new study finds
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Seasonal worker payment service launches new site
Multilingual Onepay website will make it easier for Eastern European labourers to manage finances without a UK bank account
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Give a voice to producers for Fairtrade Fortnight
Annual campaign will focus on sharing stories from producers of certified products under slogan ‘Come on in to Fairtrade’
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First-ever frozen Tenderstem launches at Iceland
Supplier and frozen specialist TSA International has launched ‘world’s first’ frozen Tenderstem after decade of development
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2018 keine EU-Förderung für die deutsche 5amTag-Kampagne
Nach 15 Jahren der EU-geförderten Kampagne wird der 5amTag e.V. im Jahr 2018 auf eigene Kräfte bauen. Bei der EU wurde die Systematik des Fördermanagements geändert und der 5amTag-Antrag gehörte in einem völlig überbuchten Feld diesmal nicht zu den Gewinnern. Sabine Lauxen, Vorstandssprecherin, begreift dies als Chance: „Die erfolgreiche 5 ...
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Baden-Württemberg stärkt Ökolandbau
Foto: johnnyb - pixelioMit der Verabschiedung des Landeshaushaltes beschloss der Landtag von Baden-Württemberg, die Forschung durch ein neues Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau an der Universität Hohenheim in Stuttgart sowie ein Forschungsprogramm zu stärken. Dafür stehen künftig jährlich rund 750.000 Euro zur Verfügung. Das neue Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau soll die bestehende Koordinierungsstelle ...
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Ifco: 10-jährige Partnerschaft mit Wiers Farm
Wiers Farm in Willard, Ohio, und Ifco, Anbieter von wiederverwendbaren Kunststoffbehältern (RPCs) für Frischeverpackungen, loben die Zusammenarbeit zum 10-jährigen Bestehen ihrer Partnerschaft.„Ifco ist ein wichtiger Partner, der uns unterstützt, damit wir unsere Marktziele zu erreichen“, sagte Wiers Farm Partner, Ed Wiers. Ihre RPCs sind einfach zu handhaben und bieten für ...
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Forschung: Trocknungsverfahren unter Einsatz neuartiger Mikrowellentechnologie wird untersucht
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) investiert im Rahmen seines Innovationsforschungsprogramms in ein Projekt, das durch die Untersuchung einer neuartigen Mikrowellentechnologie Lebensmittel auf innovativem Wege zugänglicher und haltbarer und Trocknungsverfahren schonender und energieeffizienter machen soll.Mikrowellentechnologie zum Erwärmen oder Auftauen von Lebensmitteln ist Standard in Haushalten, weniger dagegen in der ...
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BVE: Exportklima der Ernährungsindustrie hat sich erneut verbessert
Wie das aktuelle BVE-PwC-Exportbarometer zeigt, legte der Export-Saldo aus aktueller Geschäftslage und den Geschäftserwartungen im Vergleich zum Vorjahr um 5 Punkte auf 46 Punkte zu.Von den weltweit 18 wichtigsten Zielmärkten haben derzeit aus Sicht der Unternehmen Frankreich, die Niederlande, die Schweiz, Österreich, Italien, die USA und China die größte Bedeutung, ...
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USA: Ernährungsvorschriften für Schulkantinen werden wieder aufgehoben
„Es macht keinen Sinn, nahrhafte Mahlzeiten zu servieren, wenn sie danach im Mülleimer landen“, erklärte jetzt der US-Landwirtschaftsminister Sonny Perdue. Daher werden nun die unter der Obama-Administration erlassenen strengen Ernährungsvorschriften für Schulkantinen von der Trump-Regierung in Teilen wieder gelockert oder aufgehoben. Rückmeldungen von Schulen und deren Essenslieferanten haben laut dem ...
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Klimaforschung: Baden-Württemberg könnte im Sommer zum „Hotspot“ werden
Foto: knipseline_pixelioForscher der Universität Hohenheim und ihre Projektpartner präsentierten kürzlich die Ergebnisse ihrer regionalen Klimaprojektionen für Deutschland. Demnach wird die gesamte Bundesrepublik in Bedrängnis kommen – wenn die Klimapolitik nicht aktiv gegensteuert. Im Klimaschutz-Szenario, so die Rechenmodelle der Forscher, würde die Erwärmung im 21. Jahrhundert nur rund 1 °C betragen. ...
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Aldi: Auskunft über Glyphosat-Einsatz gefordert
In einem Rundschreiben fordern Aldi Nord und Aldi Süd von 65 Herstellern detaillierte Angaben über den Glyphosatgehalt von Futtermitteln, wie die Süddeutsche Zeitung berichtete.Der Brief richte sich an die Hersteller von Lebensmitteln, die unter den Eigenmarken von Aldi verkauft werden. Da Aldi in der Vergangenheit bereits mehrfach als Schrittmacher bei ...
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Polen: Verbraucher müssen zu Weihnachten tief in die Tasche greifen
Der Lebensmitteleinkauf für die Weihnachtsfeiertage dürfte für die Verbraucher in Polen in diesem Jahr so teuer wie noch nie ausfallen. Nach Berechnungen der Bank BGŻ BNP Paribas liegen die Preise für den durchschnittlichen Warenkorb an Lebensmitteln in dem östlichen Nachbarland kurz vor den Feiertagen um 4,7 % über denen des ...