All Article articles – Page 1193
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Wageningen University & Research: Lebensmittelabfälle in der Frischwarenkette mit Internet der Dinge vermeiden
5 % bis 8 % Wertverlust werden beim Obsttransport verursacht. Grund dafür sind schlechte Kontrollen beim Transport von Frischeprodukten. Nun will Wageningen Food & Biobased Research und TNO untersuchen, wie der Einsatz vom Internet der Dinge (IoT) zur Vermeidung dieser Abfälle in der Frischelogistik beitragen kann.Das Team wird sich auf ...
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French strikes hit topfruit exports
Strikes and blockades at various French ports have disrupted exports of apples and pears, with Blue Whale estimating losses at €150,000
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FLIA 2020: Proband V1000 von project Service & Produktion GmbH ist nominiert
Foto: project Service & Produktion GmbHDer erste Banderolierer mit Wechselrahmen, der alle Banderolen-Breiten von 25 mm bis 60 mm in unterschiedlichen Bandstärken von 35 bis 210 Mikrometern verarbeiten kann. Er ist optimiert für die Verarbeitung von Papierbändern mit einem Kunststoffanteil unter 5%.project Service & Produktion GmbH
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VIP: Neue Maßstäbe bei der Verarbeitung von Bio-Äpfeln erreicht
Foto: VIPIn den vergangenen Jahren hat sich der Bio-Anbau im Vinschgau nach Angaben von VIP stetig weiterentwickelt und steigt weiterhin stark. „Bis 2021 rechnen wir mit Bio-Anbauflächen von rund 1.000 ha und mehr als 50.000 t Bio-Äpfeln“, sagte Gerhard Eberhöfer, Verkaufsleiter Bio Vinschgau. Dies Zahlen unterstreiche die Rolle der VIP ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: FRUIT LOGISTICA, Saatgut & Sortenentwicklung
In diesem Jahr liegt der Fokus der Fruitnet World of Fresh Ideas auf dem wichtigen und komplexen Thema Nachhaltigkeit und bietet dem Publikum aus der gesamten Lieferkette für Frischeprodukte einen beispiellosen, vertieften Einblick in die verschiedenen Aspekte des Umweltschutzes und der sozialen Verantwortung von Unternehmen, die die Zukunft der globalen ...
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Mexiko exportiert erstmals Bananen ins Reich der Mitte
Im Mai 2019 wurde der chinesische Markt für mexikanische Bananen aus den Bundesstaaten Chiapas, Tabasco und Veracruz geöffnet, nun wurden die ersten 39 t versendet, berichtet freshfruitportal mit Bezug auf den Landwirtschaftsminister Víctor Villalobos.In den drei Bundesstaaten werden 30 %, 27 % und 10 % der gesamten Bananenproduktion des Landes ...
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Frankreich-Special: Neue Konzepte für die Erfüllung der Markterwartungen
Der Obst- und Gemüsesektor zählt zu den drei am stärksten bedrohten Branchen im französischen Agrarsektor. Zu diesem Ergebnis kommt eine Gruppe von 35 Spezialisten, die sich in jedem Jahr in einer von der Mediengruppe Les Échos – Le Parisien gegründeten Denkfabrik zusammenfindet, um der Erörterung aktueller Fragen nachzugehen. Zur Debatte ...
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FRUIT LOGISTICA Exhibition Guide ist online
Für den schnellen Durchblick und kurze Wege: Der Exhibition Guide bietet vorab - aber natürlich auch während der Messe - eine Orientierungshilfe für Besucher und Aussteller der FRUIT LOGISTICA.Unter https://www.fruchthandel.de/fruit-logistica/fruit-logistica/ hat das Fruchthandel Magazin jetzt eine Digitalversion online gestellt. Klicken Sie gerne vorbei.Abonnenten des Fruchthandel Magazins haben zusammen mit Ausgabe ...
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Grün, großzügig, Großmarkthalle: Projekt gibt der Stadt mehr als es nimmt
Foto: SCRIVO Public RelationsNach einer tiefgreifenden Machbarkeitsstudie im vergangenen Jahr hat das Architekturbüro HENN im Auftrag eines privaten Betreibers die Pläne für das Neubauvorhaben der Großmarkthalle vorgestellt. Seit Frühjahr 2019 haben sich die Großmarkthändler mit dem Projektteam regelmäßig getroffen, um gemeinsam die Bedürfnisse zu erarbeiten. Die bauliche Substanz der Großmarkthalle ...
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AMI: Steigende Nachfrage nach Kopfsalat erwartet
Das Angebot an Kopfsalat bleibt überschaubar. Auch die Nachfrage zeigt sich weiterhin ruhig, es zeigen sich aber positive Tendenzen. Aus der deutschen Produktion gelangen nun auch erste kleine Mengen auf den Markt, so die AMI.Nach den aktuellen Daten des Verbraucherpanels dümpelten die Verkäufe im Endverkauf auch in der vergangenen KW ...
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The Greenery: Erster Gewächshaus-Spargel bei Jumbo Food Markets erhältlich
Ton van de Hoek (Jumbo, l.) und Jan Walta (The Greenery) Foto: The GreeneryThe Greenery hat nach eigenen Angaben den ersten niederländischen Spargel aus dem Gewächshaus für die symbolische Summe von 7.500 Euro für ein 5 kg-Paket an die Jumbo-Supermärkte, versteigert. The Greenery und seine Erzeuger verdoppelten den Betrag auf ...
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Charlie Shaughnessy to retire
Total Produce commercial director to retire in February after 30 years in the fresh produce industry
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Driverless lorries ‘could spark major RORO growth'
RORO predicted to secure 80 per cent market share by 2050 thanks to the anticipated roll-out of driverless vehicles
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Total Produce partner rolls out recyclable carton
OTC Organics' new carton for grapes comes as Total Produce announces it will go carbon neutral at Fruit Logistica
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AMI: Höhere Preise für Blutorangen in der Werbung
Foto: Stephanie Hofschlaeger/pixelioDer Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland wirbt in KW 4 stark mit Blutorangen. Wie bei Easy-Peelern und Orangen zeigt sich aber auch hier, dass das Angebot nicht so groß ist wie in den Vorjahren. Die Aktionspreise liegen auf einem deutlich höheren Niveau. Trotz des aktuellen Werbehöhepunktes blieb die Zahl der ...
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Eastern Spain counts cost of storm Gloria
Citrus and vegetable production are worst affected, with losses expected to run into tens of millions of euros
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Asda's vegan searches skyrocket 400 per cent
Shoppers continue to show their appetite for plant-based products as Asda search data shows
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Oumph! wins ‘best vegan burger’
Swedish brand wins burger gong at Vegan Food & Living Awards, with Linda McCartney and M&S coming top in other plant-based categories
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Calavo to acquire Simply Fresh Fruit
Avo leader is set to pick up fresh-cut food supplier through its RFG subsidiary
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Kiwifruit Vine Health hat neuen stellvertretenden Direktor
Foto: Kiwifruit Vine HealthCody Bent hat für zwei Jahre das Amt des stellvertretenden Direktor im Kiwifruit Vine Health (KVH)-Vorstand übernommen.Diese Position ist laut KVH eine Entwicklungsmöglichkeit für zukünftig angestrebte Führungsposition. So können Erfahrungen in den Bereichen Unternehmensführung, Führung und Strategie gesammelt werden, während eigene Branchenkenntnisse und Erfahrungen in den Vorstand ...