All Article articles – Page 1709
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ArticleSanLucar shines in front of top chefs
Cooking demonstration highlights company’s fresh produce range at Nacht der Sterne
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ArticleDisruption ahead for fruit and veg distribution
Fruit Logistica's ground-breaking new trend report explains how major trends are re-shaping the supply chain
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ArticleFruit Logistica invites industry to 'connect to change'
World's leading fresh produce trade fair offers fruit and veg industry new content, new insight and new opportunities
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ArticleDel Monte moves for Mann Packing
Acquisition enhances Fresh Del Monte’s growth in value-added products and expands North American presence
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ArticleRETAIL AWARD: Edeka, Globus, Aldi Süd und tegut… erhalten begehrte Auszeichnung des Fruchthandel Magazins
„Wir freuen uns sehr über diesen Preis und haben intensiv an unserem Sortiment gearbeitet. Es ist aber das Verdienst aller Mitarbeiter von Aldi Süd", sagte Florian Heinrichs, Group Director Central Buying von Aldi Süd.Die Obst- und Gemüse-Abteilungen der Edeka E-Center, der Globus SB-Warenhäuser, von Aldi Süd sowie tegut … in ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA stellt sich den Kernthemen des globalen Fruchthandels
Am 7. Februar 2018 ist es soweit: Die FRUIT LOGISTICA, führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel, startet in Berlin. Über 3.100 Aussteller aus mehr als 80 Ländern werden sich bis zum 9. Februar mit ihren Produkten, Dienstleistungen und technischen Lösungen aus der gesamten Wertschöpfungskette präsentieren. Die über 75.000 erwarteten Einkäufer ...
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Article"Veganuary" helps boost veg sales
The healthy eating trend saw consumers ditch meat for 29 per cent of evening meals, with spinach sales doubling in the past year
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ArticleParliament re-launches labour inquiry
The Environment, Food and Rural Affairs Select Committee said it will investigate any improvement or deterioration in agricultural recruitment
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ArticleFRUIT LOGISTICA: Fyffes setzt sich für klaren Mehrwert bei Bananen ein
Das Unternehmen Fyffes wird auch in diesem Jahr wieder in Berlin auf der FRUIT LOGISTICA vertreten sein. Der Messestand ist in Halle 5.2/A-04 zu finden. Dabei steht vom 7. bis zum 9. Februar auch die Kommunikationskampagne 'Fyffes. Discover more' im Vordergrund, in deren Rahmen interessierte Besucher das Premiumsortiment des Konzerns ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA: Zahl der niederländischen Austeller auf neuem Rekordhoch
Es ist eine neue Rekordzahl von 328 niederländischen Ausstellern, die auf der FRUIT LOGISTICA ihre Produkte und Dienstleistungen vorstellen werden. Das sind acht mehr als im Vorjahr. Zuwächse sind vor allem Frischeprodukten und technischen Neuerungen zu verzeichnen. Alleine in der sogenannten „Holland-Halle“ 3.2. präsentieren sich unter dem Dach der „Holland ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA European Statistics Handbook: Die wichtigsten europäischen Märkte auf einen Blick
Das in diesem Jahr erstmals erscheinende European Statistics Handbook gibt einen umfassenden Überblick über die wichtigsten europäischen Fruchthandelsnationen. Spannend aufbereitet wurden nicht nur Produktionsmengen und Informationen zum Im- und Export. Das European Statistics Handbook stellt auch die Besonderheiten und Trends der einzelnen Märkte vor. Europa ist vielleicht nicht der dynamischste ...
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ArticleStudie: Schulobstprogramm fördert bei Grundschülern den O+G-Konsum
Foto: 5 am TagIm Rahmen einer Studie haben Wissenschaftler der Universitäten Bonn und Koblenz-Landau jetzt herausgefunden, dass Schulobstprogramme tatsächlich die Erhöhung des Obst- und Gemüsekonsums bei Grundschülern fördern. „Die Häufigkeit des Obst- und Gemüseverzehrs der teilnehmenden Kinder steigt signifikant an', sagt Julia Haß, Doktorandin am Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik ...
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ArticleEuropa: Spanien mit rückläufigem Marktanteil bei Obst und Gemüse
Foto: Europäische KommissionDer spanische Anteil von frischem Obst und Gemüse im EU-Binnenhandel lag nach letzten offiziellen Daten von Eurostat von Januar bis Oktober 2017 mit 9,383 Mrd Euro bei 31 %. Damit hält Spanien zwar seine führende Position in diesem Bereich, aber die Quote ist im Vorjahresvergleich mit 32 % ...
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ArticleDeutschland: Baumobst-Ernte bricht 2017 drastisch um 42 Prozent ein
Foto: Jaroslav Machacek - FotoliaIm vergangenen Jahr kam es insbesondere aufgrund der Fröste im April bei allen Baumobstarten zu drastischen Ernteeinbußen gegenüber dem Vorjahr. Das Statistische Bundesamt (Destatis) beziffert die Ernte nun offiziell mit gut 671.000 t Baumobst. Dies bedeutet einen Rückgang um 42 %. Gegenüber dem fünfjährigen Durchschnitt gab ...
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ArticleAPL launches new intra-Asia service
APL enhances intra-Asia connectivity via new Japan-Taiwan-Thailand Express Service
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ArticleStrategien zur Schädlingsbekämpfung: Anpassung von Insekten an Temperaturschwankungen wird erforscht
Foto: Friederike Braun, BIOTECFrucht- und Kirschessigfliegen bereiten den Obstproduzenten in jedem Jahr mehr Kopfzerbrechen. Neue Strategien zur Bekämpfung u.a. dieser Schädlinge erhoffen sich Wissenschaftler von den Ergebnissen eines jetzt gestarteten Forschungsprojekts, das sich mit den Grundlagen der Anpassung von Insekten an Temperaturschwankungen beschäftigt. Nach Angaben der Technischen Universität Dresden hat ...
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ArticleBonduelle sees strong growth
Turnover soars nearly 40 per cent through the first half of 2017/18 at prepared foods and salad specialist
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ArticleRussland: Gemüseerzeugung im Unterglas-Sektor kräftig erhöht
Russlands Gemüseerzeugung im Gewächshaus ist im vergangenen Jahr weiter gewachsen. Wie das Internetportal der Gemeinschaft Unabhängiger Staaten (GUS) berichtete, wurden 2017 unter Glas 952.600 t Gemüse produziert. Das waren 139.000 t oder 17 % mehr als im Jahr zuvor. Dabei wurde nach Angaben von Agra Europe die betreffende Anbaufläche im ...
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ArticleFrischeSeminar auf dem Berliner Großmarkt zum Thema „Effektive Qualitätskontrolle beim Wareneingang“
Foto: Fruchthof BerlinKommt neue Ware ins Lager, muss ihre Qualität sofort überprüft werden. Wie kann eine solche Kontrolle effektiv und mit reproduzierbaren Ergebnissen durchgeführt werden? Wie werden die Ergebnisse dokumentiert? Welche Checklisten können dabei helfen? Welche Kriterien gibt es bei Transport und Lagerung? Welche Temperaturen sollten eingehalten werden? Insbesondere diesen ...
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ArticleNordrhein-Westfalen: Deutliche Zunahme bei der Strauchbeeren-Ernte
Im Jahr 2017 wurden in Nordrhein-Westfalen auf 895 ha Anbaufläche insgesamt 6.674 t Strauchbeeren produziert. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als amtliche Statistikstelle des Landes anhand endgültiger Ergebnisse der Strauchbeerenerhebung mitteilt, war die Erntemenge damit um 37,6 % höher als 2016. Maßgeblich hierfür war die Ausdehnung der Strauchbeerenanbaufläche um 17,2 ...