All Article articles – Page 1404
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Pilze, Trauben und Kinderspeisekarten
Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland 79.150 t Speisepilze angebaut. Davon entfielen 76.000 t auf Champignons (69.000 t Frischmarkt – ein neuer Rekord). 3.150 t entfielen auf die anderen Arten, die sogenannten Edelpilze. Über 95 % der hier zu Lande produzierten Pilze sind Champignons. Dabei haben die Braunen Champignons weitere ...
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Study links fruit and veg with mental wellbeing
University of Leeds experts Neel Ocean and Peter Howley outline the results of a new study making the link between fresh produce consumption and mental health
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Aldi scraps plastic packaging on cucumbers
Discount chains Aldi Nord and Aldi Süd say they have trialled road shipments from Spain with no loss of quality
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Österreich: „Einsatz von Flüchtlingen allein kann Arbeitskräftebedarf nicht decken“
Foto: Landwirtschaftskamer Österreich„Wir gehen davon aus, dass aktuell mindestens 500 bis 700 zusätzliche Plätze für Arbeitskräfte notwendig sind, um zeitgerecht im Frühjahr und Frühsommer die dringend notwendigen Arbeiten in der Land- und Forstwirtschaft zu bewältigen. Um anerkannte Flüchtlinge für die Arbeit in der Land- und Forstwirtschaft zu gewinnen, unterstützen wir ...
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Erdbeeren: Produzenten aus Frankreich, Italien und Spanien analysierten die laufende Saison
Foto: SchmidtBei dem Treffen, das am 15. März stattfand, tauschten spanische, französische und italienische Produzenten, die sich in einer „Erdbeer-Gruppe“ zusammengeschlossen haben, ihre Erfahrungen aus und analysierten die Herausforderungen des globalen Marktes mit dem Ziel, Erdbeeren zu einem Produkt mit einer strategischen Position auf dem internationalen Markt zu machen, so ...
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Niederlande: Lehr-Videos sollen Gemüse-Konsum ankurbeln
Wie viele und welche Zubereitungsarten gibt es für Gemüse? Antworten darauf liefern 20 rund einminütige Videos, die von Dutch Cuisine und National Action Plan Fruit and Vegetables (NAGF) in Zusammenarbeit mit Gastronomixs entwickelt worden sind und seit 20. März unter gastronomixs.com und dutch-cuisine.nl frei zugänglich angesehen werden können, wie groentenfruithuis.nl ...
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Sharon fruit celebrates milestone
The new South African Sharon fruit season is due to start soon
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ZVG drängt auf Verstetigung des Bundesprogrammes Energieeffizienz
Der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) erneuert seine Forderung nach einer Verstetigung des Bundesprogrammes Energieeffizienz. Anlässlich des vom Bundeskabinett beschlossenen Haushaltplanes verweist der Verband auf die positiven Effekte des Programms und mahnt gleichzeitig langfristige Perspektiven für die Gartenbauunternehmen an.Vor dem Hintergrund des Erfolges des Bundesprogramms Energieeffizienz hätte der ZVG erwartet, ...
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Deutsches Obst und Gemüse: So stark wie Popeye - 26. März ist Tag des Spinats
Foto: Ariane Bille/BVEODas vielseitig verwendbare Gemüse liefert jede Menge Vitalstoffe, insbesondere das Spurenelement Zink, das den Stoffwechsel ankurbelt. Dazu kommen zahlreiche Vitamine, Beta-Carotin und Eisen. In den grünen Blättern stecken mit etwa 4 mg pro 100 g rund viermal so viel Eisen wie in Rotkohl, Kopfsalat oder Sellerie, teilt Deutsches ...
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Murcia showcases grape offer in Asia
Recent opening the Chinese and Vietnamese markets presents new opportunities for shippers
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Unions warn of no-deal tariff impact
NFU-led letter to the Chancellor outlines concerns over distorted trade, warning of significant damage to British farming
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Freshmax positions Modi as a masterpiece
Australian-grown fruit hits the domestic market, with an upscaled marketing programme and exports on the cards
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Indian apple imports take a hit
Trade relations with the US and China are the source of conjecture within India’s apple import market
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Regulation strains Vietnam exports
Vietnamese fruit exporters face tighter regulations on traceability and product quality from China, hindering growth
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High hopes for Sicilian oranges
Potential for Sicilian blood oranges in Chinese market hindered by high transit costs and limited supply
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UK research targets food security in harsh climates
Sustainable glasshouse technologies developed at University of Sheffield aim to solve food security issues in world's harshest climates
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Researchers make plant disease breakthrough
Discovery of immunity chromosomes in plants can pave the way for developing disease resistant crops
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Argentinien führt Bio-Kernobst-Exporte in die EU an
Foto: Betina ErnstDie Nachfrage nach Bio-Produkten steigt weltweit. Auch in der Europäischen Union ist sie ungebrochen. Argentinien hat die Gunst der Stunde genutzt und sich zum größten Exporteur von Bio-Äpfeln und -Birnen in die EU entwickelt. Wie freshfruitportal mit Bezug auf einen Bericht der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der ...
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Berry sales on the up in Waitrose
Supermarket says it has begun selling berries that were grown and harvested in the UK during the winter
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Aldi backs Ethiopian flower project
Fairtrade initiative aims to empower women to become horticultural industry leaders in the African country