All Article articles – Page 1037
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ArticleEurofins Webinar: Basiswissen Lebensmittelsensorik - Anwendungsfelder und Methoden
Aus dem Dschungel der unterschiedlichen sensorischen Methoden die richtige auszuwählen, kann eine Herausforderung sein. Deshalb gibt Eurofins Sensorikexperte Christoph Sippel in diesem kompakten, praxisorientierten Webinar einen Überblick über die sensorischen Methoden zur Lebensmittelprüfung, erläutert die möglichen Anwendungsfelder und erklärt, wie man die richtige Methode für die eigene Fragestellung aussucht. Wann: ...
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ArticleHigh prices hit Japanese fruit
Overall fruit consumption in Japan has declined in 2020 with prices rising, however, bananas and kiwifruit have bucked the trend
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Pilze, Zwiebeln & Kartoffeln
Die deutsche Pilzbranche hat seit einigen Jahren mit einer Reihe von Herausforderungen zu kämpfen. Doch ist es trotz Konkurrenz- und Preissituation, Düngeverordnung, Mindestlohn und Arbeitskräftemangel gelungen, u.a. durch gezielte Marketingmaßnahmen für heimische Ware den Konsum von Kultur- und Edelpilzen in Deutschland zu steigern.Auch die Kartoffelbranche steht nicht zuletzt aufgrund der ...
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ArticleHDE für Verlängerung der Kurzarbeitsregelung
Nach einer aktuellen Schätzung des ifo-Instituts waren im Einzelhandel in Deutschland im Juli rund 240.000 Beschäftigte in Kurzarbeit (Vormonat: 400.000). In der Gesamtwirtschaft waren laut ifo-Institut im Juli weiterhin 5,6 Mio Menschen in Kurzarbeit. Der Handelsverband Deutschland (HDE) spricht sich deshalb für eine Verlängerung der befristeten Sonderregeln bei Kurzarbeit aus. ...
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ArticleFresh Factory: Granatapfelkerne, verarbeitet in Deutschland
In den vergangenen zwei Jahren ist ein steigender Konsum von Granatäpfeln erkennbar. Diesem kommt die Fresh Factory nun mit der Investition in eine Verarbeitungsanlage und entsprechende Kapazitätsausweitung nach.Die ganzen Granatäpfel werden nach Anlieferung zu 100 % in der modernen Produktionsstätte maschinell und in Deutschland verarbeitet, so Fresh Factory. „Bei der ...
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ArticlePalm Nuts & More: Positive Aussichten für Mandeln
Foto: Rainer Sturm - PixelioMit einer Steigerung von 4,79 % bzw. insgesamt verladenen 2.372.410 lbs/1.077.118 t gegenüber dem Vorjahr (2.264.020 lbs/ 1.026.952 t) beginnt die Mandel-Saison 2020/2021 mit Übertragsbeständen von 446.100 lbs. (202.350 t). Derzeit ist laut Palm Nuts & More mit einer weiteren Zunahme der Ernteaktivitäten zu rechnen. Die ...
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ArticleNew global ads for California grapes
The California Table Grape Commission has launched new commercials set to be aired in the US and export markets
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ArticleLamattina property bought out
Primewest Group purchases the Victorian property of one of Australia's largest celery growers
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ArticleMcCain pledges £25m to support potato sector
Investment follows “two of the worst crops in 40 years” as pressures mount on growers due to climate change and Covid-19
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ArticleLonging for local
Fred Searle hears from two veg box delivery schemes in Cambridge that have been going from strength to strength during lockdown, while making huge efforts to support their local community and protect the planet
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ArticleBelgien: Sonnenbrand verursacht große Schäden im belgischen Obstanbau
Die belgischen Obstproduzenten sind derzeit sehr besorgt über die aktuelle Hitzewelle. Die hohen Temperaturen führen dazu, dass die Früchte durch Sonnenbrand stark geschädigt werden. Auch der Geschmack der Früchte wird beeinträchtigt. Die Situation sei so ernst, dass befürchtet wird, dass ein großer Teil der Früchte noch nicht einmal für die ...
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ArticleJahresbericht Pflanzenschutzmittel: Absatz weiter gesunken
Der Absatz von Pflanzenschutzmitteln ist um etwa 6,7 % gesunken.Der Absatz von Pflanzenschutzmitteln ist in Deutschland weiterhin rückläufig. Wie Landwirtschaftsministerin Klöckner bekannt gibt, liegt der Wert im Jahr 2019 auf dem niedrigsten Stand seit 20 Jahren.Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft hat am 12. August gemeinsam mit Friedel Cramer, ...
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ArticleBanner campaign to ‘save British farming’
Activists want public to show support for UK agriculture by urging government not to undermine British standards in Agriculture Bill
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ArticleHortNZ calls for retailer exemption
New Zealand’s horticulture industry wants the government to classify independent fruit and vegetable retailers as essential during lockdown
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Article
Wilmington adds eco-friendly equipment
Delaware port strengthens operational efficiency with the addition of new, greener cranes
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ArticleBayer/Temasek: Neues Start-up für Vertical Farming
Foto: Bayer AG„Leaps by Bayer“, die Impact-Investment-Einheit der Bayer AG, hat gemeinsam mit Temasek, einer weltweit operierenden Investment-Firma aus Singapur, das Startup Unfold gegründet. Das Start-up Unfold konzentriert sich nach Angaben beider Unternehmen darauf, neue Saatgutsorten aus den Genen (Keimplasma) von Gemüsepflanzen zu entwickeln und diese mit Anbauempfehlungen für die ...
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ArticleHalbjahresbilanz: HHLA spürt drastische Auswirkungen der Pandemie
HHLA spürt Auswirkungen der Coronavirus-Pandemie deutlich. (Foto: HHLA)Die im ersten Halbjahr 2020 in Folge der Coronavirus-Pandemie weltweit drastisch gesunkenen wirtschaftlichen Aktivitäten und der daraus resultierende Konjunktureinbruch haben sich spürbar auf die Geschäftsentwicklung der Hamburger Hafen und Logistik AG (HHLA) ausgewirkt. Sowohl der Umsatz als auch das Ergebnis waren stark rückläufig, ...
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ArticleMajor growth for CMI Orchards
Strategic partnerships and internal growth have contributed to significant progression for the Washington State company
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ArticleBayern: Corona-Testpflicht für Erntehelfer und Saisonarbeiter
In landwirtschaftlichen Betrieben mit mehr als zehn Beschäftigten dürfen ab sofort nur noch Personen beschäftigt werden, die zu Beginn ihrer Tätigkeit einen negativen Corona-Test vorlegen können. Wie es vom Bayerischen Staatsministerium für Gesundheit und Pflege heißt, müssen die Arbeitskräfte eine höchstens 48 Stunden alte Bescheinigung in deutscher oder englischer Sprache ...
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ArticleZVG pocht auf repräsentatives Nitrat-Messnetz
Der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) drängt auf eine zielgenauere Ausweisung der roten Gebiete im Zuge der neuen Düngeverordnung. Zum Kabinettsbeschluss zur Allgemeinen Verwaltungsvorschrift zur Gebietsabgrenzung im Rahmen der Düngeverordnung, der am 12. August getroffen wurde, pocht der Verband auf ein repräsentatives Messnetz für den Nitratgehalt des oberflächennahen Wassers und des ...